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芋煮会のためにおかずタピオカを作ったまとめ

芋煮会は芋を煮ると聞いてじゃあタピオカもいけんじゃね? って思ったので作りました。 どのご家庭にもあるタピオカスターチで簡単に作れます! レッツトライ!
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桃之字🍑 @tate_ala_arc

今回は芋煮にぶっ込んでも食べられるように、黒糖の代わりにかぼちゃペーストを入れます。かぼちゃ準備中 pic.twitter.com/atVzanwgsp

2019-09-27 21:20:17
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材料

タピオカ本体
・かぼちゃ 1/8切
・タピオカスターチ 約250g
・水 160ccくらい。適度に。
シロップ
・白だし、醤油、みりん、酒 適量

桃之字🍑 @tate_ala_arc

かぼちゃペーストをフライパンにあけて、白ダシとシオを適当にぶち込んだ後、 pic.twitter.com/M0KGKzve9s

2019-09-27 21:27:14
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桃之字🍑 @tate_ala_arc

タピオカパウダーをぶちこみます pic.twitter.com/ZCLhgNKLkp

2019-09-27 21:28:23
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桃之字🍑 @tate_ala_arc

すぐに水気を吸ってカチコチになります。適度に水を足していきましょう pic.twitter.com/W5fUOYrdKO

2019-09-27 21:29:19
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焦げ付きに注意。

桃之字🍑 @tate_ala_arc

これはかぼちゃペーストと合成されたタピオカ粉 pic.twitter.com/J2o67SgTOF

2019-09-27 21:31:39
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捏ねます。ちゃんと手は洗ってます。 pic.twitter.com/GfBctpuC0q

2019-09-27 21:32:27
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かせいさん @kasei_san

本当に芋煮会にタピオカが参戦するとこになりました #顔を覆う twitter.com/tate_ala_arc/s…

2019-09-27 21:32:31
桃之字🍑 @tate_ala_arc

捏ねました。ソフトボールよりちょっと大きいくらいの黄色いテニスボール的ななにか pic.twitter.com/YH1NrFdzQz

2019-09-27 21:37:19
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桃之字🍑 @tate_ala_arc

伸ばします。 なお横ではジークさんやってます pic.twitter.com/kD3pzLhwGk

2019-09-27 21:40:08
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桃之字🍑 @tate_ala_arc

小指と同じくらいの太さまで伸ばします pic.twitter.com/xHQtDkfgXP

2019-09-27 21:41:21
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桃之字🍑 @tate_ala_arc

細く伸ばしたら、細かくカットしていきます pic.twitter.com/A4ZlYKsw4u

2019-09-27 21:43:20
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桃之字🍑 @tate_ala_arc

手の上で転がして丸めます。コーンみたいだな pic.twitter.com/lamvLxBNsu

2019-09-27 21:46:47
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左上:成形済み 右上:成形前 下:カット中 終わりが見えない pic.twitter.com/iDjVjlGK51

2019-09-27 21:54:12
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桃之字🍑 @tate_ala_arc

うおおおおお終わったあああああ pic.twitter.com/bxn36HoZPJ

2019-09-27 22:49:52
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ここから茹でるんだけど、量が多いので3回くらいに分けてやります pic.twitter.com/Co4fEZsilK

2019-09-27 22:51:00
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桃之字🍑 @tate_ala_arc

茹で時間30〜40分 グラブルやろ

2019-09-27 22:58:24