ラーメンの記録

ラーメン王に俺は……肝臓が悲鳴を上げているのでやめておこう。
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

塩@亀戸らあ麺零や。角細麺の歯ごたえしっかり。スープしょっぱ目。とりあえず美味い。 twitpic.com/cwg49p

2013-06-10 20:30:54
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

塩零@亀戸ラーメン零。950円。美味い。もみのりと炙り焼豚の香りが上がってきて、出汁のしっかり効いたスープが細卵麺に絡む。味玉は黄身に味が染みてる。替え玉1つ無料。 twitpic.com/cuv9h9

2013-06-02 11:37:50
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

冷やし醤油ラーメンと鴨ロース丼@最上。麺を冷やして揉んであって、スープにはスープ氷が入ってる。暑い時には助かるw 鴨ロース丼は醤油ダレ。山椒とマスタードがいい香り。 twitpic.com/cstn0j

2013-05-24 20:34:34
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

坦々麺@風神。柔らかい麺。あとひたすらニンニクの味。これは厳しい… twitpic.com/csegra

2013-05-22 22:40:52
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

ラーメン味玉@くじら軒@八重洲。箸でつまむと解れる叉焼。鶏ガラに強烈な煮干しスープに細麺。出汁しっかりだけど、ちょっとしょっぱい。無料で大盛りにできたのに並にしてしまったせいかスープ持て余し気味。味は美味い。 twitpic.com/crx5wf

2013-05-20 20:41:22
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

叉焼麺煮玉子@味丸。美味い!鶏ガラスープに鰹なんだけど、脂も少ないし、醤油タレもまろやかで、きつさや苦みがほとんどない。ちょっと通ってみたくなった。 twitpic.com/cr682m

2013-05-17 21:17:05
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

特製ラーメン@麺屋まる。ここも家系?まあ旨い。ゼラチンのしっかり出た鶏白湯に魚粉。堅めの縮れ中太麺。味玉は普通。もう一度来てみたいかな。 twitpic.com/cqy9aj

2013-05-16 22:05:03
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

ラーメン@聖流。豚骨中太麺。新しいお店なので期待し過ぎた。店名変えただけだったorz twitpic.com/cpkimm

2013-05-10 21:09:48
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

桐丸ラーメン@麺処桐丸。豚骨鳥ガラ細ストレート麺。どちらかと言えば本業はもつ焼居酒屋の様子。飲みの後のシメにしてはかなりいけてるかも。 twitpic.com/covsg1

2013-05-07 19:28:00
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

特製つけ麺あいもり@龍馬灯。トマトと魚介の効いたつけ汁に日本蕎麦と中華麺、美味い。今月末までだそう。このレベルの店が閉店するのは残念。 twitpic.com/covj3h

2013-05-07 18:52:22
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

雲呑麺@ラーメンいまむら。850円。店内撮影禁止みたいなんで外観のみ。あっさりした鳥ガラ醤油に細い卵麺。東京ではあまり見ない紅焼豚。香港風って言えばいいのかな。 twitpic.com/cm0rdx

2013-04-26 19:57:23
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

醤油ラーメン@きび。680円。客は私一人!品達なのにこれで大丈夫なんか…。鳥ガラ醤油細め縮れ麺ロース焼豚のオーソドックスな味。 twitpic.com/cll0o4

2013-04-24 21:37:46
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

ラーメン@大黒屋製麺。650円。家系。このての味はもういいかな。とりあえず口直ししたい感じ…。 twitpic.com/clksmg

2013-04-24 21:10:30
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

つけめん@品達TETSU。結局歩いて品川来た。となりのきびは満席だった…。鶏チャーシュー悪くない。スープも麺もお手本的な美味さ。つけめんったらこれだよねって味。 twitpic.com/cl69kh

2013-04-22 23:20:50
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

つけめん@最上。850円。3度目(3軒目ではない)の来店。平打ち麺。胡麻ダレ。醤油、塩。つけめんと食べたけどどれも美味い。 twitpic.com/ck6g4n

2013-04-18 20:32:16
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

塩玉ぽた@ラーメンTHANK。780円。これは美味いかも。鶏白湯と野菜ポタージュ。ストレート細麺は替え玉可能。焼豚の代わりに手羽のグリル。スープも味がしっかりしてるのにしょっぱくない。 twitpic.com/cjqowe

2013-04-16 19:55:44
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

ラーメン味玉入り@ラーメン大一。600円。味玉入りでこの値段。鳥ガラ醤油に黄色い縮れ麺の東京ラーメン。お得かな。 twitpic.com/cjo2jc

2013-04-16 11:18:03
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

塩ラーメン@最上。650円。注文受けてから麺を揉んで縮れを出してた。喉越しの良い細麺。前回は醤油味だったけど、今日は塩。鶏のスープが美味い(^~^) ガッツリ脂でお腹いっぱいって感じじゃなくて、美味いモン食って満ち足りた満腹感。 twitpic.com/ciriq1

2013-04-12 20:03:50
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

最上醤油@最上。800円。ツルツルとした細いストレート麺。スープは鶏白湯と鰹節?多分無化調。焼豚も醤油タレもやや濃いめ。甘くはない。最初少し柚子が香った気がする。イメージ的には鶏蕎麦。 twitpic.com/cibtrs

2013-04-10 20:22:55
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

ラーメン@ラーメン道楽。600円。豚骨なのにあまり獣臭がないコーンポタージュの様な味。ストレート麺。もやしが美味い。 twitpic.com/chwkkk

2013-04-08 21:12:33
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

つけ麺@TOKYO鶏そばTOMO。800円。ストレート麺に魚粉って去年か一昨年流行ったスタイルだけど、まずまず美味い。家系に慣らされてると薄く感じるけど、変に化調の味がしなくていい。 twitpic.com/cgvv28

2013-04-04 20:44:10
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

3rd.Anniversaryこってり@どみそ。本日限定。500円。味噌はニンニクきついから苦手なんだけどそれを差し引いても美味い。開化楼の太麺。 twitpic.com/cg5gnh

2013-04-01 20:31:32
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

ヤバい…さすがにハシゴ3軒目はムリ!なので以下備忘メモ。池上通り跨線橋下。東大井6-5。 TOKYO鶏そばTOMO。鶏白湯魚介醤油太麺アブラ。 twitpic.com/ceruy2

2013-03-27 21:53:04
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

一本釣りチャーシュー麺@品壱屋。ちょっとしょっぱい。 twitpic.com/cerlfv

2013-03-27 21:22:58
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ン・ゴゥムィ @N_5u6i

肉つけ麺大盛り@万代。580円。 twitpic.com/cegu4w

2013-03-26 17:34:15
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