坂本信博西日本新聞中国総局長の監禁メシ

北京特派員を拝命された坂本さんが、大連のホテルで監禁されている期間中の食事をまとめています。
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坂本 信博/SAKAMOTO Nobuhiro @SaidaniQ

大連のホテルでの隔離生活9日目の朝食が届きました。 ゆで卵、肉まん、花巻、チキンナゲット、ザーサイ、インゲン炒め、牛乳です。差し入れの桃もいただきます。 pic.twitter.com/hOPa2r52gv

2020-08-19 08:53:46
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坂本 信博/SAKAMOTO Nobuhiro @SaidaniQ

大連のホテルでの隔離生活9日目の昼食が届きました。 鶏肉と椎茸と素鸡の煮物、豆腐皮炒め、辛い漬け物、ブロッコリーと鳥の唐揚げのピリ辛炒めーというラインナップです。全体的に見た目は茶色系ですが、それぞれ美味しいです。 pic.twitter.com/iqy6pbXQOB

2020-08-19 12:47:18
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坂本 信博/SAKAMOTO Nobuhiro @SaidaniQ

大連のホテルでの隔離生活9日目の夕食が届きました。 まさかのつけ麺(汁かけ麺?)と巨大ソーセージ、肉まん2個、野菜はキャベツ炒めのみ…。水餃子と鮑を別注していたのですが、鮑にもなぜか白ごはんが…。私が糖質を控えようとしている情報が漏れたのではと思うほど、白白白の炭水化物三昧です😳 pic.twitter.com/J8uzsUA9xc

2020-08-19 18:47:23
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大連のホテルでの隔離生活10日目の朝食が届きました。 小豆と芋のお粥、茹で落花生と青菜の炒め、ゆで卵、漬け物、あんまん、花巻、フランクフルト。お粥はまだ温かく、胃に優しい味わいです。“軟禁”生活もいよいよあと数日となりました。 pic.twitter.com/XRThv473sM

2020-08-20 08:50:34
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大連のホテルでの隔離生活10日目の昼食が届きました。 肉じゃが(肉は骨付き)、チンゲン菜とニンニク炒め、ブロッコリーとキクラゲの炒め、キムチそしてリンゴ1個というラインナップです。ご飯が進む危険な(笑)メニューです。 pic.twitter.com/JgNRF3T7Ix

2020-08-20 13:13:56
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大連のホテルでの隔離生活10日目の夕食が届きました。 ピースご飯、豚肉炒め、チンゲン菜とニンニクの炒め、炒り卵と長ネギの炒め、そして素鸡。弁当箱を包むビニール袋を開いた時から美味しそうな匂いがしていましたが、蓋を開けた瞬間「おお!」と声を上げてしまいました。期待通り、旨いです。 pic.twitter.com/zsdzPaeo1E

2020-08-20 18:33:12
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大連のホテルでの隔離生活11日目の朝食が届きました。 小豆粥、インゲン豆と人参の炒め、ゆで卵、ハム、ザーサイ、チヂミ(のようなもの)、花巻2個ーです。いい感じに熟れてきた、差し入れの黄桃もいただきます。 今日は朝食後に、入国以来2度目にして隔離解除前最終チェックのPCR検査があります。 pic.twitter.com/s97mZrycwS

2020-08-21 08:52:59
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大連のホテルでの隔離生活11日目の昼食が届きました。 青椒肉絲のピーマンをインゲン豆に替えたような(?)炒め、ジャガイモとナスのピリ辛揚げ、セロリとソーセージの炒め、昆布とパクチーの和え物、そして爆盛り白ごはんーです。 ほぼ毎食きちんと野菜が食べられるのはありがたいですね。 pic.twitter.com/f02iP1VqwQ

2020-08-21 13:00:01
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大連のホテルでの隔離生活11日目の夕食が届きました。 カレー風味の豚肉じゃが、麻婆豆腐、ナムル風キュウリと赤ピーマンの和え物、細切り肉とキャベツ炒め、黒米、そしてなぜか蒸しパン(ご飯に埋まっている黄色い物体)。昨日に続きお弁当のフタを開けた瞬間、「おお!」と声を上げてしまいました。 pic.twitter.com/RCgkXxzM3D

2020-08-21 19:39:20
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大連のホテルでの隔離生活12日目の朝食が届きました。 クコの実入りの粟粥、鶏の唐揚げ、ソーセージとキュウリの和え物、ブロッコリーとニンニクの炒め、ゆで卵、花巻そしてあんまんーです。粟粥は温かくて美味です。 pic.twitter.com/1Jn8qZfaVD

