むそうべんとう 275 2019.7.15-7.21

そう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます!久しぶりの生姜焼 おいしかったです。他の緑を一瞬考えましたが、新鮮な人参葉のエネルギー、質感に助けられました。 #musobento

2019-07-19 12:44:29
こたろう @warikota_cat

自分用:トウモロコシ入り玄米ごはん215g(蕗味噌)、お揚げの甘辛煮、空芯菜炒め、人参グラッセ、糠漬け。盛り込み時間1分52秒。別にモバ味噌。ベジ弁当です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/pB5F5kLxq8

2019-07-19 07:24:31
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 盛り付けも良いですね。 画像が夕焼けなのを修正しましょう。 グリーンがグリーンに見えるようにうつしましょう。 #musobento

2019-07-19 08:38:12
こたろう @warikota_cat

@musooyaji 補正で苦戦しています。補正してるとどんどんわからなくなります。まずはリセットですね。ご指導いただきありがとうございます。 #musobento

2019-07-19 19:50:33
つむぎ @tumughi

娘へのお弁当:玄米ご飯200g 梅干、ハンバーグ、ポテサラ(ズッキ2色 人参 BO)、法蓮草洋風お浸、盛込2分15秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/kBNA0R2SGx

2019-07-19 07:40:10
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@tumughi 文句なし 💯! このコク照り感とポップさを出せるのがあなたの魅力の一つでもあります。 みんなに真似てもらいたいセンスです。  #musobento

2019-07-19 08:40:30
つむぎ @tumughi

@musooyaji お弁当を開けた瞬間に喜んでもらえたら…と作りました。ありがとうございます! #musobento

2019-07-19 09:31:50
京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。和牛時雨煮重(玄米御飯333g、紅生姜)、だし巻、獅子唐おかか炒、椎茸旨煮(隠し包丁有)、糠漬、じゃが芋スープ。盛込2分20秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/CpLulcik19

2019-07-19 07:57:57
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯! 椎茸のうま煮が濃い味なのでしたら1つで良いでしょう。メインも濃い味なので。ししとうを増量しておきましょう  #musobento

2019-07-19 08:41:56
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。椎茸は涼麺の講座の味付けです。主人が満腹満足!のお弁当を目指しましたが後で感想を聞いてみます。見た目にも獅子唐が不足しているのを感じました。 #musobento

2019-07-19 08:48:32
さえ @Sa86_4

私のお弁当です。玄米ご飯210g(梅干・昆布)、茄子揚げ浸し、ツルムラサキ(辛子浸し)、地鶏つくね(軟骨入)、糠漬、モバ味噌、盛込み2分24秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/bbHNaIBC9X

2019-07-19 08:06:53
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Sa86_4 美味しそうに出来ています。 💯! すこしつくねを立てすぎましたね。もうすこし食べる人に顔を向けましょう。  #musobento

2019-07-19 08:43:09
さえ @Sa86_4

@musooyaji はい、もう少し倒したかったのですが、照りを取ってしまいそうであまり触れませんでした。もっと顔を魅せられるように最初の一手で決めます。ご指導ありがとうございました。 #musobento

2019-07-19 08:58:33
yumi @yumifeb28

私のお弁当です。玄米ご飯198g(梅干し)、カラスカレイの煮付け、ししとうのおかか炒め、切干大根のたいたん、糠漬け、モバ味噌、盛り込み2:46です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/70xnAtltKX

2019-07-19 08:15:50
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@yumifeb28 美味しそうに出来ています。 画像がくすんでいますね。 早急に改善しましょう。せっかくの料理を美味しそうに魅せないのはもったいないです。  #musobento

2019-07-19 08:44:32
yumi @yumifeb28

@musooyaji 光源から離しすぎたのか曇ったような画像になってしまいました。改善します。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2019-07-19 12:26:33
めぐ @me123_3

9歳息子学童用です。小豆玄米ご飯295g(青紫蘇醤油漬)、鯖竜田揚げ、切干大根煮、いんげん豆胡麻和え、別で晩柑、盛込2分45秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/HJgOrp5WUb

2019-07-19 08:17:09
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@me123_3 文句なし 💯! 美味しそうにできていますね。 ご飯もふうわり炊けています。 ぬか漬けをもたせてあげてくださいね。 家族の腸内フローラを育てるのもあなたの仕事です。 #musobento

2019-07-19 08:48:13
めぐ @me123_3

@musooyaji わゎ、ありがとうございます。こちらの場をお借りして、より手早く美しく美味しくできるよう練習していきます。ちなみに糠漬けはおそらくしょっぱさMAXの時から手を伸ばさなくなってしまいました。美味しくなるようお世話していきます。 #musobento

2019-07-19 12:13:23
きよ @kiyo_3420

自分用です。玄米ご飯220g、佐賀牛時雨煮、モロヘイヤ(ポン酢別)、出汁巻き卵。別に糠漬け、モバ味噌。盛込み1:52。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/ouu2s3Dq8i

2019-07-19 08:25:35
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 美味しそうに出来ています。 💯! 肉が濃い味すぎないか昼にチェックしましょう。 だし巻きは要練習です。 #musobento

2019-07-19 08:49:23
きよ @kiyo_3420

@musooyaji 肉は見た目ほど味は濃くありませんでしたが、濃すぎる味に見えないよう、次回は改善します。出汁巻きも練習します。ありがとうございました。 #musobento

2019-07-19 18:15:30

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@asasaka425

自分用お弁当です。小豆玄米御飯200g富貴味噌 鰊煮(粉山椒)茄子胡麻汚し おかひじきお浸し モバ味噌 糠漬け 盛込み1分40秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/0mD8Q4q9rR

2019-07-18 06:07:28
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@asasaka425 美味しそうに出来ています。 すこーしニシンが大きいかな? というより弁当箱が可愛いのか。 ご飯も上手に炊けています。  #musobento

2019-07-18 07:44:45
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