【日本一周 *完*】#車中泊 で #日本一周 #ご当地スーパー の旅（九州編 その２）
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SKY AREA🌸BLUE＠兵庫 日本一周 2019年勢
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#だんご汁 手順 １．人参いちょう切り ２．豚バラ３ｃｍ切る ３．鍋沸騰させ、おでんの具を温め ４．鍋に油を中火で熱し、豚肉炒め、にんじん炒める ５．顆粒だしと味噌をお玉に溶いてから鍋へ入れて、豚肉、にんじん、おでんの具、入れてひと混ぜで完成。盛り付け時にネギ。 #ワークス日本一周その後
2020-02-10 13:27:42
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#だんご汁 ①人参と豚バラ肉切った。 #ワークス日本一周その後 #大分県 pic.twitter.com/Cvbitjm0ps
2020-02-10 14:28:57
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#だんご汁 ②おでんの具温めながら、豚肉とにんじん炒めた。豚肉がまだ若干赤み残ってる程度のタイミングで人参投入。 #ワークス日本一周その後 #大分県 pic.twitter.com/Y6Mk8hId8j
2020-02-10 14:30:43
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#だんご汁 ③お味噌と顆粒和風だしをお玉で溶いて入れ、だんご麺→炒めた豚バラと人参→おでんの具（卵、こんにゃく、大根）入れて軽く煮る。 #ワークス日本一周その後 #大分県 pic.twitter.com/j65APbeIXU
2020-02-10 14:32:48
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#だんご汁 ④そして器に盛り付け、ねぎを添えて完成。 #ワークス日本一周その後 #大分県 pic.twitter.com/GXX2ejuSVX
2020-02-10 14:34:26
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@toonokyoko 悩む悩む。 そりゃもー、調理しない人が、レシピ外のものを作ろうとするから悩むw 順番いろいろスッ飛ばしてるwww #ワークス日本一周その後
2020-02-10 14:36:56
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ちなみに肉は約150gあるので、約半分使用。だんご麺も一人前だけ使用。味噌は量るの面倒やったからカレースプーンにこんもり程度。味噌だけやと味薄めな気がしたけど、顆粒だし入れて味見したらバッチリ。ネギがこれでも大量に余る。 そして、出来上がった量は2杯分（笑） #ワークス日本一周その後 pic.twitter.com/OiC7q60q3r
2020-02-10 14:43:13
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@td3TD3Td3 あーそうそう、だいたい #だんご汁 は九州全土に広まってて、地域によって少しずつ違いが出てるみたいです。んで、熊本ではだご汁って呼ばれてるみたいなんで、佐世保なら長崎南部で熊本に近いんで、そう呼んでそうですね！ しかもそっちは醤油なんですね。 #ワークス日本一周その後
2020-02-10 14:45:32
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@toonokyoko 自分で言うのもなんだかなーって感じするけども、意外とまともにできてるかなと。味噌と顆粒だしと豚肉の染み出してるのでいい感じのスープが出来上がってる。なるほど豚汁ってこーやって作るんかーっていう気分。 #ワークス日本一周その後 pic.twitter.com/bi628SYNU6
2020-02-10 14:51:39
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そして #だんご汁 といえばこの平たい麺。この何とも言えない歯ごたえはこないだ高千穂で食べたの思い出すわー。形違うけど。人参も中まで火通ってるし、良かった良かった。 今回はちょっと料理した感w ごちそーさま！！！ #ワークス日本一周その後 #大分県 pic.twitter.com/D7YtzrxmCB
2020-02-10 14:54:47
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…って言いたかったけど、2杯目(；´Д｀) 見た目的に1.5杯ぐらいかな？と思ってたけど、キッチリ2杯あるわー。人参とか1/2使おうとしてたけど、1/4にしといて良かった。 #ワークス日本一周その後 pic.twitter.com/52JyCefy8A
2020-02-10 14:56:04
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@td3TD3Td3 いや、確かに #だんご汁 は味噌と醤油があるっていうのは九州居る時にはちょいちょい耳にはしてましたねー。 #皿うどん。なんなら姫路に #ちゃんぽん焼き っていうのがありますわーw 逆に長崎では皿うどんのことを焼きそばって呼ばれてるのは初耳でしたね。 #ワークス日本一周その後
2020-02-10 15:02:07
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#日本一周ブログ ご紹介 ウチの104日目はこの方の203日目でした。 数日前から隣県には居る…程度の認識しか無く、出会ったのは偶然でした。 #ワークス日本一周 #宮崎県 #都井岬 twitter.com/nakazato66/sta…
2020-02-10 19:13:21
中里 日本一周(出発準備中)
@nakazato66
足が痛い。筋肉痛かも？［日本一周］２０３日目 宮崎 日南～⑥ daijidappe.com/journey/%ef%bc…
2020-01-29 10:29:32
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@ozikaryokou ありがとーござますー。 日本一周自体は終わりましたが、まだまだブログや書籍が残ってるんで、まだまだ終わった気分にはなれないですけども、少しずつ潰していきますんで、どーぞご覧下さい！ #ワークス日本一周その後
2020-02-12 16:52:09
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豚肉が在庫無かったから、仕方なく無しで。炒めもの面倒やから人参柔らかくなってからだんご麺入れる手順で。やっぱ豚肉の旨味って大事やなー。 #ワークス日本一周その後 #だんご汁 pic.twitter.com/wodP6dEFkG
2020-02-13 22:26:09
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@blue_carlife 編集部イチオシに選んで頂けて光栄です。楽しんで頂けてなによりです。ありがとうございます。 twitter.com/tg_editor/stat… #ワークス日本一周 #ワークス日本一周その後
2020-02-19 19:32:12
トゥギャッター編集部
@tg_editor
@skyarea_networkさんのまとめ togetter.com/li/1470034 を本日の編集部イチオシに選ばせていただきました！とても面白かったです！おつかれ様でした〜！ 特集ページでも紹介しています。togetter.com/recommend みてね！
2020-02-19 19:24:15
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@blue_carlife というわけで、ぜひtogetterをご覧下さい。 twitter.com/tg_editor/stat… #ワークス日本一周 #ワークス日本一周その後
2020-02-19 19:33:12
トゥギャッター編集部
@tg_editor
走行距離は22825km...！20年以上前の車で車中泊して過ごした107日間の旅がついに完結 「【日本一周 *完*】#車中泊 で #日本一周 #ご当地スーパー の旅（九州編 その２）」togetter.com/li/1470034 @skyarea_networkさんから #編集部イチオシ
2020-02-19 19:24:05