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まとめの構成
◆基本レシピ
◆Q&A
◆アレンジ
◆つくれぽ＆反応
◆つくりおき食堂まりえさん情報（ブログ・新刊・既存まとめ等）
◆基本レシピ◆
つくりおき食堂まりえ
@mariegohan
簡単・時短レシピ【つくりおき食堂】料理研究家の若菜まりえです。家にある調味料だけでサッと作れてパッと味が決まる簡単料理を紹介しています。 人気レシピ→mariegohan.com/3631 お仕事のご依頼は→ mariegohan.com/contact 最新のレシピ本はこちら⬇️
人気レシピTOP50はこちら！
▶http://mariegohan.com/3631
※レンジは600Wです。
つくりおき食堂まりえ
@mariegohan
シチリア島で食べたリゾットを再現しました！ ツナのイノシン酸とトマトのグルタミン酸が奇跡のうま味相乗効果をおこします レンジで1発！【ツナトマトリゾット】 炊く前のお米80gツナ缶ミニトマト4個オリーブ油大1鶏ガラ小2にんにく3cm入れたら15分チンで完成！ お米炊いてなくても絶品ランチ完成 pic.twitter.com/uhIFRsHV7m
2019-08-23 20:38:06
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つくりおき食堂まりえ
@mariegohan
‼️↑最初のツイートに【水300ml】が抜けています🙇♂️大変申し訳ありませんでした🙇♂️ ‼️水は300ml入れて下さい。 ミニトマトは必ず半分に切って入れて下さい。 ツナ缶は汁ごと全て入れて下さい。 作り方はこちらをご覧ください↓ mariegohan.com/15693
2019-08-24 13:47:36
つくりおき食堂まりえ
@mariegohan
ふきこぼれない耐熱ボウルはイワキの2.5リットルのものです。丈夫で色、においがつきにくく汚れが落ちやすいです。 Amazonで1000円以内と高くなく、大きいのでレンジで素麺を茹でる時にも役立ちます。鍋より洗いやすく、ひとつあると便利です。 ↓ amzn.to/2K9MYic
2019-08-24 13:49:54
つくりおき食堂まりえ
@mariegohan
ミニトマト4個は、1個が15gの場合です。15gかける4＝60g入れてください。 ミニトマトが1個8gの場合は8個入れてください。 一般的にスーパーのミニトマトは15gです。 撮影時には8gのミニミニトマトが手元にあったため、個数が増えています。まぎらわしくて申し訳ありません。
2019-09-01 09:57:11
◆Q&A◆
つくりおき食堂まりえ
@mariegohan
@asami3105 汁にもイノシン酸が多く含まれるので汁ごと全て入れてください。油をひかえたい場合には、オリーブオイルを大さじ1/2にしてください。
2019-08-23 20:46:59
狂犬オタクちゃん（カマ）
@kamatsukachan
@mariegohan まりえさん、おはようございます。 2人分作りたい場合は全て2倍量にすればいいのでしょうか？
2019-08-26 09:24:16
つくりおき食堂まりえ
@mariegohan
@kawawausoooo トマトの量は60gほどで良いので、ケチャップで代用してください。ケチャップ大さじ1が目安です。
2019-08-25 15:02:30
つくりおき食堂まりえ
@mariegohan
@alohaoafu 大丈夫ですよ〜。でも丸一個入れるとトマト味が前に出すぎるので、小さいトマトなら約半分の60gが目安です。
2019-08-24 16:23:50
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@Holl_yellow01
@mariegohan こんにちは！海外の安い物件に住んでいると、コンロやIHがなくレンジを使用することが多いので、いつも参考にさせていただいております！ もしかしたら既に質問されている方もいるかもしれないのですが、長時間お米をレンジで温めることによって、噴きこぼれることはないですか？
2019-08-24 08:31:13
つくりおき食堂まりえ
@mariegohan
@Holl_yellow01 1リットル前後の容器では吹きこぼれますが、2リットル以上の耐熱ボウルを使えば大丈夫です。 愛用しているボウルはこちらです🙇♂️ ↓ amzn.to/2K9MYic
2019-08-24 10:40:59