2020-08-22 09:21:13
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大連のホテルでの隔離生活12日目の昼食が届きました。 キクラゲと豆腐とキュウリと牛肉の炒め、かぼちゃフライ、春菊と大豆の和え物、野菜炒め、そしてギッチリ白ご飯ーです。キクラゲ炒めが美味しく、かぼちゃフライもとても甘いです。軟禁開始から通算33食目。調理師さんの違いが分かってきました。 pic.twitter.com/7DFnzj8x4l

2020-08-22 15:51:51
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大連のホテルでの隔離生活12日目の夕食が届きました。 豚のスペアリブとキクラゲの炒め、青菜の炒め、ジャガイモ(?)とパクチーのピリ辛和え、豆腐皮、そしてコーン入りご飯です。コーンの香りが食欲をそそります。 pic.twitter.com/IybBu9lHKZ

2020-08-22 18:28:05
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大連のホテルでの隔離生活13 日目の朝食が届きました。 大きなマントウ(具材は入っていません)、ソーセージ、紫色芋クリームコロッケ、ゆで卵、ゆで落花生と高菜の和え物(ビールに合いそう😅)、キムチ風の漬け物、そして牛乳です。差し入れの黄桃もいただきます。 pic.twitter.com/wEwLUiSXlu

2020-08-23 08:57:58
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大連のホテルでの隔離生活13 日目の昼食が届きました。 魚の唐揚げ、カリフラワーと唐辛子の炒め、インゲン豆と大豆と人参の炒め、そして私の好物である北京の家庭料理・トマトと卵の炒め(初登場!)、白ご飯ーというラインナップです。 毎食飽きさせないメニューに感謝しつつ、いただきます! pic.twitter.com/amq8TGNlZ4

2020-08-23 13:07:54
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大連のホテルでの隔離生活13日目の夕食が届きました。 細切り豚肉とキクラゲと人参の炒め、青梗菜の炒め、えんどう豆と南瓜の煮物、キムチ、そして赤飯風の小豆入りご飯です。 収容先の地域やホテルにもよると思いますが、今回の隔離生活で、中国料理に対する印象が良い意味で変わりました。 pic.twitter.com/2Uw1HefXNu

2020-08-23 19:36:05
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大連のホテルでの隔離生活14 目の朝食が届きました。 粟粥、フランクフルト、湯葉とセロリの和え物、ゆで卵、ネギ入りザーサイ、花巻、あんまん。ついに最後の1個となった差し入れの桃もいただきます。明日の午前にはついに“釈放”。粟粥を愛おしく感じます。 pic.twitter.com/QG0tcFCkL6

2020-08-24 08:50:28
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大連のホテルでの隔離生活14 日目の昼食が届きました。 明朝8時の隔離解除まで24時間を切り、最後のランチ。メニューを楽しみにしていたら、水餃子と辛い漬け物でした!温かく、タレも絶妙で美味しいです。麦酒が欲しくなります😅 中国では、水餃子は「主食」に分類されることを隔離生活で知りました。 pic.twitter.com/ikW7lbjjmc

2020-08-24 13:06:01
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大連のホテルでの隔離生活14 日目の夕食が届きました。 最後の晩餐は、豚肉とキュウリと人参の八宝菜風うま煮、ナスと赤ピーマンとネギの炒め、炒り卵とキャベツの炒め、ジャガイモとセロリの和え物、そして南瓜の混ぜ飯という豪華メニューです。解放前夜を祝して別注した辣子鸡と一緒にいただきます! pic.twitter.com/rNRZokIdnr

2020-08-24 18:39:59
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大連のホテルでの隔離生活15日目の朝食が届きました。最後の食事です。 大きなマントウ(具なし)、チキンナゲット、インゲンと人参と赤ピーマンの炒め、コーン入りチヂミ(風?)、ピリ辛野菜サラダ、ゆで卵、そして豆入りのお粥ーというメニューです。2週間、食事が美味しかったことに救われました。 pic.twitter.com/sY3q0vPCoL

2020-08-25 09:00:48
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大連のホテルでの隔離生活が終わり、隔離・陰性証明をもらいました。 夕刊連載「コロナ中国隔離ルポ」の2回目が公開されました。今日は中国入国編。大連空港に到着してすぐに始まった健康チェックから入国までの記録です。 #あなたの特派員 #あなたの特命取材班 #西日本新聞 nishinippon.co.jp/sp/item/n/6384…

2020-08-25 12:32:33
坂本 信博/SAKAMOTO Nobuhiro @SaidaniQ

人生初の軟禁生活から解放されて最初の食事は、大連出身の方から名物と教わった鲅鱼(サバ)餃子をいただきました。魚介類の水餃子を食べるのは初めてでしたが、美味でした。 隔離先に入所した時は夏真っ盛りでしたが、今日の大連の青空にはいわし雲が泳ぎ、初秋の心地よい風が吹いています。 pic.twitter.com/TJoKhYpPjE

2020-08-25 14:10:57
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