カンガルーをたべた

フォロワーからカンガルーを贈ってもらったので、調理して食べた記録 食べたもの→ミートガイ カンガルー サーロインブロック (約450g) (ギフト対応) (直輸入品) ヘルシー Kangaroo Striploin Block ... https://www.amazon.co.jp/dp/B005GOOPB0/ref=cm_sw_r_tw_dp_U_x_bZyoDbZ14VE0R
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なしき @nashiki_u

うむ…15分待っている間にソースを作ります。 pic.twitter.com/RHNaUd1Bsy

2019-07-25 19:21:33
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なしき @nashiki_u

焼いてるとき一瞬野性味を感じさせてきたけどそれ以外は概ね僕ただの赤身肉です!って匂いがしてる 味はどんなものかな

2019-07-25 19:28:36
なしき @nashiki_u

脂は舐めてみた感じ特に臭くなかった、というかほとんど油無い

2019-07-25 19:29:30
なしき @nashiki_u

余熱で火が通りすぎましたね。 pic.twitter.com/o0sGXHPCNb

2019-07-25 19:40:41
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なしき @nashiki_u

かったい!!!というかなに?弾力性?がある これは火が通りすぎたせいなのか否か

2019-07-25 19:42:04
なしき @nashiki_u

味はね……ふつうにおいしい。ちょっと風味がある なんだろう 白身魚っぽい?風味も肉質も めちゃめちゃ噛みごたえのある白身魚みたいな…

2019-07-25 19:43:14
なしき @nashiki_u

肉の断面が繊維質だから魚っぽいんだと思う 細くなる

2019-07-25 19:44:10
なしき @nashiki_u

味がふつうにおいしい。羊よりよっぽど癖がないですよこれ

2019-07-25 19:44:52
なしき @nashiki_u

噛みごたえあるしおつまみにいいんじゃないかな!?ジャーキーとか食べてる気分だ

2019-07-25 19:45:21
なしき @nashiki_u

あーでもこれちゃんとレアに出来てたらもっとおいしいだろうな リベンジしたくなりますよ

2019-07-25 19:46:17
なしき @nashiki_u

噛みごたえのある鶏肉…ささみ?と牛肉のハーフみたいな…でもやっぱり白身魚みたいな風味あるよ

2019-07-25 19:47:31
なしき @nashiki_u

総評としてはおいしいですね!白身魚っぽい感じなのは予想外だったので今回は全部ローストカンガルーにしちゃったけどバターソテーとかにしてもおいしそう!ぜんぜん癖無い 鶏肉並み

2019-07-25 19:48:27
なしき @nashiki_u

かたい!とは言ったけど噛みきれないタイプの固さではない、ジャーキー やっぱりこれおつまみ向けだよ おいしいよ

2019-07-25 19:49:32
なしき @nashiki_u

再チャレンジしたくなる味だった。ふつうに日常の肉の選択肢としてあり得ますね

2019-07-25 19:51:11
なしき @nashiki_u

ごちそうさまとは言ったもののまだ二つかたまり残ってる サンドイッチでも作ろうかな…

2019-07-25 19:51:56
なしき @nashiki_u

キョン!余熱でカンガルーを焼くわよ!

2019-07-25 19:55:47
なしき @nashiki_u

例によってとぅぎゃったーにまとめておきますね

2019-07-25 19:56:59
なしき @nashiki_u

これでうろつく跳獣と戦って倒しても大丈夫

2019-07-25 19:58:01
なしき @nashiki_u

そういえば今回肉を解凍するときに金属の鍋と金属の鍋で肉を挟んで上の鍋に水を入れると早く解凍できるってやつを試したんだけどマジで早く解凍できた。ライフハック

2019-07-25 20:01:29
なしき @nashiki_u

もう一切れ食べたい気がしてきたな 食べます

2019-07-25 20:09:39
なしき @nashiki_u

次はね!バターを乗せてみる!!

2019-07-25 20:09:52
なしき @nashiki_u

あ!今度のはさっきよりレア!おいしそう! pic.twitter.com/84OB0nkzhb

2019-07-25 20:14:02
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なしき @nashiki_u

あっさっきよりやわらかい!やはり硬さは火の通しすぎが原因だった めっちゃうめえ

2019-07-25 20:15:12