むそうべんとう 331 2020.8.17-8.23

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoro722 美味しそうに出来ています。　💯！　すこしフジッリが窮屈そうです。　唐揚げ全体をぐっと下にひと押ししてフジッリを増量しておきましょう。　#musobento

kyoro @kyoro722

@musooyaji オクラを窮屈にしないよう注意したらフジッリが窮屈になってしまいました。程よいバランス目指します。　 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。三色弁当（玄米２０２g、万願寺スープ通し、錦糸玉子、牛のそぼろ）、モバみそ・糠漬です。盛込２分４８秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/ey04rbUktK

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　💯！　万願寺も縦使いで3色に使えそうですね。　切り方はわかりました。　さて、次は配分です。　おはるちゃんは絹さや１００ｇと万願寺１００ｇを食べてどうでしょうか？　陰陽的に毒消し的に。一考の値打ちがあります。　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。見た目を絹さや時と合わせていました。外したはずの万願寺の種が辛かったです。賀茂茄子との揚げ浸しのあの一皿を思い出してバランスをはかります。　　#musobento

こたろう @warikota_cat

自分用：玄米ご飯204g（梅干し）、お揚げの甘辛煮、小松菜のお浸し、だし巻き卵。盛り込み時間2分02秒。別に糠漬け、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/1VOWUvuKut

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。　💯！　あなたの得意の献立ですね。　盛り付けも撮影も上達して💯を取れるようになりました。揚げが壊れているのが表面に盛られています。　きれいな切り身が盛られると文句なしまで高められるでしょう。　#musobento

こたろう @warikota_cat

@musooyaji 最後の追い込みが弱いようですね。最後まで気を抜かずやり切る。がんばります。本日も見て頂きありがとうございました。　 #musobento

おたに @taniccoro

自分用です。ツナサンド、ふわふわたまごサンド。盛込み2:12。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/4hNBTnAO5x

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし　💯！　完璧ですね。美味しそうに出来ています。　これを作れるようになった自分を褒めましょう！　ヽ(^。^)ノしましょう。　よく頑張りました。　#musobento

おたに @taniccoro

@musooyaji ありがとうございます！パンが均等に切れなくてちょっと悔しかったですが、おいしいサンドイッチが作れるようになってとてもうれしいです。　#musobento

めぐ @me123_3

自分用です。小豆玄米ご飯236g(ゆかり)、地鶏付け焼き(ネギ、粉山椒別)、茄子胡麻よごし、オクラ煮浸し、別で糠漬・味噌汁、盛込時間3分00秒、よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/0gsiSJGgN3

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@me123_3 美味しそうに出来ています。　　美味しく作れた料理の配置盛り付けが上手く行かなかったですね。　下の絵を参考にしてみてください。　わからなければiMessageをどうぞ〜。　#musobento pic.twitter.com/1zSa1kTjSu

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めぐ @me123_3

@musooyaji 最初オクラを立てて盛り込もうとしたのですが、仕切りのようになり断念しました。。そもそもメインの盛り込み方が違うのですね。。ご指導ありがとうございます。　#musobento

きよ @kiyo_3420

自分用です。鮭弁当（埋設あり、玄米ご飯210g）、切り干し大根炊いたん、水菜（ポン酢別）、きなかぼ。別に糠漬け。盛込２：４１です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/bP8lKrp6lR

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし　💯！　　美味しそうに出来ています。　上手に盛れました。　欲を言うともうすこし切り干しをふうわり太く天使のように、水菜をぴしっと水平に。　#musobento

きよ @kiyo_3420

@musooyaji 最後のツメまで気を引き締めて盛り込みます。ご指導ありがとうございました。 #musobento

kyoro @kyoro722

今日のお弁当です。夫（270g、自分230g）、焼鮭、にぬき、たたき牛蒡、胡瓜中華ピクルス、モバ味噌、糠漬です。盛込み2つで4分18秒。よろしくお願いいたします。　 #musobento pic.twitter.com/hpfrfzxfjL

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoro722 美味しそうに出来ています。　💯！　文句なしで無いのは割った鮭と胡瓜が薄く形状かぶりだからですね。　胡瓜をこう置くときは鮭を切り身でシンプルに置くとよいかもしれません。　良い鮭が買えています。　#musobento

kyoro @kyoro722

@musooyaji 鮭と胡瓜の形状かぶりは気になっていたものの、鮭を切り身でシンプルに置くという発想がありませんでした。次回に活かします。　 #musobento

kyoro @kyoro722

続いて息子のお弁当です。玄米200g、焼鮭、にぬき、胡瓜中華ピクルス、たたき牛蒡、巨峰（別添）です。盛込み1分56秒。よろしくお願いいたします。　 #musobento pic.twitter.com/soKJBT7Iby

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoro722 美味しそうに出来ています。　💯！　同じ理由で、大小の相似形が水平に並んでいることに気づいてほしいです。　これを事前回避できるようになりましょう。　うまそう　#musobento

kyoro @kyoro722

@musooyaji 水平並び気づきませんでした。撮影前に見直すことを忘れないようにします。　 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。PPパイン添え、キャベツスープ煮、牛蒡の金平、玄米２０５gに梅干、モバみそ・糠漬です。盛込２分１８秒です。よろしくお願いいたします。　　#musobento pic.twitter.com/c3JLOrHc4k

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