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みけおう 画集発売中! @mikeou_
今の北海道がどれだけ寒いかと言うと 材料まぜて外にだしておくと 勝手にアイスになるぐらい寒いです。 うまーーーー! pic.twitter.com/8bLSLkF0Cc
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みけおう 画集発売中! @mikeou_
@mikeou_ ・材料は外に出す前にしっかり混ぜる(泡立つぐらい) ・牛乳は脂肪分多い方が濃厚、低脂肪は早く凍る気がする ・じゃりじゃりにならないようにするには、甘さはとろみのあるもの(水あめ ジャム はちみつ等) ・量は少な目に。固まりだしたらボールのへりに付くぐらいで。
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@mikeou_ ・基本放置でもいいが、なめらかにするなら外でホイップしつつ、定期的に混ぜるとふわふわになる ・混ぜて外だしてで30分くらいで作れました(少量のほうがより早いです)
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@mikeou_ 実は朝から何度も作ってたのですが、色々な味の中で一番人気だったレシピ ・牛乳 ・生クリーム ・バナナ(混ざるように細かく砕く) ・はちみつ ・ラムシロップ(無くても。香り付けです)
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@mikeou_ 今外で作ってたんですが、少量なので混ぜながらで5分くらいで固まってました。 先にボウル外で冷やしておけば、より早くできると思います。 すぐ作れるし美味しいので、ぜひ道民の皆さんお試し下さい。 pic.twitter.com/urPunYqyPs
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やよい@5/11今池3star @Yayoi55_bot
@mikeou_ クックパッドに載せなきゃ… 1.材料を混ぜます 2.外に出します 3.完成
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@Yayoi55_bot ※注意 ただし、マイナス10度以下の地域でしか再現できません とかも必要
得田福之助 @pink_seaotter
@mikeou_ @Tsuki16 唐突にすみません、ジェラートメーカーの人です!社内の保管庫がマイナス20度設定なのですが…そういうことなんですね…
みけおう 画集発売中! @mikeou_
@pink_seaotter メーカーの中なのですね!!!食感はジェラートみたいで美味しかったですね、何種類も作りました。
まいぴょん @nino_ai_0514
@mikeou_ ババロアとか作る時も外に放置しておけば固まるので冷蔵庫の場所開けることなくたくさん作れるので自然の冷蔵庫本当に有難いですよね💭
みけおう 画集発売中! @mikeou_
@nino_ai_0514 うちは納戸あるので置いてある飲み物全部キンキンに冷えてて美味しいですね、実家でも冬場にはよく物置小屋が冷蔵庫かわりになってました😊
🍂まめ助🐌 @mame823
めちゃくちゃあの状況を楽しんでなさる。すごい。美味しそう。
くろとら @kurotoracchi
元気いっぱいすぎるw 一歩もお外出る気がしませんw
ミナミイクノリ@シンステ一般 @ikunori_minami
北海道行ってお外でロールアイス作るべきか()
ぞの @zono30
おそとがマイナス30度もあればアイス作りも楽だし人が死ぬのも楽そうだもんな
里氏@マシンゴーレム @satoniconico67
-20℃は業務系の冷凍庫と同じ温度。なお-40℃のところもある模様

コメント

古井戸 @deepandoldwell 8日前
鬼灯の冷徹で八寒地獄の鬼が材料を袋に入れて外で振ったらアイスになるっつってたの思い出しました。ノンフィクションだった…
愚者@BOOTH通販開始 @fool_0 8日前
これがリアルに『バナナで釘が打てます』の世界なのか。
ですの @_desuno_ 8日前
冬の北海道は冷やすためじゃなく凍らせないために冷蔵庫は重要ってきいたな
アロイジア @aloisia530 8日前
違うレシピでしたが、3年前に参加した陸別町のしばれフェスティバルでアイスを作ったことがあります。材料を混ぜてタッパーに入れ、人間耐寒テスト開催中の会場に放置してたらできました。
まめまめどーれ㌠@ 今年は自力で行くぞACL @mamemame_dole 8日前
