むそうべんとう きょうの100点 part.49 2020.7
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kyoro
@kyoro722
今日のお弁当です。玄米（夫270g、自分235g）、昆布佃煮、地鶏唐揚、おくら地漬、ひじきコーンフジッリ、モバ味噌、糠漬です。盛込み2つで5分13秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/Wlcc42OX3h
2020-07-31 05:52:31
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kyoro722 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 おくらもコーンも夏本番の野菜ですね。 唐揚げでスタミナつけて頑張りきりましょう。 角度も盛り付けも正しいです。 #musobento
2020-07-31 10:02:13
kyoro
@kyoro722
続いて息子のお弁当です。玄米195g、昆布佃煮、地鶏唐揚、おくら地漬、ひじきコーンフジッリ、メロン（別添）です。盛込み2分21秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/IRAQxWfZWx
2020-07-31 05:53:18
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kyoro722 美味しそうに出来ています。 💯！ オクラが窮屈そうですね。 頑張って境界線を垂直にしようと頑張りすぎましたね。 もっと境界線を右倒れにしましょう。すんなり収まります。 #musobento
2020-07-31 10:04:52
こたろう
@warikota_cat
自分用：玄米ご飯200g（蕗味噌）、帆立バタぽん炒め、小松菜のお浸し（ポン酢別）、だし巻き卵。盛り込み時間1分28秒。別に糠漬け、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/1rvkiWyizb
2020-07-31 07:22:37
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 💯！ 炊飯も盛り付けも完璧ですね。 バタぽんの色がもう少し濃いと玄米との色かぶりを防げます。 そして！小松菜にポン酢をかけた瞬間にポン酢かぶりになるので注意です。 #musobento
2020-07-31 10:17:46
おたに
@taniccoro
自分用のお弁当です。玄米200g、 和牛コンビーフ、パプリカ甘酢漬け、小松菜胡麻和え、玉蜀黍塩茹。糠漬け、モバ味噌。盛込み2:42。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/AU2QS3CTGu
2020-07-31 07:24:28
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@taniccoro 美味しそうに出来ています。 💯！ あえてコンビーフをほぐさずに盛ったのでしょうが、その意図は？ たとえばおかずゾーンに水菜とかおかひじきとか細い材料の集合体がある場合は形状かぶりを避けるために塊のまま盛ると有効です。 ご飯も上手に炊けています うまそう #musobento
2020-07-31 10:24:11
つむぎ
@tumughi
自分のお弁当：玄米ご飯190g 梅干、トンテキ、ポテサラ、平隠元（洋風スープ）、盛込2分13秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/t4LNmEEQ2E
2020-07-31 07:42:06
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@tumughi 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 色合いが良いですねぇ。 見る人の食欲を引きずり出す力があります。 「料理は目でも食べるのです。」をよく理解しています。 すばらしい #musobento
2020-07-31 10:26:44
yumi
@yumifeb28
自分用です。玄米ご飯189g（実山椒佃煮）、海老チリ、胡瓜の中華ピクルス、薩摩芋の茶巾（レーズン）、味噌汁、ぬか漬け、盛り込み2:34です。よろしくお願いします。 ＃musobento pic.twitter.com/Psb3nqdDt5
2020-07-31 07:57:44
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@yumifeb28 美味しそうに出来ています。 💯！ 文句なしで無いのはメインが右上がりになってしまったからです。 水平かわずかに左上がりに盛りましょう。 ご飯も上手に炊けています。 #musobento
2020-07-31 10:27:52
キラキラ
@Marik02204
自分のお弁当です。生姜焼重玄米ご飯220g(紅生姜)、出汁巻、キャベツスープ通し、茗荷甘酢。盛込み2分17秒。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/GFDGpRlLdG
2020-07-31 08:02:15
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@Marik02204 美味しそうに出来ています。 💯！ ついうっかり玉子と豚が平行青線を作ってしまいましたね。 加熱が弱いのか日に当たりすぎているのか茗荷の色が弱いですね。 解決しておきましょう。 キャベツがすごく美味しそうです。 #musobento
2020-07-31 10:30:34
きよ
@kiyo_3420
自分用です。小豆玄米ご飯210g（あらめ佃煮）、鯖黒酢餡、青梗菜スープ通し、玉蜀黍塩茹。別に糠漬け。盛込２：５２です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/oqm0DmSC4P
2020-07-31 08:12:15
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kiyo_3420 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 小豆ご飯もグレードアップしましたね。 毎日でも良いので食べましょう。 盛り付け配置も献立もすばらしい。 #musobento
2020-07-31 10:32:07
舞
@mai3k
私のお弁当です。 とうもろこしご飯200g(穂紫蘇醤油漬)・塩鯖黒酢餡・椎茸ビーフン・小松菜磯部和 もばみそ・糠漬 盛込1:55です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/RElnFRasMx
2020-07-31 08:19:22
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@mai3k 美味しそうに出来ています。 💯！ 美味しいものばかりを集めました！という嬉しい弁当ですね。お昼が楽しみです。 細かいことを言うとサバの皮目の1切れは下に、身の1切れは上に盛ると海苔との形状かぶりを回避できます。 #musobento
2020-07-31 10:34:13
しょうこ
@syoppy2019
私のお弁当です。玄米ご飯220g(肉味噌)、椎茸ビーフン、青梗菜塩炒め、茗荷甘酢漬け、盛込み2:53です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/jUJqH03XG0
2020-07-31 08:22:53
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@syoppy2019 美味しそうに出来ています。 💯！ しいたけと青菜の葉脈と茗荷が左上に向けてソイヤしています。ビーフンを増量して手前高を防ぎましょう。 #musobento
2020-07-31 10:37:23------------------ 2020.7.30 (木) ------------------
ナッパ
@nappatter
自分用お弁当です。玄米御飯209g（実山椒佃煮）、中華街の焼豚、ししとうおかか和え、あらめビーフン、盛込2分14秒。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/PWEUaIlcZL
2020-07-30 07:18:18
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@nappatter 美味しそうに出来ています。 💯！あらｂとししとうの魅せ方をもうすこし工夫できれば文句なしに届きます。 あなたのアートのセンスを弁当箱のなかに注ぎ込みましょう。 #musobento
2020-07-30 16:41:35
こたろう
@warikota_cat
自分用：玉蜀黍の玄米ご飯202g（蕗味噌）、地鶏のつくね、小松菜のお浸し（ポン酢別）、だし巻き卵。盛り込み時間1分36秒。別に糠漬け、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/vxQrAYxFGk
2020-07-30 07:21:00
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