- tate_ala_arc
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桃之字🍑
@tate_ala_arc
今回は芋煮にぶっ込んでも食べられるように、黒糖の代わりにかぼちゃペーストを入れます。かぼちゃ準備中 pic.twitter.com/atVzanwgsp
2019-09-27 21:20:17
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材料
タピオカ本体
・かぼちゃ 1/8切
・タピオカスターチ 約250g
・水 160ccくらい。適度に。
シロップ
・白だし、醤油、みりん、酒 適量
桃之字🍑
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かぼちゃペーストをフライパンにあけて、白ダシとシオを適当にぶち込んだ後、 pic.twitter.com/M0KGKzve9s
2019-09-27 21:27:14
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桃之字🍑
@tate_ala_arc
すぐに水気を吸ってカチコチになります。適度に水を足していきましょう pic.twitter.com/W5fUOYrdKO
2019-09-27 21:29:19
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焦げ付きに注意。
桃之字🍑
@tate_ala_arc
捏ねました。ソフトボールよりちょっと大きいくらいの黄色いテニスボール的ななにか pic.twitter.com/YH1NrFdzQz
2019-09-27 21:37:19
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桃之字🍑
@tate_ala_arc
ここから茹でるんだけど、量が多いので3回くらいに分けてやります pic.twitter.com/Co4fEZsilK
2019-09-27 22:51:00
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