- suzumeninja
- 840
- 0
- 0
- 0
1リットル全部フライパンにぶち込んだ。大丈夫なのかこれ……。 pic.twitter.com/Ao71IJ57qb
2020-03-07 10:43:00見えにくいが、湯気が出てきた。量が量なので、最初は強火にしている。 pic.twitter.com/A6XrvwiHhS
2020-03-07 10:48:24大変だ。膜が貼ったので混ぜたら何やら嫌な手応えがあり、もしやと思ってフライパンそこを削ったらガッツリ焦げ付いてた。あわてて弱火にした。なるほど、水分を飛ばすなら強火で良いのではと思ったが、混ぜないとそこの方から焦げるのだな……。 pic.twitter.com/AOyTh4kojT
2020-03-07 10:53:56焦げた部分を回収。ミルフィーユ生地みたいだが、食べたら完全にミルフィーユ生地の味がした。 pic.twitter.com/EVsAy8RlIk
2020-03-07 10:57:2430分くらいたった。膜ができる速度が上がり、色も薄っすら黄色みがかかってきた気がする。 pic.twitter.com/djc7S3snmp
2020-03-07 11:10:53火にかけてから1時間、かなり減ってきたが、まだまだ半分くらいだろうか。ここで焦って火力を上げると確実に大惨事なので、根気よく行く。 pic.twitter.com/Kx10pndxdY
2020-03-07 11:51:581分放置するとすぐに膜が貼るので、ここからは本当に「常に混ぜ続ける」必要がある。こんな根気のいるもの、作り手がいなくなるのもわかる……。
2020-03-07 11:54:04火にかけてから90分ほど経過。1分も目を離すともう膜どころではなくなるので、一時も目が離せない戦いが始まった。 pic.twitter.com/gO9TqhPM4H
2020-03-07 12:24:542時間混ぜ続けて固まった。なんか、焼く前のクッキー生地めいたものになった。 pic.twitter.com/iIw31w8LGV
2020-03-07 12:51:53ビブォーアフター。腕というか指が痛くなった。握力勝負だこれ。 pic.twitter.com/LCnEZaSjAg
2020-03-07 12:54:08冷蔵庫で冷やして固まったので、今日のおやつは蘇です。 pic.twitter.com/4MQoE6dyOp
2020-03-07 17:22:25全体の5分の1ほどを薄切りにした。なお、この4切れだけで約134キロカロリーもある(コンビニのオニギリ1つ分くらい)。いっぱい食べると一気にカロリーオーバーするので気をつける必要がある。 pic.twitter.com/QvGwZ1hPd9
2020-03-07 17:26:46そのまま一口食べた感想としては、メチャクチャに「カロリーと栄養の固まり」を感じる味だった。しっとりしたカロリーメイトというか、疲れたときに一口食べたら一気に元気になる味というか、とにかく"""栄養"""を感じる。胡椒をかけてみたけど、これも悪くない。 pic.twitter.com/ERcpoJDwZ6
2020-03-07 17:31:07塩気がない自然な味のエネルギー補給薬とか、そんなイメージが強い。運動する前に食べたらかなり強そう。コレに蜂蜜をかけたりとかしたら、相当高カロリーになりそう。タンパク質脂質炭水化物がぎっしり詰まっている味がする。美味しいのだが、食べすぎると確実に危険な味だ。
2020-03-07 17:36:18ふと思い立って、少し塩を掛けてみたら、案の定、不足していた塩味が補完されて味が一気に引き締まった。しかし、ただでさえカロリーが高いのにここに塩分とくれば、けんこうがあぶない。明日の朝ごはんも蘇でいいかなと思うくらいに栄養を感じるが、朝ごはんに牛乳と考えればむしろ自然か。
2020-03-07 17:39:55あっという間に4キレ食べてしまった……。134キロカロリーを摂取……。リングフィットします……。 pic.twitter.com/8LSrLbKshC
2020-03-07 17:43:37