厳しい北海道の冬もこれぐらいのポジティブさは欲しいですね・・・・・( • ̀ω•́ )✧
にゃんこ @mnedfg 8日前
ミクさん大雪像になったから寒波半端ないな
しぐれに狂詩曲 @shigure_ni 8日前
一方鹿児島では、8月にアスファルトで目玉焼きが作れます(大ボラ)
mikunitmr @mikunitmr 8日前
fool_0 バラの花もこの通り。
かつま大佐(要冷蔵) @kamiomutsu 8日前
ホッカイドウスゴイカタイアイス
クリスセドン @sedooooooon 8日前
ヒグマ「お!上手そうな食い物あるやん!!」
kartis56 @kartis56 8日前
参考になる(ならない
A106ザ横鎮弱小提督 @atomu_y 8日前
shigure_ni ははは。うまい冗談ですね(ハイライトのない目)←昨年の気温を思い出しつつ
山之上侑希 @Berg5Von7Schnee 8日前
ホイップクリームなら信州レベルの寒さでもうまく出来ます。最近は諸事情でほぼ毎日シフォンケーキ焼いてるので、二日に一度ぐらい生クリーム入れたボウルとビーター持って、手袋はめて表へ出ます(寒い)
夜更至ヒルネスキー @hiruneskey 8日前
太平洋戦争中のアメリカ軍の戦闘機は戦場間の移動中に増漕にアイスの材料を入れてたとどっかで読んだなあ……揺れなくても寒けりゃ出来るのか……。
田中幹生(41歳・白い生き物の食事係) @maniaxpace_mt 8日前
青森で同じことする人はいない印象。それが北海道と東北の人の違いですな。
neologcutter @neologcut_er 8日前
真面目な話、極端に寒いとのどが渇き体力の消耗も激しいのでアイスがかえって売れる。
kenjirou_takasima @kenjirou 8日前
shigure_ni ハハハ、水巻けば冷えるよ(一瞬で蒸発、蒸し暑い)
kenjirou_takasima @kenjirou 8日前
旭川に住んでる高校の同級生にあとでやったことあるか聞いてみようw
節電中の緑蒼呼 @verdi_horimoto 8日前
sedooooooon ヒグマはこの時季寝てるゾ☆(釣り針パクー) 穴持たずはまああらかた死ぬか駆除された頃だろ
瑞樹 @mizuki_windlow 8日前
マイナス30度だもんねぇ……業務用の冷凍庫だってもうちょっと暖かい
ゆゆ @yuyu_news 8日前
「冷蔵庫は『凍らせてはいけないもの』を入れる場所!」っていうやつだ……
ふみよむつきひ @234januaryday 8日前
氷点下に冷えたボウルに素手で触るとひっつくぞ。 ゴム付き軍手はいて持とう。
messie☆ @fairymessie 8日前
冬はビール冷やすのも雪で埋めてたなぁ。 確かに道民はアイス好きだけど、寒さの消耗せいなのか、室内は暖房ガンガンで暑いくらいだからなのかは分からない。
チェコ @czech_neko 8日前
うちの子供たちが行ってた幼稚園ではジュースに棒刺して外に出しておく→シャーベットってのを毎年やってる。うまく凍らない年もあるけど今年はガチガチになってそうw
湯飲み @sencha_inYunomi 7日前
寒冷地名物 屋外冷凍庫
ぢゃいける@厚真町 @jaikel 7日前
あー、宅急便で冷凍モノきて冷凍庫に入れるところがないと、とりあえず外玄関に出しておけ、ってなるよね。
槙(MAKI) @maki_0 7日前
安いアイスクリームメーカー持ってますが、まさに専用のボウルを冷凍庫で冷やした後、材料を入れてモーター付きのフタと合体させてスイッチ入れるとフタについたプロペラが材料を混ぜてくれて完成する仕組みです。 専用ボウルはなんか冷えが長持ちする素材の入った多重構造になってる。 アイスクリームメーカーでも高いものは自力で冷えながら材料を混ぜる仕組みらしいです。
フラッシュピストンアナルファックちんぽこハメ太郎 @yamasan73 7日前
これは美味しいビリヤニの作り方に通じるものを感じます(・∀・)ネパール人の友達作る→お酒を御馳走しばらく待つ→美味しいビリヤニが食べられる\(^o^)/
takatakattata @takatakattata1 7日前
_desuno_ それは本当。暖房の効かない所においておくと普通に凍っちゃうから冷蔵庫大事。
cryingsnakerainmaker @cryingsnake12RM 5日前
234januaryday ディスカバリーチャンネルでベア・グリルスがシベリアでヤクを解体するときに、素手でナイフを触ると凍り付いてしまいますと言っていましたがそれくらいヤバいということなんですね。
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