- elizabethoage
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実家のオムレツもこのタイプだった!ひき肉じゃなくて牛こまだったけど。なので令和の今でもたまに作るよ twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 08:57:25実家では今でも出るし、わたしも作ってる…「今日オムレツだよ〜」って出したら確かにちょっと不思議そうな顔で食べてたな。夫。「何が入ってるの?」てきかれたわ… twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 08:01:54母が作るオムレツはまさにこれ…なんだけど…味付けが…ソースじゃなくて…醤油…醤油会社のお膝元の近くて育ったじいじのせいか?? twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 07:38:21我が家は鶏肉と玉葱で作ってたなあ。この挽肉と玉葱のオムレツの亜種なんかな? twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 07:29:20我が家の代表的なおとん料理ですね。玉ねぎとひき肉は塩コショウで炒められていましたが。三姉妹でフリップどんってしても「オムレツ」で揃うだろうってほどには日曜×父×オムレツでした。 twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 07:26:45懐かしい! 母さんのこのオムレツ大好きだったなぁ・・・ ひき肉の入ってないオムレツとか、信じられなかったなぁ twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 07:19:52あ〜!あったね〜ここ数十年食べてもないし作っても無いけど… うちは塩コショウで賽の目切りのじゃがいも入りだったなぁ… 久しぶりに作ろうかな。 twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 07:07:49【母の懐かしオムレツ】 じゃがいも・人参・玉ねぎ・ひき肉を炒め塩コショウで味付け(隠し味にお砂糖)卵で包みウスターソースをかけて食べる。 なぜウスターソース? 何故あれがオムレツ? 実家では今も現役です。 流石にソースは選択しますが。 苦手だわ~⤵ twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 06:26:08私はウスターソースをシンプルな塩胡椒のそぼろにして今でも食べてます、昭和生まれじゃないけど twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 06:22:40今でもたまに食卓に出てきます。そしておいしい。卵からぽろぽろこぼれた肉たちを最後にごはんに乗っけてわーっと混ぜてわしわし食べるとこまでがセットでこれもとてもおいしい。 twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 00:12:45味付けはウスターソースじゃないけど、種は挽き肉、玉ねぎ、人参、ピーマンで私が作るオムレツは基本それです。薄い卵シートみたいなやつで包むの。 twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 04:54:27まじで母親の事は絶縁してもう顔も見たくないくらい大嫌いだし、もうどんなことがあっても会わないと思うけど母親のオムレツまさにこれですごく美味しかったし今でも味覚えてるくらい好きだったなあ。もう食えんけど twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 03:23:09おばあちゃんが作るオムレツはひき肉とジャガイモでソースじゃなくて塩コショウだったな ケチャップかけて食べるのが大好きだった twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 03:14:10我が家は今でも作りますよ(*´-`*) 卵を甘めに味付けて、ひき肉と玉ねぎを炒めたものを混ぜ込んで、フライパンでじっくり焼き上げます。そのままでも良いですが、これにケチャップ・ウスター・とんかつの3種のソースを混ぜて砂糖で味を整えた特製ソースをつけてます あまりは弁当のおかずになる(笑) twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 02:03:32うちのオムレツはいつも「玉ねぎと挽肉を塩胡椒して炒めたものを卵と混ぜて焼いたオムレツにウスターソースをかけて」食べてます twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 01:22:21子どもの頃よく食べた!!私はじゃがいも料理がへたっぴだからあまり作らないんだけど。。。 うちはソースなしでじゃがいも、玉ねぎ、ひき肉のいわゆるコロッケの中身を卵で包んでケチャップかけてる! twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 01:18:24うちでは、それをウスター少しと、ケチャップ多め、それからほんの少しのお醤油とお砂糖一つまみパラパラで炒めて、それを一人分ずつ卵でくるんでオムレツでした。少し甘めのケチャップ味でした。甘じょっぱい感じ twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 01:12:49家のは挽き肉と玉ねぎを塩コショウで炒めて卵をかぶせてその上からウスターソースをジャブジャブかけるの。こんなの家だけかと思ってた。 twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 01:08:37え?!待って、平成生まれだけど、たまにこんな感じのやつ作るし、めっちゃ好き何だけど… ちなみに家のおかんはウスターソースではなくケチャップ醤油ナツメグ佐藤などで味付け風味付けしてくれます。どちゃくそ美味しいやん?? twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 00:42:58あった!これあったわー!! うちはひき肉と玉ねぎとじゃがいも入ってた! 懐かしすぎて震えた…けど、おかんはアレをオムレツとは言っていなかったな…謎の美味しい料理として認識していた…。 twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 00:33:00これ美味しいし実はビールに良く合うのでたまに作る。うちのばあちゃんはめんどくさいのか卵に混ぜて薄焼きみたいにしてる時もあったけどそれもまた美味かったんだ。 twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 00:31:44母の料理の中で唯一美味しいと思ったのが、コレだな。ひき肉だけじゃなく茹でたジャガイモも入っていた。 twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 00:31:29私の婆さま料理!! 他のご家庭にもあったのですね☺️ なお、うちのは卵で包むと言うよりは一緒に固まってる感じでしたが…… twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 00:07:44うちのオムレツは、ひき肉玉ねぎ人参椎茸のみじん切りを醤油と酒とみりんと砂糖で炒めた、強烈にご飯が進むやつを玉子で包んでました。アレめちゃくちゃ好きだったなあ。 twitter.com/torreypiney/st…
2019-12-06 00:05:40