ストを起こした従業員に代わり臨時店員で営業再開した佐野SAの現状からわかる事『代わりはいくらでも居ない、という事を管理職は知るべき』

これは…現在のスタッフたちもいずれいなくなってしまうのでは…?
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ここまでの流れはこれらのまとめでご確認を↓

まとめ 東北自動車道・佐野SA(上り)がお盆真っ只中に廃墟状態に!?「そんなことになってんの?」「前代未聞ですね」 佐野SA、高速バス利用時めちゃくちゃお世話になったな… 216716 pv 316 40 users 706

で、臨時職員でラーメンのみ営業再開したところ…?

SKIDROW=スキッドロウ@格ゲー勢 @SKIDROW04241717

佐野サービスエリアの臨時店員がパニクってるらしくて ラーメン出てくるのに40分 券売機の治し方1つ分からない無様を見てると どこの店でもそうだけど 「店を普通に営業する事に慣れた店員」 がどれだけ貴重な存在か分かるよね。 「代わりはいくらでも居ない」んだと言う事を管理職は知った方がいい。

2019-08-20 13:16:06
かつをぶし @Ktbs04

@SKIDROW04241717 管理職の飯の種である末端店舗を円滑に回しているのは誰なのかを再確認した方がいいですね

2019-08-20 14:17:59
SKIDROW=スキッドロウ@格ゲー勢 @SKIDROW04241717

@Ktbs04 そうなんです。管理職は仕事内容だけ見て 誰にでもできると判断しがちですが 「ありとあらゆる外的要因に対応しつつ店を普通に営業出来るようになる」には沢山のお金や努力や教育や才能が必要なんです。 「普通にその日を営業出来るようになる」と言うのは じつは凄いことなんです。

2019-08-20 14:32:06
幸せ @Happy04144

@SKIDROW04241717 初めまして。 フジテレビの #バイキング が先程放送してましたが、日雇や関連会社が急遽対応してるから、券売機故障したり、大量の注文をさばけず店内はパニックでした。 E-NEXCOが間に入らない(和解の為に)のもおかしいと。 #佐野サービスエリア pic.twitter.com/XRECIDkLQz

2019-08-20 14:35:31
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SKIDROW=スキッドロウ@格ゲー勢 @SKIDROW04241717

@Happy04144 こんにちは。なるほど。 ここの社長は 「何も言わなくても閉店まで普通に営業してくれる店員の貴重さ 」が分かってない典型ですよね。 どんなに賢く要領のいい人間でも 付け焼き刃の店員では何も出来ませんしお客さんにいい迷惑です 存亡の危機だと社長もEーNEXCOも涙目で話し合いに応じるべきですね。

2019-08-20 15:32:50
指ん・ヌケサク @migawaritamesi

@SKIDROW04241717 一人二人かけた際に補充で回すのと同じ感覚でストの従業員分の総穴埋め行ったのでしょうかね。全取っ替えと一部代役では全然違うのに

2019-08-20 17:09:15
SKIDROW=スキッドロウ@格ゲー勢 @SKIDROW04241717

@migawaritamesi ですよね。時間をかけ職場の空気に慣れ お客さんのペースに慣れ 同僚に慣れていく中で仕事をこなしていく内に 初めてあらゆるサービスにもトラブルにも迅速に対応しながら営業も出来るようになるものですよね。 それが当たり前に出来るようになった店員は 一朝一夕では成し得ない貴重な存在です。

2019-08-20 17:21:57
瑞雲 @Z_zuiun_01

@SKIDROW04241717 中途採用の社員なら、当然簡単に出きる! なんてそこで思い込むから、人材派遣とか、そういう企業がなくならんのです。(^^;

2019-08-20 17:15:24
SKIDROW=スキッドロウ@格ゲー勢 @SKIDROW04241717

@Z_zuiun_01 単体の作業だけに注力すれば誰でも出来る事でも店レベルになると出来なくなるのが現場ですからね。 多様な仕事を愛想1つ振りまきながら日々こなしてる店員は実は凄いスキルを身につけてるのです(^ω^)

2019-08-20 17:26:16
シュレイ@ロマサガRS KOF勢 @Syuley_romasaga

@SKIDROW04241717 代わりはいくらでもいるぞって良く聞きますよね( ̄▽ ̄;) でも実際は代わりはいない、これが現実です(・ω・)

2019-08-20 17:39:06
SKIDROW=スキッドロウ@格ゲー勢 @SKIDROW04241717

@Syuley0507_FFRK それが分からなかった社長は管理職失格ですね。(^ω^)

2019-08-20 17:54:45

現場を全く知らない人がいきなり投入されても混乱するのはわかりきっていた事では…?という意見

リュウゼン ダークエタニティ @ryuzenryuga

元飲食店勤務のわい、佐野SAのあまりの混乱っぷりに吐き気を催す

2019-08-20 18:17:47
ヤスダ・アキラ @YASUDAJRF

佐野SA結局ハチャメチャになってて草 そらそうよ

2019-08-20 15:01:41
しばんぬ @shibasan_disney

「現場ついて1ヶ月以内のド新人だけで現場回してる」って考えるとやばさがすごくよくわかる twitter.com/SKIDROW0424171…

2019-08-20 17:14:05
りぃ@絶賛推し活動中 @lapismoon_ry

佐野SA、スト破りの違反行為はもちろんだけど、勤務初日でいきなりお盆の修羅場にぶち込まれた新人だらけの現場だったと思うだけで胃がきゅぅ…ってするよね

2019-08-20 18:16:21
プロ(グラミング見習い中のアラ)イさん @raspberry_craft

@SKIDROW04241717 素人はラーメンだけでも対応できないことに気がつくべきだった pic.twitter.com/iQVd3V3cTh

2019-08-20 15:15:40
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SHIRO@真衣ベイビー @SHIRO_1988

なぜ新店オープン時に店開けずに研修するかよくわかる事例かな twitter.com/SKIDROW0424171…

2019-08-20 18:22:18
主犯 @shuhannn

佐野SAのスタッフ「私達やめます!」 Aパターン 会社「代わりはいくらでもいる(決済/POSオタクや調理のプロなど)」 Bパターン 会社「代わりはいくらでもいる(派遣でなんとかする)」 Bパターンか...

2019-08-20 14:26:32