むそうべんとう きょうの100点 part.49 2020.7
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 💯！ つくねの艶照りも上手に付けられています。 つくねのLINEが右外に向いているので仮想トップを意識して傾けて盛りましょう。 ご飯も美味しくあっさりと炊けています。 #musobento pic.twitter.com/CrDkB3JcZH
2020-07-30 16:55:36
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つむぎ
@tumughi
自分のお弁当：玄米ご飯184g 実山椒佃煮、鯖唐揚げ（レモン別添）、おかひじき塩昆布和え、カリフラワー甘酢、盛込1分57秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/hlihRA5t6o
2020-07-30 07:41:01
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@tumughi 文句なし 💯！ 直すところがなにもありません。 ひょっとしてオカヒジキに米ひじきを和えてあるのかな？ いいねぇ。実山椒も効いています。 #musobento
2020-07-30 17:02:11
さなえ
@sanasana981
私のお弁当です。とうもろこしご飯210g（冨貴味噌）、鱧チリ、椎茸ビーフン、胡瓜中華ピクルス、糠漬、です。盛込2分36秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/A3nT9zG05r
2020-07-30 07:59:13
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@sanasana981 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 チリ赤が鮮やかに出せましたね。 白米との対比が良いです。三原色が入った夏色鮮やかな良い作品です。 #musobento
2020-07-30 17:04:37
キラキラ
@Marik02204
自分のお弁当です。玄米ご飯228g(冨貴味噌)、和牛万願寺唐辛子美山炒め、にぬき、小松菜お浸し。盛込み1分41秒。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/wuUIrcAMXe
2020-07-30 08:10:17
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@Marik02204 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 上手に再現できましたね。 お味も再現できていたかどうかまた教えてくださいね。 煮抜きも美味しそうです。 #musobento
2020-07-30 17:11:22
Ryoko
@Ryoko113_2
自分用です。豚生姜焼重（玄米ご飯210g）、ミニトマト甘酢、つる紫お浸し、にぬき、別で糠漬、盛込み 2分40秒です。宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/zsN6OkaBka
2020-07-30 08:26:22
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@Ryoko113_2 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 すこーし赤色が強いですが形状が陰性なのでセーフとしましょう。 球体でなくてよかったですね。 上手に豚が焼けています。 #musobento
2020-07-30 17:12:48
めぐ
@me123_3
自分用です。玄米ご飯250g、青椒肉絲、煮抜き(塩)、別で糠漬・味噌汁、盛込時間1分56秒、よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/89LA6RwSL9
2020-07-30 08:09:41
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@me123_3 美味しそうに出来ています。 💯！煮抜きが茹ですぎなのと、青ピーマンの退色が惜しかったですね。 そしてピーマンに絡みつくつぶつぶはおろしショウガなのか、肉の蛋白質なのか？なぞです。 まさか肉は冷凍戻しの冷たいのを使ってませんよね？ #musobento
2020-07-30 17:14:58------------------ 2020.7.29 (水) ------------------
kyoro
@kyoro722
今日のお弁当です。玄米（夫270g、自分235g）、和風コンビーフ、三度豆胡麻和、ポテサラ、ミニトマト甘酢漬、モバ味噌、糠漬です。盛込み5分43秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/pdniowdG7O
2020-07-29 05:46:17
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kyoro722 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 毒消しも万全で食後感もも見えて来そうな仕上がりです。 ご飯も皮感なくふっくら炊けております。 #musobento
2020-07-29 23:42:00
キラキラ
@Marik02204
自分のお弁当です。鯵フライサンド、糠漬別。盛込み分51秒。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/DOEYQRWYL7
2020-07-29 07:31:05
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@Marik02204 美味しそうに出来ています。 💯！ なぜ規定量のキャベツをいれたのにこんなに分厚いキャベツ層になるのか？ キャベツが太くて厚く重ねてプレスできないからです。 ここが改善できれば 文句なしに到達できるでしょう。 #musobento
2020-07-29 23:45:22
おたに
@taniccoro
自分用のお弁当です。ベーコンエッグサンド、別で糠漬け。盛込み1:28。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/rUxMIWo9tH
2020-07-29 07:45:03
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@taniccoro 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 すこーしツライチ感に苦しさが見られますが、どんどん作り続けていれば断面が揃ってきます。 サンドの文句なしは貴重ですよー。 #musobento
2020-07-29 23:47:15
みんみ
@minmi1226
私のお弁当です。煮抜、キャベツお浸し、鯖黒酢餡、玄米ご飯230g、梅干。盛込時間2分15秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/85M2J8mDG2
2020-07-29 07:51:03
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@minmi1226 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 丁寧に速く盛れています。境界線の傾きとメインの膨らませ方が上手です。 撮影も上手です。 #musobento
2020-07-29 23:49:51
つむぎ
@tumughi
自分のお弁当：海南鶏飯（ご飯180g ソース別添）、茄子揚げ浸し、平隠元和え物（白胡麻）、ミニトマト時雨煮、盛込2分34秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Tb4QQg3xw6
2020-07-29 08:03:22
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@tumughi 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 キレキレですね。盛り付けの手本となりますね。後輩たちも大いに盗みに来てほしいです。 #musobento
2020-07-29 23:51:09
舞
@mai3k
私のお弁当です。 玄米220g(和風コンビーフ)・キャベツと三つ葉の辛子浸・コーン入りちぢみ・茗荷甘酢漬 海藻もばみそ 盛込2:40です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/qpAeL4otFC
2020-07-29 08:28:50
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@mai3k 美味しそうに出来ています。 💯！ 茗荷が垂直にならないように注意しましょう。 お米を変えたのかな大きくふっくらと炊きあがっていますね。 美味しそうです #musobento
2020-07-29 23:56:59------------------ 2020.7.28 (火) ------------------