個人的な料理レシピまとめ

個人的に良いなと思った料理レシピメモです。 順次追加していきます。
49
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

これもう、想像以上にめちゃくちゃ美味しいです。キャベツでもなんでも是非 【とろとろ豚バラ白菜】 耐熱容器に[顆粒鶏がらスープの素小さじ2、醤油、ごま油、片栗粉(あれば)各小さじ1、水大さじ3]を混ぜ、白菜1/8個(250g)、豚バラ100gを乗せ、ふわっとラップしてレンジで9分チン。混ぜる。↓ pic.twitter.com/AnJ0a2e4TD

2018-11-07 17:00:13
拡大
拡大
拡大
拡大
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

●600W ●鶏ガラ→さっと拭いて片栗粉→醤油→ごま油の順なら小さじ1本でいけます ●加熱が長いので細切れよりバラ肉で ●片栗粉はよーく混ぜて溶かして。いれるとトロトロでより美味しい ●白菜は、葉が詰まってないものなら1/6個くらい。ジップロックコンテナなら横から見て溢れんばかりの量です↓ pic.twitter.com/kZ1qMZtGJX

2018-11-07 17:00:16
拡大
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

●1〜2人分です。倍量作りたい方は大きめの容器で、加熱時間は14分くらい。あとは好みのクタクタ具合まで追加加熱を ●キャベツで作る場合は水を大さじ1〜2ほど足してください ●濃い味なので好みで調節を ●うずら卵の水煮を漬けて中華丼にしても ●さらに詳しくはブログに ameblo.jp/syunkon/entry-… pic.twitter.com/y34ZHXwGl3

2018-11-07 17:00:18
拡大
つくりおき食堂まりえ @mariegohan

めんつゆが無い!という方には【おかかレモンキャベツ】もおすすめです。 キャベツを塩もみしたらレモン汁とオリーブ油とおかかを入れて完成です。 とても簡単で糖質オフなので真夜中にお腹がすいたときにもおすすめです。節約しながらダイエットできるので給料日前にぜひ👍 mariegohan.com/11076 pic.twitter.com/UiEOt5wzeY

2018-10-23 19:01:59
拡大
つくりおき食堂まりえ @mariegohan

キャベツ1/4玉は手で適当にちぎってポリ袋に入れ塩小さじ1/4を入れてモミモミ 5分置いたらツナ缶を丸ごと入れ麺つゆ2倍マヨネーズごま油を各大さじ半分、鶏ガラ小さじ1/2入れモミモミすると箸が止まらなくなる無限キャベツになるので連休最終日でHPゼロになりそうな方に届け mariegohan.com/10452 pic.twitter.com/2JmTrLDGyY

2018-09-17 16:41:05
拡大
拡大
つくりおき食堂まりえ @mariegohan

レンジで丸ごとピーマンの肉詰め ピーマンのヘタは親指で内側に押すとポロっと中に落ちるので簡単に穴があきます。 丸ごとなら肉がはがれないので粉は不要!ひき肉を押し込んで5分チンして完成です。 丸ごと肉詰めのほうが簡単なのでぜひ作ってみてください(^_−)−☆ mariegohan.com/11377 pic.twitter.com/8HlWw8yiJn

2018-11-05 17:15:06
拡大
つくりおき食堂まりえ @mariegohan

濃厚カルボナーラも超おすすめです。生クリームや牛乳を使わない本場に近いタイプです。加熱はレンジで1回のみ、全卵と粉チーズで手軽に作れるのでぜひ作ってみてください。 10回くらい試作してようやく納得いく仕上がりになったので作ってもらえたら嬉しいです🙏 mariegohan.com/10941 pic.twitter.com/8HkaDgytk2

2018-10-18 18:00:04
拡大
拡大
拡大
拡大
魔女っこれいc103日東フ32a @majyokkorei

絶対失敗しない。ただのアパートにも行列が出来かねないハンバーグ作った。牛挽肉か合挽肉、卵、生の玉ねぎ、白味噌、少し胡麻油、塩胡椒を混ぜ中に豚バラ肉を数枚詰める。30分冷蔵庫で寝かせ強火で表面をさっと焼く。アルミホイルに包んで10分蒸す。火を消してそのまま5分冷ましたら出来上がり。 pic.twitter.com/y8ImKWtKXa

2018-01-24 22:54:08
拡大
拡大
拡大
拡大
魔女っこれいc103日東フ32a @majyokkorei

@tw_dialmmm こんにちは^_^安心して下さい。これなら目分量で作ってもまず失敗しないです。私は挽肉400g、バラ肉4枚、玉ねぎ半分、卵1つ、白味噌と胡麻油大きいスプーン1杯、塩胡椒5振り程で作りました。

2018-01-25 12:01:30
魔女っこれいc103日東フ32a @majyokkorei

@ringo_280 中火で大丈夫ですよ^_^かなり美味しいです

2018-02-26 22:16:17
魔女っこれいc103日東フ32a @majyokkorei

@kilsche 大根を微塵切りにしてポン酢とたまり醤油、弱火で火を通してから大葉を入れました。味噌で味が付いているので先ずはそのまま食べて後半このソースをドバドバかけてさっぱり頂くと最高です…(º﹃º)

2018-01-24 23:03:08