遊兎氏の「今日のジェムファブリック」

遊兎氏、デブの方舟と邂逅す - Togetter https://togetter.com/li/1496397 - の続編(一部重複)。 ツイッター経由で出会ったGEM fabriqueさん(https://www.gem-bread.com/)の素晴らしきパンの数々に接近遭遇した記録。琴線に触れるものがあったら、こんなまとめは放り出していいから通販サイトに飛ぶのだ。 通販サイト→ http://gem-fabrique.com/
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遊兎 @32k8uto

ぱんやさん @MeGuMissile のパンがパンパンBOX届いたー! みっしり×3のパンの三密ですわ…冷凍庫に入りきらないのでガンガン解凍して食べます。楽しみです pic.twitter.com/DhCiPxexkF

2020-04-19 09:05:28
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遊兎 @32k8uto

フォロワーに必要なのはこのパンの情報じゃない? ねむりねこ NECO001 gem-fabrique.com/SHOP/NECO001.h… @gem-fabrique #GEMfabrique

2020-04-19 21:48:42
遊兎 @32k8uto

もしくはこれ。超必要そう マドレーニャ!!!5本セット NECO002 gem-fabrique.com/SHOP/NECO002.h… @gem-fabrique #GEMfabrique

2020-04-19 21:49:14
遊兎 @32k8uto

気に入ったのでしつこく言及しています。夕飯に他のパンも食べるし、何しろパンパンに届いたのでしばらく続きます。諦めてください。

2020-04-19 18:47:07
遊兎 @32k8uto

今日の夕飯はこちらのローストチキン(テイクアウト)です。 Brasserie Sentir Bon ローストチキンとビール&ワイン【公式】 sentir-bon.owst.jp

2020-04-19 20:09:29
遊兎 @32k8uto

これにスパイシーマドンナ、カレーの香りがたまらないバゲットを添えて優勝する。した。 pic.twitter.com/ktn5qvx9yY

2020-04-19 20:10:45
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遊兎 @32k8uto

バゲットもうんめえ。 皮カリッカリの中モッチモチ。 スパイスの効き具合もいい。

2020-04-19 20:22:36
遊兎 @32k8uto

今日のジェムファブリック りんご酵母食パン。5枚切り。 通販メニューに入ってない食パン(たぶん)。普段通販されないパンとの出会いもある。そう、おたのしみBOXならね。 ミミさっくりボディふんわりでありつつ、軽く歯を押し返す食感が快い。ほんのりと甘みもあり、ずっと食べていたい品。 pic.twitter.com/dtK4D76isJ

2020-04-20 07:20:12
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遊兎 @32k8uto

今日のジェムファブリック コッペパン。 ちょっと2枚目みてください。このきめ細かさ。ふっかふかで噛み締めると口の中でほどけて消えていくもののあはれすら感じる。ちょっと言いすぎた。 1枚目は裏面の全体像な。ころんとしててよき佇まいですな。 pic.twitter.com/Khz7ocAKE2

2020-04-21 07:41:58
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遊兎 @32k8uto

今日のジェムファブリック。 カレーの香り漂うスパイシーマドンナと、ザクザクした雑穀の歯ざわりが楽しいマルチシリアルブレッド。 これらにYOKさんレシピの味玉サラダを載せて。 バゲットの皮カリ中モチ感は雑穀入りになっても継承。ありがちなボソボソ感皆無で滋味深い。味玉サラダとめっさ合う pic.twitter.com/wAobOnFAsC

2020-04-22 07:31:54
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遊兎 @32k8uto

今日のジェムファブリック りんご酵母パンとスパイシーマドンナに、太陽神の味玉サラダwithいぶりがっこを載せて 味玉サラダといぶりがっこのハーモニーでかなりウマイのを、それぞれのパンがきっちり支えてさらにウマイ pic.twitter.com/0SeP1aINni

2020-04-23 07:03:33
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遊兎 @32k8uto

