2019年11月21日

「うどんとパスタとそばが悪魔合体」パラオ料理の「ウドン」が日本のうどんとは全く別の方向に進化していた

焼きそば…?
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すきえんてぃあ@書け @cicada3301_kig

🇵🇼パラオ料理「ウドン」です 日本語が公用語である唯一の国 すごく…ウドンじゃないです… pic.twitter.com/GtogDI7nwC

2019-11-19 18:05:57
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すきえんてぃあ@書け @cicada3301_kig

見よう見まねで国内外からレシピを集めて組み合わせて作りましたが、スパゲッティをデミグラスソースで炒めたあとに醤油コンソメスープに浸し、スパム肉またはソーセージ、野菜、卵、紅生姜または刻み唐辛子を乗せるようです もう少し本来のウドン寄りのスタイルも一応あるようです

2019-11-20 12:09:33
すきえんてぃあ@書け @cicada3301_kig

着ぐるみコスプレと言語学の雑談をするアカウントのはずですが最近は何故か世界中の料理を作ってます pic.twitter.com/rj1JfaIiqF

2019-11-20 12:15:42
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ほかにも日本語が
ちーばー@楽天回線 @qr_master

@cicada3301_kig パラオ🇵🇼では「ブラジャー」のことを「チチバンド」「ビール」のことを「ツカレナオス」と言います。日本語が残る親日国です。

2019-11-19 23:44:50
🎄車掌絵師山本尚志☃️ @syasyouyamamoto

@cicada3301_kig 「美味しい」は「アジダイジョウブ」だそうです。

2019-11-20 15:48:07
Umi @yfs0841

@cicada3301_kig FF外から失礼します。 日本語が公用語になっているのは、パラオの中で1つの州だけのはずです。 すみません、どうしても気になったので…。 そして、その麺はパスタの麺を使っています😂

2019-11-19 22:10:04
sic. @skcidrecssic

@etorannzelove @cicada3301_kig 説明が省かれてますが、パラオ(の一部)ですよ。 パラオのアンガウル州

2019-11-20 13:10:02
Jack @jack_b00

@cicada3301_kig カレーうどんだのアンパンだのの他国由来の料理の魔改造っぷりを鑑みるに、パラオのうどんと言えばこれと言ってしまっても良いのではないでしょうか! や、ほらだって、パラオの人がニコニコしながら「日本の料理知ってるね♪」でこれ出してきた時、こんなものうどんじゃねぇって言う勇気ありませんし

2019-11-19 20:49:53
まほるもの/メイトにしてユキリト @for2ando

@cicada3301_kig ネギ載ってるし油揚げっぽいのもあるしかけそばにしか見えない(ソーセージは見なかった

2019-11-19 18:50:21
こうたか@事務屋青龍 @jimuya_sailue

@cicada3301_kig @yamanotakasi 日本にも ・中国にはない中華丼 ・アメリカにはないアメリカンコーヒー ・インド人に「これは何という料理ですか」と聞かれるカレーライス がありますね。

2019-11-20 20:00:45
彊(きょう) @owmist

@cicada3301_kig 韓国大邱市にはこんな야끼우동があるそうです。 pic.twitter.com/nxytSoqvZ3

2019-11-19 21:52:02
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sic. @skcidrecssic

@cicada3301_kig うどんとパスタとそばが 悪魔合体した感じにしか見えない

2019-11-20 13:04:07
ソルト @shigurelike0518

@cicada3301_kig うどんっていうよりパスタ……?

2019-11-19 18:54:02
智っ佐店 @zukomill

@cicada3301_kig ウドン と うどん では別物なんですよ きっと でも どちらかと言えば ソバ?

