むそうべんとう 271 2019.6.17-6.23

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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京子 @kyoko93_4

娘へのお弁当です。キーマカレー(サフランライス143g、ミント)、胡瓜の浅漬。盛込42秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/aSGpjluf5y

2019-06-17 08:00:48
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯! ミントの向き、ほんとうにこっちがしっくり来ますか? 私は逆がしっくり来ます。 #musobento pic.twitter.com/dzhpBD1VxL

2019-06-17 09:33:53
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京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。ミントを乗せる時「これで良いのか?」と頭をよぎりました。確か木の芽でこういったケースの盛り込みを教えていただいたはずなのですが思い出せません。考えます。 #msuobento

2019-06-17 10:22:16
さなえ @sanasana981

私のお弁当です。鮭弁(玄米ご飯230g)、出汁巻、しろ菜胡麻和、大根金平、糠漬、味噌汁です。盛込1分58秒。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/oUkl2i3LNH

2019-06-17 08:02:58
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@sanasana981 美味しそうに出来ています。 これはやりすぎw 右の鮭がでかくて下がりすぎです。もうすこし水平近くにすると鮭から飯の下端までの距離が稼げましたね。 #musobento

2019-06-17 09:35:58
さなえ @sanasana981

@musooyaji はい、大きすぎるのに強引に盛ってしまいました。出直します。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2019-06-17 09:45:33
まき @maki94_4

自分用弁当です。豚肉の生姜焼き重(玄米ご飯232グラム、紅生姜)、切干大根のたいたん、小松菜の胡麻和え、きんぴら。別に糠漬け、モバ味噌、盛付け3:42です。ご指導をよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/USmr2RCeJe

2019-06-17 08:11:32
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@maki94_4 美味しそうに出来ています。 💯! 美味しくできましたね。 ニッコリしながら盛り付けているあなたの顔がうかびます。 お昼に食べた感想、食べたのちの元気度を教えてくださいね。 #musobento

2019-06-17 09:50:14
まき @maki94_4

@musooyaji お昼は味のバランスがよく、満足感も高く、美味しかったです!そして食後ですが、いつもは睡魔に襲われるのですが、今日は全くそんなことがなく、そのことがとても嬉しかったです。自分にピッタリのお弁当だったんですね。診て頂きありがとうございました。 #musobento

2019-06-17 21:12:05
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@maki94_4 今日は大幅タイムオーバーなのを私が見逃してしまったのでおまけしておきます。 次からはタイムオーバーは無しで。 #musobento

2019-06-17 21:14:15
まき @maki94_4

@musooyaji おまけしていただきありがとうございます。先輩方のように💯をお返ししますと伝えるのも、恐れ多い気がしました。💯のおかげでさらに美味しく感じました。時間内で💯を頂けるよう精進します。 #musobento

2019-06-17 21:19:12
ゆき @yuki15_10

夫のお弁当です。和牛時雨煮重(玄米ごはん325g)、菠薐草(ポン酢別添え)、茹で玉蜀黍、茄子油炊き、盛込み2:23です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/1Dkluy4dgz

2019-06-17 08:15:21
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@yuki15_10 美味しそうに出来ています。 💯! 好きすぎてとうもろこしが青菜を押し込んでいますねw 油炊きも美味そうです  #musobento

2019-06-17 10:02:45
ゆき @yuki15_10

@musooyaji とうもろこしは自分が好きなもので、つい大きく切り出してしまいました。青菜にも優しく盛込みます。ご指導ありがとうございました。 #musobento

2019-06-17 21:54:51
ゆき @yuki15_10

私のお弁当です。和牛時雨煮(玄米ごはん285g)、菠薐草(ポン酢別添え)、茹で玉蜀黍、茄子油炊き、別容器でモバ味噌、糠漬け、盛込み2:05です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/RBgiIn6CxY

2019-06-17 08:16:36
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@yuki15_10 文句なし 💯!  バランスも彩りも良いですね。 夏弁当だっ!という感じです。 #musobento

2019-06-17 10:04:27
ゆき @yuki15_10

@musooyaji 同じ時雨煮でも、合わせるおかずが違うと景色が違って見えます。今年の夏もアレコレ作っていただくのが楽しみです。ふたつ見ていただき、ありがとうございました。 #musobento

2019-06-17 22:12:26
こま @mina8739mina

自分用です。鰻棒寿司、小巻(玉子、梅紫蘇、干瓢)、ガリ(別添)、お吸い物、糠漬、盛込1分13秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/A8ojshesXd

2019-06-17 08:17:28
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mina8739mina 美味しそうに出来ています。 上手にできていますが寿司の向きが違います。小袖はこれでも良いですが鰻は縦に泳がせないように。木目と同じです。  #musobento

2019-06-17 10:06:37
こま @mina8739mina

@musooyaji ご指導ありがとうございます。お弁当箱の大きさが合わなかった為、急遽変更し迷いに迷いました。基本を考えれば良かったです。美味しいお寿司が食べられて嬉しかったです。ありがとうございます。 #musobento

2019-06-17 16:25:20
さえ @Sa86_4

私のお弁当です。玄米ご飯210g(梅干・昆布佃煮)、ポテサラ、キャベツスープ通し、ヒレカツ(レモン別添)、糠漬、モバ味噌、盛込み2分42秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/5sr8FCcRab

2019-06-17 08:20:01
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Sa86_4 文句なし 💯! 今朝は自分でも「よっしゃ!」と思ったでしょう。 そういう朝をどんどん増やしていきましょう。 #musobento

2019-06-17 10:09:07
さえ @Sa86_4

@musooyaji 今朝はビシッと決めよう!と思って臨みイメージ通りに盛り込めました。ありがとうございます。 #musobento

2019-06-17 12:41:57
ナッパ @nappatter

自分用お弁当です。玄米御飯208g(梅干し)、地鶏唐揚げ、キャベツスープ通し、切干し大根、盛り込み3:05、よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/nPFk1A8yZ1

2019-06-17 08:24:31
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@nappatter 美味しそうに出来ています。 予想通りw あなたはお家で火加減弱かったですね。 きらきらさんの仕上がりを参考に。 これでは昼に食べる時持ち帰りのKaさんK○Cみたいになるでしょう。 #musobento

2019-06-17 10:10:54
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