@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 このハワイっぽいソースがご飯にも豚にも合うのですようねぇ。 きんぴらも手前高にならないようにたっぷり盛れています。 昨日はご苦労さまでした、みんなの声が嬉しかったね。 #musobento
2020-08-17 14:27:31自分のお弁当:玄米ご飯202g 梅干、烏鰈煮つけ、蔓紫お浸(ポン酢別添)、にぬき塩、盛込2分52秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/DRGDayyp6N
2020-08-17 07:15:11@tumughi 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 艶と光を操って居ますねぇ。それをわざとらしく見せない手早さもあります。 流れるような境界線が美しい。 #musobento
2020-08-17 10:56:27@musooyaji ありがとうございます! 今朝はお弁当箱のチョイスと盛り込みがスムーズに行き氣持ちよく一日を始められました。今朝もご指導くださいましてありがとうございます。 #musobento
2020-08-17 22:07:23自分用:玄米ご飯202g(梅干し)、地鶏のつくね風、小松菜のお浸し、だし巻き卵。盛り込み時間1分23秒。別に糠漬け、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/WDGZr4HwML
2020-08-17 07:19:52@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 💯! つくねがもう少しだけ濃い色に艶出せてもう少し下げて盛れれば文句なしですね。 梅は7ミリほど左に移動しましょう。 #musobento
2020-08-17 12:07:37@musooyaji 💯ありがとうございました。一手間を怠りました。次回艶が出るように一手してみます。本日もご指導いただきありがとうございました。 #musobento
2020-08-17 20:04:09私のお弁当です。煮抜、キャベツお浸し、鯖トマト煮、玄米ご飯220g、冨貴味噌。盛込時間1分50秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/6sQUYSlFLQ
2020-08-17 07:48:06@minmi1226 美味しそうに出来ています。 💯! あなたも悩んだであろうサバの置き角度です。 きっとわざと左上がりに盛られたのでしょうね。ちょうど煮抜きやキャベツと同幅なのですからここはスクエアに真四角□にはめ込んで□と○のリズムを楽しみましょう。 #musobento
2020-08-17 12:10:32@musooyaji 仰る通り鯖は悩んでこちらの盛り方にしましたが、同幅ならそれを活かした方が良かったですね。奥深いです!色々な方法を試してみます。今日もありがとうございました。 #musobento
2020-08-17 13:00:20自分用です。玄米ご飯200g、ふわふわバーグ(照焼)、モロヘイヤお浸し(ポン酢別)、切干大根、別で糠漬、盛り込み2分49秒です。宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/be3slDVGsd
2020-08-17 07:51:17@Ryoko113_2 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 立秋を過ぎたのでこの弁当箱でも大丈夫ですね。盛夏であればバーグと色かぶりの弁当箱の塗りが暑苦しかったかもしれません。 #musobento
2020-08-17 12:11:52@musooyaji 今朝は、メインの大きさでこのお弁当箱を選びました。立秋過ぎていてセーフでよかったです。そういった事も考えお弁当箱の選択や献立を考えるようしっかり意識していきます。ありがとうございました。 #musobento
2020-08-17 14:11:04自分用です。玄米210g、鰻の佃煮(粉山椒)、セロリピクルス、ししとうおかか炒め、切干大根含め煮。モバ味噌、糠漬け。盛込み2:39。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/6oYS62W1G4
2020-08-17 08:00:45@taniccoro 美味しそうに出来ています。💯!ししとうを水平に材木置きすれば鰻と形状かぶりになると思って右上がりに盛ったのですね。右上がりのししとうと右上がりのセルリでソイヤ&色かぶりが起きてしまいました。これはセルリを白いところ2切れ、グリーンのところを下に盛ると色かぶりを防げます #musobento
2020-08-17 12:15:01@musooyaji ご指導ありがとうございます。セロリは白いところより、緑を見せたほうが良いという思い込みがありました。両方見せれば良いのですね。次回に活かします。 #musobento
2020-08-17 12:39:07自分用です。玄米ご飯238g(ゆかり)、ホイコウロウ、煮抜(塩)、盛込時間2分34秒、よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/HrZQLqmqUf
2020-08-17 08:10:12@me123_3 美味しそうに出来ています。 💯!煮抜きの左に無用な陥没ができています。 今日は煮抜きとホイコウロの2点なのでしたら煮抜きの左側にまでたっぷりとカラフルにホイコウロを盛りましょう。 #musobento
2020-08-17 12:17:23@musooyaji もう少し入れたいな、でもここまでだから…と勝手に決めてしまっていました…!次回はそのようにします。ご指導ありがとうございました。 #musobento
2020-08-17 12:31:28わたしのお弁当です。海老チリ重(玄米ご飯194g)、出汁巻玉子、蔓紫お浸し、茄子揚げ浸し。糠漬け。盛込み2分02秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/jKk9nujxSc
2020-08-17 08:12:47@hosojun3 美味しそうに出来ています。 💯! エビが大きいか、弁当箱が小さいのですね。右の大きいほうが左の方と同じならOKでした。この場合私なら左の1尾だけ中央に盛って残りは埋設するかな? おかずゾーンのキレもすばらしい #musobento
2020-08-17 12:20:07@musooyaji ご指導ありがとうございます。海老の大きさを揃えるか、形の綺麗なものを盛るか迷って、形を優先してしまいました。1尾だけ盛るというのも新鮮です。作るほうも盛りこみも数を重ねてベストをつかみます。 #musobento
2020-08-17 13:17:53自分用です。玄米ご飯220g(肉味噌)、きなかぼ、キャベツスープ通し、切り干し大根のたいたん、別にお味噌汁。盛込み2:50。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/c7SUqpW1lV
2020-08-17 08:28:13@syoppy2019 美味しそうに出来ています。 💯! おかずゾーンの境界線が手前にくるほど狭くなっていますね。 ここはまっすぐか手前が広くなる「末広がり」に定めましょう。 奥行きパースを表すのです。#musobento
2020-08-17 12:23:07@musooyaji 見てくださりありがとうございます。境界線をまっすぐにと思って盛り込んでいたのですが、尻窄まりになっていました。気をつけます。 #musobento
2020-08-17 16:38:09