2019-11-20 01:24:15
ふぇりーにゃ @Ferosan_

@cicada3301_kig これでもどこの国の「TARO」か「MIKADO」という名のお店に堂々、Washokuとして売れる感じ…

2019-11-20 02:04:56
u @seuijik

@cicada3301_kig 名古屋のあんかけスパにしか見えません。

2019-11-19 18:07:14
樫湯なつ@雑多垢 @NatttuSan57544

@cicada3301_kig @etherealcat パスタとラーメンをごっちゃにしたような

2019-11-19 21:27:07
NONAME🌟🦀 @hagegimi

@cicada3301_kig 蕎麦っぽいのは気のせいですかね

2019-11-20 17:44:57
かつらまさし @mas_katsura

@cicada3301_kig しょうゆ出汁ベースのビーフシチューが日本のご家庭の味になっておったりするので、食べ物って案外ノリで作られて広まるんだなと。

2019-11-20 22:27:56
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コメント

ゆゆ @yuyu_news 2019年11月21日
まず「デミグラスソースで炒める」がどうしてそうなった。
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古橋 @FuruhasiYuu 2019年11月21日
これ案外「日本における本場に無さそうなパスタ群」を本場の人に見せると似たような反応になるんじゃないかなあ。
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. @28ume 2019年11月21日
ビール、初見で「疲れ直す」かと思って驚いたが「疲れ治す」かな
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オルクリスト @kamitsukimaru 2019年11月21日
「マウンテン」でこれ出てくるなら違和感ないな
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み(Togetter) @Togetter11 2019年11月21日
FuruhasiYuu 喫茶店のナポリタン持ってる時点で日本人がどうこう言える資格ないわな
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kenjirou_takasima @kenjirou 2019年11月21日
ツカレナオスとアジダイジョウブはいい表現だ、使っていきたい
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nob_asahi @nob_asahi 2019年11月21日
世界中の料理・食材を悪魔改造して、オリジナルとは遠く離れた「自分達の好みにあった自国料理」を産み出すことにかけて日本人の右に出るものはいない。新しい命名がなされることも多いが、オリジナルの名前を恥ずかしげもなく残しているものも少なくはない。「それはそれで旨けりゃ良いじゃん」と思っているので、外つ国で食べられているものを「こんなの和食/日本料理ではない」等と眉をひそめる気にはなれない
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遠藤平介 @heisukeend 2019年11月21日
学生の自炊料理みたいな。でもこういうの好き。
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ビッター @domtrop0083 2019年11月21日
正直、海外の焼いてもない”テリヤキ”とかには一言いいたくもなるけど。 トルコライスとかナポリタンとかを思い出すと何も言う資格はない。
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メニスカス @HatsudukiLens 2019年11月21日
ソーキそばともまた違うな…
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RAM (衝角モード) @PLAPAPA 2019年11月21日
「アジダイジョウブ」はうまいのだろうが、うちのカミさんの料理は「味、大丈夫?」やからなぁ
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コロッケそば @tikuwatensoba 2019年11月21日
yuyu_news 多分焼きそばの写真と作る工程を見て焼きそばソースをデミソースだと思ったんじゃないですかね…????うどん1ミリも関係ないけど…
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しわ(師走くらげ)@多忙極 @shiwasu_hrpy 2019年11月21日
ここはやはりうどん県の皆様のご意見を伺いたいね。個人的にはうどんというよりウ=ドンと呼びたいそんな感じ。
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佐渡災炎 @sadscient 2019年11月21日
パラオではおにぎりを「ベントー」と呼んでる。普通に日本のおにぎりと同じ。
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とらくろ @trakron 2019年11月21日
麻婆豆腐は本場より甘口で、餃子は茹でずに焼いたことで日本中で愛される料理になった。カリフォルニアロールも生魚を食べ慣れない欧米人でも寿司に親しめるよう生み出されたもの。現地の人が美味しいと食べてるならなによりで、もっともっとやったらいいとさえ思う。私は明太子スパゲティを何より愛している…
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遠藤平介 @heisukeend 2019年11月21日
タイ料理店でタイ風ミートコロッケと書かれたの頼んだら明らかにハンバーグだったのずっと気になってる(小さいのが5個くらい皿に乗ってた。辛い。)
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@sbayasi 2019年11月21日
美味けりゃなんでも許される。おいしいは正義。
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とろろ @ein18790314 2019年11月21日
カリフォルニアロールは寿司か否か問題みたいな話はもう既にあるからなー。名前なんてすでに無関係的な話はよくある。料理なんて魔改造されてナンボだししゃーない。美味いが正義よ。
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わたげ @watage45 2019年11月21日
名古屋のあんかけスパやん!美味しそう
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ペンギン海未ねこちゃん @Penginumineko 2019年11月21日
肉じゃがだってビーフシチューのつもりで日本で作ったら出来たわけだし、パラオでうどん作ろうとした結果、これが出来たでも別にいいやって気になる。
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遠藤平介 @heisukeend 2019年11月21日
オデンは名前が似てるだけじゃないの?
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mmmmmtttt37 @mmmmmtttt37 2019年11月21日
つまり、うどんとパスタとそばがちゃんぽんになってると。
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暴君虎 @Tyrannotiger 2019年11月21日
どうした?ぶっこみジャパニーズ!早く間違った日本料理を「成敗」しに行けよ!
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BUFF🏳️‍🌈 @geishawaltz 2019年11月21日
うどん玉は手に入らないからスパゲティで代用したのだろうとは思うけど、そこからややこしくなってるな。
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ぐだぐだ @gdgd_gd 2019年11月21日
だいたい日本の麺類はつゆ多すぎなんだよ。 捨てるんなら最初からこの位でいい。
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やって後悔よりやらない選択 @Negative_IsGood 2019年11月21日
ローカライズ万歳(現地の人は美味しくいただきました
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もうだめぽ @moudamepo150701 2019年11月23日
ブラジャーをチチバンドというってのに笑ってしまったw
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SAKURA87🌸多摩停督 @Sakura87_net 2019年11月23日
よく年寄り連中があり合わせで作る「うどん」も、だいたいこんなもんだし。日本統治時代に伝わったうどんが、あり合わせの材料を使ってなんやかんやしているうちにこうなったんだろうか。
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いべり @153kcal 2019年11月23日
tikuwatensoba 日本もイタリアのパスタを作ろうとして、当時手に入りにくいトマトじゃなくアメリカ経由のケチャップで代用してナポリタンを産み出したんだから何も言えねえですね。
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唯唯@5/25から無職 @Poco_Yui 2019年11月23日
スープパスタみたいな感じかしら? 美味しそう
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愛沢 望 @moeslot 2019年11月26日
海外の料理を魔改造して洋食ってジャンル作ってるし、文句は言えないよなぁ
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FX-702P @fx702p 2019年11月26日
「日本人は文句言えない」ってコメント多いけど、誰も文句言ってないと思う。
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F414-GE-400 @F414_GE_400 2019年11月26日
「パラオ語の25%が日本語由来」ってかなり食い込んでるんだな。日本におけるカタカナ言葉ぐらいだろうか?
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ゴミ箱 @tlash_can 2019年11月26日
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