第92回Twitter読書会『日本の伝統 発酵の科学 微生物が生み出す「旨さ」の秘密』
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食酢の飲むやつ、一度やったことあるんですけど、あれ数か月続けないと意味ないって書いてて、あちゃーって思ったり・・・。 #bloomstyle
2019-12-14 21:38:58やんちゃん、日本酒いけるんですね、食べ比べ、飲み比べ、たしかにいいなぁ~!日本の文化、大切にしたい~! #bloomstyle
2019-12-14 21:41:03ぬか漬けのぬか床のおすそ分け交換とかしてる人みかけましたね。赤ちゃん育ててるかんじで、リアルでああいうのちゃんとやれるのすごいなぁって。 #bloomstyle
2019-12-14 21:42:34@titter88 京都のお漬物食べ放題なごはん食べれるところ、すごくよかったですよ~、いろんなお漬物食べれてすてきだった! #bloomstyle
2019-12-14 21:45:28@titter88 1本食酢飲む用のいただいて、尽きちゃったときに買い足ししなかった私があかん笑 #bloomstyle
2019-12-14 21:47:36たしかね、ここだった気がする・・・! doishibazuke.co.jp/kamado-doi #bloomstyle
2019-12-14 21:50:42本店のほうに行って、お土産に好みだったお漬物買って帰ったかな。(浅漬け系が多かったような気もするけども・・・ #bloomstyle
2019-12-14 21:52:21@titter88 最近かつおぶしたべてない!話したら食べたくなってきましたよ、すっぱ煮いいですよね、自分に合った食べ方で発酵食品たべていきたいですね! #bloomstyle
2019-12-14 21:54:46さて、そろそろ、閉会しようかと思います。ご参加されているみなさん、一言ずつコメントいただけますでしょうか? #bloomstyle
2019-12-14 21:54:55この本を読んで、発酵食品ってすごいんだなぁって思いました。日本独特のものも、世界の物も、微生物たちと仲良く暮らしていきたいものだなぁって。 ずっとごはん作っていくっておもうと、家族に合った合った食べ方で、これからも、おいしく仲良く発酵食品を食べたい!食べ比べもしたい! #bloomstyle
2019-12-14 21:58:16Twitter読書会を閉幕とさせていただきます!参加していただいたみなさんありがとうございました!次回もよろしくお願いいたします! #bloomstyle
2019-12-14 21:59:18今年もTwitter読書会を開催することができました。参加者のおかげです。本当にありがとうございます。 同じ本を読んで感じたこと、考えたことを共有することでココロや知識が豊かになるのをひしひしと感じています。 #bloomstyle
2019-12-14 21:59:52Twitter読書会はぶるすたファンfacebookページでも告知しています。「いいね!」押していただけるとうれしいです。facebook.com/BloomStyleFun #bloomstyle
2019-12-14 22:00:21