コーレグースー という沖縄の調味料って ご存知?

言うなれば沖縄のタバスコ、といえばわかりやすいかな?
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ざの人(棘用垢) @zairo2016

昨日夕方のニュース番組で紹介されてた。 沖縄の調味料 コーレーグースー って 知ってる?唐辛子をクースー でつけた調味料。

2020-07-16 04:18:16
正輝 @bakabakka1119

美味しかった(コーレグースー好き) pic.twitter.com/QbJPaXMlQj

2019-07-22 18:43:35
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#きとキュン♥トラベラーwith T @kitoqun

いつか、イベントとかでみんなの丼にコーレグースーをかけたいコーレグーサーです。 pic.twitter.com/KO1mA7XTNp

2020-04-15 00:26:21
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京都のとみぃ @kyouto_tomi

自家製コーレグースー。 あんまり辛くない。 pic.twitter.com/HKGmL5D4mE

2017-07-12 18:12:49
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しらいしごーれむ🐰 @captaingolem

(ゴ´▽`)(負けたくないので自家製コーレグースーと角煮作ってます!) pic.twitter.com/VrtHgiPHZF

2019-06-22 00:49:20
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宮古島 麺屋 サマー太陽 @summertaiyo385

ありがとうございます! コーレグースーは沖縄感がブーストしますね!素晴らしい! @ouchiramen にて、引き続き販売中。 よろしくお願いします。 twitter.com/taxiriddim/sta…

2020-06-24 22:44:02
支那そば たまや錦 @tamaya_nishiki

本日もご来店 ありがとうございました🙇‍♂️ 明日からの大器さんとコラボ限定 JKとよこTのソーキそば ¥870 大器作の特製平打麺と 錦作の濃厚な豚骨鰹スープ 軟骨トロトロコラーゲン 自家製コーレグースーは 激辛で泡盛のアルコール残ってますので 数滴ずつお使いください よろしくお願いします pic.twitter.com/F87fMVTpH6

2020-04-01 22:55:40
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支那そば たまや錦 @tamaya_nishiki

2日から JKとよこTのソーキそば ¥870 山形県産の豚骨とソーキ 山形県産の再仕込醤油 石垣島産の黒砂糖と泡盛 高知県産の鰹節 大器さんの自家製平打ち太麺 をメインに作らせていただきます よろしくお願いします ソーキとろっとろに煮えました 自家製コーレグースーもあります pic.twitter.com/jJYQqr1QVD

2020-04-01 07:29:12
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6tone♬ @6tonesB

コーレグースー!我が南の島が誇伝統調味料!! (TL眺めてて目に入った情報) 北斗さん!嬉しすぎる!! まあ、私は辛すぎてまともに食べれた試しがありませんがね…。 1度かけすぎた時にマジで、Imitation RainのMVかってぐらい喉から火が出ました。SixTONESまた沖縄でライブしてほしいなぁ。

2020-01-20 03:20:06
しらいしごーれむ🐰 @captaingolem

(ゴ´▽`)(自家製コーレグースー大活躍!タッパーに泡盛を張って余った乾燥唐辛子とコンビニの魔王唐辛子スナックと青花椒を入れて冷蔵庫で放置しただけ。青花椒追加で爽やかな香りがする。) pic.twitter.com/kDoQhYBMmF

2019-06-23 00:04:11
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竹科真紗乃 @sky_shinyfield

今日の沖縄土産(アピアの沖縄フェアの買い物)は コーレグースーとラフテー٩( 'ω' ) 前のソーキは、マルちゃん正麺の上に乗せておいしく頂きました(´▽`) pic.twitter.com/HLl2uhx9iF

2019-03-26 18:54:04
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ありべ @aribeldayo

やっぱ沖縄ソバ美味しい! 後半はコーレグースー入れて違う味を楽しむ(`✧∀✧´)キラーン! メニューは文字だけのウチナーグチのみ!写真がないから、毎回なんとなく選んで何が出てくるか楽しみなんだよね。パパイヤイリチーってなんぞやって思いながら食べたけど正解だった🤤 pic.twitter.com/CaKtkLIbFF

2018-12-13 12:11:45
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來河侑希/yuki kitagawa @kooai39

置き引きされた磯野大衝撃の発覚から1日目。昨日はとりあえず沖縄料理をみんなで食べて結束を深めた夜。 ソーキそばにコーレグースーを沢山入れるのが僕流。 大は今日も元気にいきてます。 #ノルソル

2018-11-10 13:13:05
増原英也 @HideyaMasuhara

秋に向けて楽しみなもの① 自家製コーレグースー ift.tt/2P4DVOB pic.twitter.com/VxO4s4GTFl

2018-08-25 10:24:42
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コメント

かにたま大臣 @pokkaripon 2020年7月16日
超うまいんだけどアルコール度数高いからあんまり入れられない
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マクガン @Makugan32 2020年7月16日
お昼に車で立ち寄った食堂で沖縄そば頼んだ時に、これ入れらんないの地味に悔しいんですよね…
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ラジ西 @P2ZCNWvmIvg4tSx 2020年7月16日
喉の奥のほうにピリッとくるやつ。
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mlnkanljnm0 @kis_uzu 2020年7月16日
いや、クースは使ってないと思うぞ。三人目の久米仙も四人目の久米島の久米仙もただの安泡盛。ちなみに久米仙と久米島の久米仙は全然別の酒蔵が出してる全然別の酒。なお美味しいのは久米仙のつかない久米島。
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エリ・エリ・レマ・サンバディトゥナイ @mtoaki 2020年7月16日
いろいろ試したけど、いまいち使い道が分からなかった。
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カミ @kami2805 2020年7月16日
沖縄そば以外の使い道がなぁ。ギリギリ、タバスコの代わりになるかなってくらい。
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星川月海 @hosikawatukimi 2020年7月16日
蒲田の駅出口んとこの沖縄料理店で朝飯食うときに目にするな。いまだに適正量が分からない
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エリ・エリ・レマ・サンバディトゥナイ @mtoaki 2020年7月16日
kami2805 そういう方向だとレモスコの方がシンプルで使い勝手良いからなぁ。
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ざの人(棘用垢) @zairo2016 2020年7月16日
餃子を食べる時に使ってたんですよね。 それで紹介されてました。最初ピリッと来るけど、あとは、 他にアマゾンにはクースーを使わないで、シクワーサー果汁に唐辛子というやつもありました。ソレのほうがおすすめかも知れません(アルコール入っていないので)車を運転する人にとってはちょっと使えませんよね(苦笑、 まあ本土では珍しい調味料だと思ったもので、紹介させていただきました。
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ざの人(棘用垢) @zairo2016 2020年7月16日
ドンキホーテに来たら見つかりました。島とうがらし  の名前で置いてありました。25グラム248円です
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