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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@yuki15_10 美味しそうに出来ています。 全体が右上に向けてソイヤ（弱）していますね。唐揚げだけでも良いので左上がりに盛りましょう。 うまそうです #musobento
2018-09-18 13:47:47
ゆき
@yuki15_10
@musooyaji 唐揚げは入れ替えたのですが、ソイヤを回避できておりませんでした。ふたつ見ていただき、ありがとうございました。 #musobento
2018-09-18 23:10:02
晴
@hareru883
私のお弁当です。玄米ご飯200g、じゃこの生姜煮、切干大根炊いたん、出汁巻き、小茄子ししとう揚浸し、別で糠漬と青菜入りモバ味噌。盛込み2分28秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/mUKJf2yYlb
2018-09-18 08:30:06
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@hareru883 文句なし 💯！ 小茄子のヘタの向きに救われましたね。 逆なら「夏野菜のソイヤ」になるところでした うまそうです #musobento
2018-09-18 13:48:57
晴
@hareru883
@musooyaji ありがとうございます！ ヘタあたりのラインしか見えていませんでした。「夏野菜のソイヤ」気をつけます！ 飴色のおじゃこ、とても美味しかったです。 #musobento
2018-09-18 15:13:47------------------ 2018.9.17 (月) ------------------
さなえ
@sanasana981
私のお弁当です。玄米ご飯225g、紅鮭（埋設有）、出汁巻、湯葉とう、ミニトマト時雨煮。別で糠漬け、お味噌汁。盛込2分44秒です。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/eeKePzrpTU
2018-09-17 07:05:38
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@sanasana981 美味しそうに出来ています。 おかずゾーンの境界線が縦一直線にキメられていれば100点でしたね、だし巻きの横幅をまな板の上で「こんなもんかな」と先に切ったでしょう？ それが原因です。 うまそう #musobento
2018-09-18 00:16:48
さなえ
@sanasana981
@musooyaji はい、いつも先に切っていました。予測するのが難しいなと思っていたけれど違うのですね(汗)次回は盛り込み時に切ります。今回で間違いを教えて頂けてよかったです。ありがとうございました。#musobento
2018-09-18 06:14:09
うらら
@703_chaaan
私のお弁当です。玄米ご飯210ｇ(梅干し)、ブリの照り焼き、いんげん味噌胡麻和え、切り干し大根です。盛り込み時間2分50秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/TyscMMwNQo
2018-09-17 07:13:00
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@703_chaaan 美味しそうに出来ています。 ブリは焼いてから弁当箱のサイズに切りましたね。 焼く前に切りましょう、メインのブリの重心が弁当箱の中心線よりも上にあります。これを下におろしましょう。 弁当の設計図をよく見て企画しましょう。 うまそう #musobento
2018-09-18 00:27:01
うらら
@703_chaaan
@musooyaji ご指導ありがとうございます、 お弁当の設計図よく見直してきちんとした位置を考えて詰めれるように頑張ります。 #musobento
2018-09-18 05:34:40
くり
@37Tanoc
玄米御飯（200炊）312ｇ、昆布佃煮、里芋と烏賊の炊いたん、菠薐草（ポン酢別添）、出汁巻、盛込２:36。糠漬、椎茸スープ。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/IppeR8Mio9
2018-09-17 07:18:20
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@37Tanoc 美味しそうに出来ています。 文句なしになるにはもう少し青菜を増量しましょう。 あとは大丈夫 うまそうです #musobento
2018-09-18 00:27:51
こたろう
@warikota_cat
自分用:玄米ご飯214g、塩昆布、牛肉とゴボウのすき焼き風、小松菜スープ通し、大根とにんじん（埋没）の煮物、別にお漬物。盛込み時間2分37秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/PESxaGAH2v
2018-09-17 07:21:35
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 人参も見せましょう。青菜は小鉢に盛るならこうは盛りませんよね？弁当箱の隅に押し込むように盛って左や手前に隙間ができています。 中高につんもり盛りましょう。 画像が夕焼けなので自然な色に補正しましょう #musobento
2018-09-18 00:33:59
こたろう
@warikota_cat
@musooyaji 見ていただきありがとうございます。青菜の盛りは先輩方のお弁当で研究させていただきます。 #musobento
2018-09-18 07:25:37
おはる
@__oharu
自分用です。万願寺tとうがらしの肉詰め、法蓮草辛子浸、茄子のあぶら炊き、玄米２０７gに昆布佃煮、お味噌汁といただきます。盛込１分３８秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/dojB2O96R3
2018-09-17 07:46:28
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@__oharu 上手に収めていますね。 赤の位置も良いです。 ご飯はすこし硬めかなかな？ もっちりしていないので皮感無ければ食べやすそうです。 💯！ #musobento
2018-09-18 00:35:20
おはる
@__oharu
@musooyaji 講座後のご指導をありがとうございます。今年初めての肉詰めでした。盛込はこれまでの皆さんへのご指導が参考になりました。ご飯は最近ずっと同じ水加減で炊いていました。今朝もこんがりふわっとしていて食べやすかったです。#musobento
2018-09-18 00:53:20
京子
@kyoko93_4
私のお弁当です。玄米御飯257g（実山椒佃煮）、菠薐草お浸、切干大根炊いたん、焼穴子、糠漬。盛込2分23秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/sl2x472RnO
2018-09-17 08:10:44
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 無理やり穴子を左上がりに置くものですから穴子のLINEがマスカケになっています。弁当箱と水平にわずかにずらした八つ橋に盛りましょう、 うまそうです #musobento
2018-09-18 00:36:54
きよ
@kiyo_3420
自分用です。玄米ご飯（海苔佃煮）220g、豚肉とパプリカのソテー、カボチャサラダ（人参、玉葱）、小松菜の梅紫蘇和え、糠漬け、盛込１：３２です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/5MeMTNM877
2018-09-17 08:21:00
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