- motoyaKITO
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J0SHUA
@kj0shua2112
「うなぎパイの工場見学って、やっぱりうなぎを粉にする機械も見られるんですか??」と言ったところあまり要領を得なかったので、俺が想像する"うなぎをチュルンと投入するとゴウンゴウンと動作しながら反対側からうなぎの粉末を吐き出す装置"について説明すると、「そんなものはない」と言われた
2018-12-15 09:41:20
綿飴の精霊【途方も途轍も比類も疑いようも紛うことも無い非常に完全無比且つ完璧究極な2歳女児(本当)】
@MC_insanityCC
@kj0shua2112 それ私もなりました。『え?生うなぎをマシンに入れると粉になって出てくるみたいなアレないんですか?』ないそうです
2018-12-16 00:29:33
ねこいぬガム@FTX,Pansexual
@anegeruge
@kj0shua2112 実際にあったら合理的で良いと思うんですけどね…穴子でも出来そうな気がしてきましたが…
2018-12-15 15:34:53もしかしてそれ、すっぽん皇帝のCMの影響では説
Crow Hogan
@1962satosE
@kj0shua2112 @yuuraku それは多分BSのCMでやってる「皇帝」のスッポンサプリの製造工程のイメージの残像ですね。笑。
2018-12-16 07:33:16噂の「すっぽんを粉にする映像」
おまぬけうさちゃん
@lateralrabbit
@kj0shua2112 以下ではウナギの身を粉にしたパイを作っているんですが、うまく再現できなかったようです。個人的にうなぎパイにウナギの身は入ってないんじゃないかと思ってました youtu.be/uX71i4gfXU8
2018-12-15 23:03:14
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静岡県民は「うなぎボーン」を想起
ちっちゃん(EX桜塚千春)
@ex38627
@kj0shua2112 浜松市民です。地元の私でさえ作る過程は分かりませんが…多分鰻ボーンを粉にして練って焼いてあるのでは?
2018-12-15 13:25:44
リンク
macaroni [マカロニ]
静岡土産の新定番!「うなぎボーン」は味も見た目もインパクト特大 - macaroni
思わず2度見してしまうほどスゴイ見た目の「うなぎボーン」。静岡県のお土産として新たな定番になりつつあるこの商品が、食べ過ぎてしまうほどクセになると評判です。人を惹きつける魅力が果たしてどこにあるのか……、今回はうなぎボーンの実態に迫ります!
頭と骨の出涸らしを粉末化するという
よしーき@ほぐしもん
@yoshiki_ncp95
@kj0shua2112 蒲焼きに使わない頭と骨を煮出して出汁をとって、それを粉末にしたものを使っているそうです。ついさっきそれについて書かれた文書たまたま読んでたもので。
2018-12-15 16:05:17
ヒロポン1y2m♂✨🤱
@bkftq45ubcWmSQ8
@yoshiki_vwg5gt @kj0shua2112 外からすみません たまたま読んでるのがすごいです
2018-12-15 18:40:27
奈良に住んでるチバケン└( 'ω' )┘
@chibaken333
@kj0shua2112 @yuuraku 昔は鰻屋で蒲焼きの頭の部分を売ってて師匠に買いに行かされた、と明石家さんまさんが言ってました。蒲焼きの頭は半助と言うそうです。
2018-12-16 06:14:48