むそうべんとう きょうの100点 part.40 2019.11.1-11.30

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@mai3k

私のお弁当です。 黒毛和牛時雨煮重(玄米190g)・にぬき粗塩・ほうれん草お浸・蓮根甘酢 海藻モバみそ 盛込2:41です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/zVgsi3gJTl

2019-11-28 07:19:28
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mai3k 文句なし 💯! 蓮根の切り方が往年の技を彷彿とさせますねぇ。 このまま「過去の手練」にならないように復活を待っています。 応援の文句なしです。 うまそう #musobento

2019-11-28 08:38:26
こたろう @warikota_cat

自分用:玄米ごはん209g500炊(実山椒)、豚の生姜焼き、小松菜のお浸し、かぼちゃの含め煮、糠漬け。盛り込み時間1分58秒。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/fucRI210on

2019-11-28 07:25:11
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 💯!盛りの荒さもご飯の硬さもなくなりましたね。 しっとり感さえ出てきています。 あとはこのセピアな画質をすかっとヌケのある飯テロ画像にしていきましょう。 うまそう #musobento

2019-11-28 08:41:25
麗可 @reika41

夫へのお弁当です。ビフカツ重(玄米ご飯200g、黒毛和牛ミスジ、デミソース)、キャベツスープ通し、ポテサラ(BO)、糠漬け、椎茸スープ、盛込1分26秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/AGKQkETLPS

2019-11-28 07:33:52
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@reika41 文句なし 💯!  バンッ!とこれが強火だ!と一気揚げができています。 外ガリの中フワなビフカツは昼でも美味しさそのままでしょう。 うまそう #musobento

2019-11-28 08:44:06
@konomi_0313

自分用お弁当。エビチリ重(玄米220g、錦糸玉子、青梗菜スープ通)、胡桃カシューナッツ飴がけ、糠漬け、モバ味噌(海苔)。盛込2:44。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/lVoKgovdNq

2019-11-28 07:44:11
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯!  食べてみたいねぇ。 エビチリを渡辺星に盛って敷物の錦糸玉子と青菜をアシメに盛る。いいねぇ。 錦糸が下手ならアウトな盛り方です。 すばらしい #musobento

2019-11-28 08:46:30
みんみ @minmi1226

私のお弁当です。白菜塩茹で(ポン酢別添)、にぬき(振り塩)、鯖味噌、玄米ご飯220g、梅干。盛込時間2分です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/MUroNBfXrm

2019-11-28 07:51:58
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@minmi1226 文句なし 💯! うまそうですねぇ。そして煮抜きの茹で方と切り方がすばらしい。 さすがは秘伝さんです。 ご飯もさっぱりふうわり炊けています。 味噌煮にぴったりです。 #musobento

2019-11-28 08:48:16
おはる @__oharu

自分用です。牛すじ煮込、さつまいもち™️、摘み菜お浸、白米180gに鉄火味噌、モバみそです。盛込2分27秒です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/PJ3SjoeUAt

2019-11-28 07:56:07
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! さっそく再現してくれましたね。 透明なスジコン。 さつまいもちがきれいな円形に焼けたら文句なしでした。 次回こそ。 芋の水分をよく見てね。 #musobento

2019-11-28 08:50:20
きよ @kiyo_3420

自分用です。甘栗と茸の炊き込み御飯(205g)、コロッケ、切り干し大根炊いたん、シャクシ菜(ポン酢別)。別に糠漬け。盛込2:46です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/xZaWtCcKJt

2019-11-28 07:59:59
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし 💯!  ほーら小判型にも盛れるようになったでしょう? 長方形で基本ができたのです。 すばらしい。 #musobento

2019-11-28 08:56:47
キラキラ @Marik02204

私のお弁当です。鴨重玄米ご飯203g、ひじき豆、白菜お浸し、にぬき。盛込み2分42秒。宜しくお願いします。 #musobentopic.twitter.com/C3yC3AM3Ee

2019-11-28 08:07:18
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし 💯! 美味しそうにできました。 鴨も弁当用にちょうどの加熱ができましたね。  包丁をギコギコしないようにすっと切りましょう。 うまそう #musobento

2019-11-28 09:00:28
@kaori_1131

私のお弁当です。玄米御飯207g(昆布佃煮)、地鶏肉団子黒酢餡、白菜お浸し、高野豆腐白煮。盛込2分46秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/5Jc83cttjU

2019-11-28 08:08:27
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kaori_1131 美味しそうに出来ています。 💯! 小さい画像を無理補正したのか。ふる〜〜いiPhoneかデジカメで撮ったのか解像度が低くて画面が荒れています。 ブツブツザラザラ感があるでしょう? ツイッターは大きな画像も載せられるのでリサイズし過ぎにも注意しましょう。 #musobento

2019-11-28 09:02:51
京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。玄米御飯330g(クコの実)、にぬき(ふり塩)、青梗菜スープ通、焼焼売(酢醤油、辛子別添、5個)、糠漬、椎茸スープ。盛込2分18秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/wwcp5N3NON

2019-11-28 08:11:57
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯!  うまそうにできましたねぇ。 やはりこちらのほうが良いですね。 盛り付けも良いです。 青菜をもっと魅せるようにしましょう。 量は入っていそうですが。 #musobento

2019-11-28 09:04:40
ゆき @yuki15_10

本日のお弁当です。玄米ごはん(夫290g、私275g)、冨貴味噌、にぬき、茹でブロッコリー、牡蠣クリームシチュー(保温容器に移し替え)、私は別容器で糠漬け、盛込み2:58です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/rWYWHNdghe

2019-11-28 08:25:15
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@yuki15_10 文句なし 💯!  あつあつの牡蠣シチューをお昼に食べられるなんて! 寒い今日にぴったりですね。  素晴らしい。 ご飯も上手に炊けています。 安心安心 #musobento

2019-11-28 09:06:22

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kyoro @kyoro722

今日のお弁当です。玄米(夫260g、自分230g)、葉唐辛子佃煮、塩鯖ジャガイモかき揚、キャベツスープ通、にぬき、モバ味噌、糠漬です。盛込み2つで5分21秒。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/dmNew1D5rm

2019-11-27 05:52:54
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoro722 美味しそうに出来ています。 💯! 文句なしで無いのは画像がアンダー(暗い)からです。 撮影時からすこし +補正しましょう。 カラッと揚がってうまそうです。 #musobento

2019-11-27 19:41:14
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