むそうべんとう 312 2020.3.30-4.5

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
2

------------------ 2020.4.5 (日) ------------------

さなえ @sanasana981

私のお弁当です。玄米ご飯210g(冨貴味噌)、たいらぎ貝木の芽焼、菜花辛子浸、鑰蕨の炊いたん。盛込2分54秒です。本日持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/HHgUn7Isqh

2020-04-05 07:41:51
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@sanasana981 文句なし 💯!  美味しそうに出来ています。 習った八寸盛りを弁当箱の中に盛り込めましたね。 すばらしい。 お味は教室で確かめましょう。 #musobento

2020-04-05 09:19:06
さなえ @sanasana981

@musooyaji はい!ワクワクしながら盛り込みました♪ 後ほど、お味見どうぞよろしくお願いいたします。 #musobento

2020-04-05 09:49:47
みそっ娘 @tingworld0213

夫・息子用です。稲荷寿司、糠漬け。盛込1分。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/n63k0KNjTE

2020-04-05 07:51:41
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@tingworld0213 お留守番のご家族様ようですね。きっと喜ばれるでしょう。 💯! 文句なしになるにはプリハリをもっと意識してブカブカ感を無くしていきましょう。 うまそう #musobento

2020-04-05 09:20:46
みそっ娘 @tingworld0213

@musooyaji ありがとうございます。ホロに気を取られすぎてプリハリが疎かでした。富士山練習します。 #musobento

2020-04-05 10:04:44
yumi @yumifeb28

私のお弁当です。玄米ご飯205g(梅干し)、海老フライ、小松菜(ポン酢別)、南瓜の含め煮、糠漬け、味噌汁、盛り込み2:15です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/7CJsukPWO1

2020-04-05 07:52:08
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@yumifeb28 美味しそうに出来ています。 💯! 盛付も良いですね。 エビの殻の剥き方を間違って覚えていないか確認しておきましょう。 ご飯も美味しく炊けています。 #musobento

2020-04-05 09:22:02
yumi @yumifeb28

@musooyaji ご指導ありがとうございます。 海老の殻の剥き方は再確認します。ご飯が美味しく炊けてお昼が楽しみです。 #musobento

2020-04-05 11:15:36
おはる @__oharu

自分出勤用です。小豆御飯212gに冨貴味噌、出汁巻(海苔)、菜花芥子浸、金平、モバみそ・糠漬です。盛込1分です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/iJnt9MkfgS

2020-04-05 08:15:38
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯!  ご飯の膨れ方しっとり感、すべて操れるようになってきましたね。 柔軟な思考で米の顔を見て水を見て炊けるようになりました。 こんな難しいことを見抜ける眼力が身についたのです。人間を見ることなど単純で容易いことです。大丈夫。 #musobento

2020-04-05 09:25:47
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。今朝も時間ギリギリで全く意識なく吹っ飛んだ世界で炊いていただけに、いただいたお言葉がありがたく、優しく染み渡ります。安心して生きていきます。   #musobento

2020-04-05 09:37:24
きよ @kiyo_3420

自分用です。小豆玄米ご飯200g(蕗味噌)、鰈煮付け、大根金平、コブ高菜(ポン酢別)。別に糠漬け。盛込2:22です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/FMMpZX0Mgd

2020-04-05 08:27:21
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 コンパクトに自分が食べたい身体が求めるものを盛り込めています。優しい陽性が解ってきましたね。 #musobento

2020-04-05 09:28:04
きよ @kiyo_3420

@musooyaji ありがとうございます。鉄板の組み合わせに大満足のお昼でした。体の声をしっかり意識していきます。 #musobento

2020-04-05 14:07:23

------------------ 2020.4.4 (土) ------------------

@kaori_1131

私のお弁当です。地鶏付け焼き重(玄米ご飯245g、粉山椒)、小松菜(ポン酢別添)、大根きんぴら 、盛込2分58秒です。よろしくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/GMxgQu9WUO

2020-04-04 07:36:40
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kaori_1131 文句なし 💯!  美味しそうに焼けました。 あのかた〜いw付け焼きを焼いていたあなたはいずこに!ていうくらい腕を上げましたね。 きんぴらの盛り方も青菜の盛り方も素晴らしい。 よーく先輩がたの秀作から吸収出来ています。 それがOBENTERS™学なのです。 #musobento

2020-04-04 08:47:29
@kaori_1131

@musooyaji はい。あのかた〜いw付け焼きにはもう戻れません!辛抱強いご指導と先輩がたのおかげです。ありがとうございます。 #musobento

2020-04-04 10:01:22
ゆう @yu124_1

私のお弁当です。玄米ご飯200g 梅干、カラスガレイ煮付、小松菜胡麻和、きなかぼ、盛込2分28秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/eM0RKzQp2Z

2020-04-04 07:51:44
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@yu124_1 美味しそうに出来ています。 💯! 画面が夕焼けなので惜しいですね。前後の作品と比べて見てください。 きなかぼのぶどうがわざとらしいので改善しましょう。手本をよく見てね。 #musobento

2020-04-04 08:49:02
ゆう @yu124_1

@musooyaji 確かに夕焼け色ですね。ぶどうは勘違いしていたかもしれないです。ありがとうございました。 #musobento

2020-04-04 09:04:10
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@yu124_1 ぶどうごと絞るのです。そのうえでてっぺん(近く)にポジショニングするように持っていきます。 けっこう難しいのです。 #musobento

2020-04-04 09:05:19
ゆう @yu124_1

@musooyaji やはりそうなんですね、順序逆かもと今見本をみて気付き、教室での記憶が蘇ってきました。 #musobento

2020-04-04 09:09:19
1 ・・ 8 次へ