味玉サラダのレシピはこちら。 twitter.com/we_love_shonan… twitter.com/We_Love_Shonan…

2020-04-22 07:32:36
太陽神YOK @We_Love_Shonan

『味玉のタマゴサラダ』レシピ提供。 ①中までしっかりと火が通った茹で卵5個と麺つゆをジップロックに入れ、空気を抜く。 ②冷蔵庫に一晩寝かして味付け卵を作る。 ③味付け卵をボウルにあけ、クリームチーズを30g、絹ごし豆腐80gを潰しながら和える ④仕上げにピンクペッパーを振って完成! #飯あ会

2020-02-29 23:00:25
太陽神YOK @We_Love_Shonan

『味玉のタマゴサラダ』レシピ提供。 ①中までしっかりと火が通った茹で卵5個と麺つゆをジップロックに入れ、空気を抜く。 ②冷蔵庫に一晩寝かして味付け卵を作る。 ③味付け卵をボウルにあけ、クリームチーズを30g、絹ごし豆腐80gを潰しながら和える ④仕上げにピンクペッパーを振って完成! #飯あ会

2020-02-29 23:00:25
遊兎 @32k8uto

味玉サラダうまいからみんな作ったほうがいいよ…

2020-04-22 07:34:55
遊兎 @32k8uto

今日のジェムファブリック ホテルブレッド 6枚切りといいつつ、端っこのミミだけの部分を別に切り分けてくれているので7枚カウントできる。気遣いがある pic.twitter.com/5IGVARCXA4

2020-04-26 10:26:19
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遊兎 @32k8uto

デブの方舟の時にも申し述べましたが、パンがしっかりしてると具をがっつり載せてもバランスが崩れない。 軽い食感とほのかな甘みが持ち味のホテルブレッド、ピザトーストにしてもその部分が損なわれずにちゃんと活きる。いいパンです。

2020-04-26 10:39:22
遊兎 @32k8uto

ミミだけのところを別に焼いて(焦がしてしまって)食べたのですが、シンプルに食べてももちろんうまいし、なんなら焦げたところも香ばしくて旨みがあります。よき

2020-04-26 10:42:01
遊兎 @32k8uto

今日のジェムファブリック、おやつ編 こしあんパンが来てくれた!!! あんまんに入ってるタイプを想起させる、黒ゴマを感じるあんこだ! 好き!! 通販でも売って欲しい! pic.twitter.com/u1x37CjTrM

2020-04-26 15:17:10
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遊兎 @32k8uto

あんこに黒ゴマが入ってるわけじゃなくて、トッピングのゴマがいい感じに作用してるのかもしれない。まあうまいからいいじゃないか

2020-04-26 21:27:12
遊兎 @32k8uto

今日のジェムファブリック マルチシリアルブレッド(2度目) 生地にたっぷり織り込まれた雑穀のざくざく感と、カカオの香りでこうばしさを楽しむパン。軽く焼いてドライマンゴーとヨーグルト和えたやつを乗せて食べるのがものすごく合う。 pic.twitter.com/ajw8mov935

2020-04-28 07:15:16
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遊兎 @32k8uto

今日のジェムファブリック レーズンサンド。この太ましき存在感を見よ。さっくりしたクッキーにぽってりと厚いバタークリーム、ふくふくのレーズンがたっぷり仕込まれた至腹のおやつ。 クリームが軽やかで見た目よりも上品な仕上がり。何日か経ってクッキーがしっとりしてくるとまた風合いが変わるはず pic.twitter.com/FaWwLRsL2v

2020-05-01 20:33:20
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遊兎 @32k8uto

レーズンサンド一個で期待される以上の満腹感があるな…

2020-05-01 20:37:39
遊兎 @32k8uto

今日のジェムファブリック ラムあんぱん こちらのこしあん、すごく甘いのにさらっさらで重たい印象が皆無な仕上がりなのですが、その中にさらにラムレーズンを忍ばせた、デブのための禁断の果実。 舌の上から口の中に広がる甘みと香りはまさにデブ・バーストエラー。いやエラい。 pic.twitter.com/fgdwGXjZUm

2020-05-02 08:28:01
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遊兎 @32k8uto

ここに極上のあんぱんが2種類あります pic.twitter.com/i4yOQuZH8L

2020-05-03 15:04:49
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