@Marik02204 文句なし 💯! 美味しそうにできています。 おかずゾーンも良いですね。 へぎ切りも上手です。 #musobento
2020-01-29 09:39:54@musooyaji 嬉しいお言葉をありがとうございます。久々の穴子重美味しくいただきましたが、もっとふっくらしてたら...と思わずにはいられませんでした^_^; #musobento
2020-01-29 17:35:52@Marik02204 穴子をふっくら は全料理人のテーマでもあるのです #musobento
2020-01-29 17:39:01@musooyaji そうなんですね。 あつかましい思いでした。穴子好きなので少しでもふっくらに近づくよう精進します。 #musobento
2020-01-29 17:44:41わたしのお弁当です。玄米ご飯200g(梅干)、地鶏唐揚、切干大根炊いたん、小松菜お浸し。糠漬け。盛込み2分43秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/YwMqX5ulLP
2020-01-29 08:04:23@hosojun3 美味しそうに出来ています。 💯! 今朝はご飯が柔らかすぎたのかな? 消化には良さそうですね。 ワイルドにガリッと美味しそうに揚がっています。 もう少し切り干しと青菜を高くするともっと良くなります。 #musobento
2020-01-29 09:41:32@musooyaji ご飯の炊きあがりは計量ミスです。申し訳ありません。おかずの高低差を出さない盛込みいたします。地鶏の切り出しももう少し小さいほうがいいと感じました。 💯!を励みに取り組みます。ご指導ありがとうございます。 #musobento
2020-01-29 13:06:37夫へのお弁当です。玄米御飯330g(クコの実)、にぬき(ふり塩)、菠薐草ナムル、葱とじゃが芋のチヂミ、糠漬、テールスープ(炒り胡麻別添、300ml)。盛込2分3秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/7Js7vzFt7d
2020-01-29 08:10:14@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯! 青菜と煮抜きが右上がりになっていますね。これを修正できていれば文句なしでした。 テールスープが美味そうにできています すばらしい透明感です。 #musobento
2020-01-29 09:42:51@musooyaji ご指導ありがとうございます。撮影してから右上がりに気が付きました。テールスープとても美味しかったです。 #musobento
2020-01-29 17:24:15私のお弁当です。ガパオライス(白米300g)、別容器でモバ味噌、盛り込み2:02です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/rkWsYt4uc2
2020-01-29 08:10:58@yuki15_10 文句なし 💯! 美味しそうにできました。 300飯で卵黄がこのデカさに写るということはけっこう深めの弁当箱なんですね。 目玉焼き研究しましたね〜 えらい。 #musobento
2020-01-29 09:44:20@musooyaji 目玉焼きは教室での失敗から、ポイントがよ〜く分かりました。改善できて良かったです。本日もありがとうございました。 #musobento
2020-01-29 13:05:40自分用です。豚生姜焼き重(玄米ごはん200g)、出汁巻き、菜の花お浸し、手綱蒟蒻直鰹煮、盛り込み2分21秒。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/lYOQFLidGM
2020-01-29 08:21:57@irikayo0123 美味しそうに出来ています。 💯! 豚も焼きすぎないで柔らかく焼けています。 こんにゃくのリサイズも正確で良いですね。 うまそう #musobento
2020-01-29 09:46:01@musooyaji 診ていただきありがとうございます。生姜焼きは冷めても固くならず、美味しかったです。重にするとおかずが増えて嬉しいお昼でした。 #musobento
2020-01-29 14:18:00------------------ 2020.1.28 (火) ------------------
夫のお弁当です。玄米260g、焼鮭、出汁巻、菠薐草胡麻和、薩摩芋素揚、モバ味噌、すぐきです。盛込み2分9秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/uf291sWFLB
2020-01-28 06:04:57@kyoro722 美味しそうに出来ています。 💯! さつまいもの素揚げが良いですね。これには鮭ではなく煮豚や焼豚、揚げていない豚が合うと思います。 鮭の置き方が正しいですね。 うまそう #musobento
2020-01-28 09:39:18@musooyaji 食材調達できず、やむを得ずのサツマイモでした。豚肉メインの時に再度企画します。鮭の置き方、間違っておらず安心しました。 #musobento
2020-01-28 12:15:49続いて自分用です。玄米220g、焼鮭(埋没あり)、出汁巻、菠薐草胡麻和、薩摩芋素揚、モバ味噌、すぐきです。盛込み2分40秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/HIhE7bNGut
2020-01-28 06:05:37@kyoro722 美味しそうに出来ています。 💯! ちゃんと鮭を1切れにリサイズできていますね。 だし巻きの芯つくりを練習しましょう。 #musobento
2020-01-28 09:40:36自分用お弁当です。鴨鍬焼き重(玄米御飯225g、粉山椒、焼き葱)、ひじき豆、法蓮草辛子浸し、網笠柚子、モバ味噌、糠漬け。盛込み2分31秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Ckq2C7cZkX
2020-01-28 06:07:11@asasaka425 美味しそうに出来ています。 💯! 上手に焼けましたね。 煮物にならずにちゃんと焼けています。 編笠柚子との相性も良いです。 盛りにくかったのは弁当箱のチョイスによるものです。 うまそう #musobento
2020-01-28 09:43:49