- motoyaKITO
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外来生物の有効利用・食用編 (個人的感想) ブラックバス・・・・美味い ブルーギル・・・美味い ウシガエル・・・とても美味い ウシガエル幼生・・・食える アメリカザリガニ・・・美味い(茹で) ウチダザリガニ・・・美味い ミシシッピアカミミガメ・・・美味い コイ・・・美味い ソウギョ・・・絶品
2018-11-26 21:52:44@NY83346221 ブラックバスは皮さえ剥いでしまえば、中は白身で泥臭さも一切無くて美味しかった! フツーに鍋に入れました。大きくて食べでがあるし。
2018-11-27 17:00:18@fdpYrnky8nhso1a @NY83346221 @mashiro3024s 琵琶湖博物館の〔レストランにほのうみ〕のビワマスとブラックバスの天丼美味でオススメ pic.twitter.com/1Gvj3fqoGu
2018-11-27 00:21:44ブルーギルは素揚げにするととても美味しかったです。ヒレがパリパリになったのがカレイのエンガワ的な旨みでした。 twitter.com/NY83346221/sta…
2018-11-28 15:32:00@NY83346221 @murrhauser ウチダザリガニって在来種じゃないんですね。 今年のお盆に会津の田舎で鯉のうま煮が出ましたが、臭みとかそういうの一切なくて骨まで食べられて美味しかったですね。
2018-11-28 09:13:36個人的にはウチダザリガニを絶品に推したいです🤗💕 twitter.com/NY83346221/sta…
2018-11-27 06:26:47@NY83346221 @murrhauser バスは文句なしに美味いです。 何故流通させないのか不思議なレベル。 鯉はアライ、鯉こく、唐揚げが美味い。 個人的にはザリガニは苦手。 ウシガエルは食べられる程度。 アカミミガメは美味いんですか。 でもさばき方が難しそうw
2018-11-28 06:33:44そーぎょ!ばり美味い!ナマズの上をいくやつがいたとは...!! pic.twitter.com/vcElYcn1iN
2018-11-26 18:58:59@NY83346221 私からも辣油で煮えたぎる草魚の鍋。横浜中華街にて。 pic.twitter.com/K7Ngcd8NNr
2018-11-28 14:19:21アメリカナマズが美味しいらしい。気になるがやつらの侵入地区が遠い。とりまタウナギ、あやつなら市内にもいたはずらしいし...
2018-11-28 16:04:49@Siburin_44 @NY83346221 @johnnybot_tro2 鯰は白身で鰻よりもさっぱりしています。蒲焼きでいいのですが、骨を取ると焼いたとき極端に身がチジミます。それで、川魚料理店では鯰の蒲焼きとゆーと 丸ごと醤油タレで焼いたものが出てきます。此れはちょっとグロテスクです。😅
2018-11-28 21:21:05オオキンケイギクの茎?が食えたもんじゃないと食ったやつから聞いた。でもなんか大概美味しいね外来生物。ヌートリアとアライグマが気になる。
2018-11-26 21:54:34@NY83346221 アライグマだと京都で提供しているお店があっていただきましたが美味しかったです。 お肉にするまではやはりにおいがすごいそうですが...。
2018-11-27 13:05:34