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kalen_kirche
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和こよみ＊旧暦たん/賀茂こよみ⛩️日本文化史V
@yamatokoyomi
@kalen_kirche なお、運命の日・昭和58年（1983年）6月20日は十夜、それ以前直近の満月は5月27日（旧暦卯月十五日）です！ pic.twitter.com/UHGtKM3RAp
2020-10-01 19:20:48
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教会暦たん†カレン・キルヒェ☘️
@kalen_kirche
アニメの描写では、ボトルにユダヤ教の七枝燭台・メノーラーが描かれていますが、私が調べた限り、同様のワインは見当たりませんでした… （「ひぐらしのなく頃に礼」第3話 25:20付近） pic.twitter.com/kCmJqAMz3l
2020-09-27 19:33:09
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教会暦たん†カレン・キルヒェ☘️
@kalen_kirche
さて…わくわくしながらコルクを開けて、グラスに注いでみました。 ご覧の通り、ロゼかと思うほど赤ワインにしては透明度が高く…！ 薫りはとても豊潤です(*>◡<*)✧*｡ pic.twitter.com/uCBJXptF72
2020-09-27 19:36:01
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教会暦たん†カレン・キルヒェ☘️
@kalen_kirche
@807_marigold どうやらドイツの赤ワインは色が薄めの傾向があるようです。特にこのピノ・ノワール（シュペートブルグンダー）という品種は、果皮が薄くフェノール化合物の含有量が少ない上に、北方であるドイツでは日照量が少なく、色素が生成・凝集されにくいそうです。 ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%94…
2020-09-29 12:23:32
教会暦たん†カレン・キルヒェ☘️
@kalen_kirche
一口飲んでみました。 こ、これは…！ 軽そうな見た目に反して、とてもTrocken…辛口で、酸味・渋味もしっかりあり… 大人な味わいです…！
2020-09-27 19:39:09
教会暦たん†カレン・キルヒェ☘️
@kalen_kirche
感覚を共有している羽入ちゃんをいじめるべく、梨花ちゃんは激辛キムチを頬張り… pic.twitter.com/YvFfo6Dx5T
2020-09-27 19:43:34
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教会暦たん†カレン・キルヒェ☘️
@kalen_kirche
その後、間髪入れずワインを一気飲みしていますが… （「ひぐらしのなく頃に解」第6話 8:10付近） pic.twitter.com/I7vDU1Iu8r
2020-09-27 19:47:17
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教会暦たん†カレン・キルヒェ☘️
@kalen_kirche
プロシュートもブリーチーズも勿論合うのですが… 確かに合います、キムチとこのワイン…！ …しかし、これは完全に大人の味… とても11歳児の味覚とは思えません…！Σ(*・◡・；) pic.twitter.com/M4LVjLKRRO
2020-09-27 19:50:44
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教会暦たん†カレン・キルヒェ☘️
@kalen_kirche
しかし… アマゾンも楽天もない時代、梨花ちゃんはどうやってこのワインを入手したのでしょう… 飛騨（or 富山？）の寒村でこんなレアなワインはどう考えても売っていないでしょうし… お父様の遺品？ だとすると、古手父は相当なワイン通ですね！
2020-09-28 08:01:15聖地・白川郷
琵琶法師〈茶〉
@BiwaHoushi_20yo
@kalen_kirche @07th_official おぉ～そういえば！ こないだ行ってきたし、探そうかな pic.twitter.com/cOXOCOcoX8
2020-09-27 19:20:14
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教会暦たん†カレン・キルヒェ☘️
@kalen_kirche
@BiwaHoushi_20yo @07th_official おおっ、これは聖地・白川郷ですか？Σ(*・◡・*)✧*｡
2020-09-27 19:54:11
琵琶法師〈茶〉
@BiwaHoushi_20yo
@kalen_kirche @07th_official あい。高山に知り合いのバグパイパーが宿始めたので、ぐるっとしてきました pic.twitter.com/Sm1n2SIc6r
2020-09-27 20:14:44
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教会暦たん†カレン・キルヒェ☘️
@kalen_kirche
@BiwaHoushi_20yo @07th_official いいないいな～なのですっヽ(*>◡<*)ノ✧*｡
2020-09-27 20:22:00
教会暦たん†カレン・キルヒェ☘️
@kalen_kirche
@BiwaHoushi_20yo @07th_official ほんとに、アニメに描かれる景色そのままですね！ pic.twitter.com/aeO6nxD83G
2020-09-29 12:25:11
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琵琶法師〈茶〉
@BiwaHoushi_20yo
@kalen_kirche @07th_official ですね～ なので、お昼ごはん食べた建物もわかったりw pic.twitter.com/EkOP43eo6f
2020-09-29 13:32:41
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ドルンフェルダー種の可能性？
Marktbach (マルクトバッハ/すずらん通り)
@Marktbach
@kalen_kirche こんにちは！ドイツは赤ワイン用葡萄品種は白ワイン品種に比べて種類も作付面積もかなり少なく、80年代頃からゆっくり生産数が上がってきたのですが、2000年あたりでもまだ赤の栽培は１割に満たなかったようです。この20年ほどで今回お飲みのピノノワール(元々は仏ブルゴーニュの品種)の栽培者が(続く
2020-09-28 10:56:20
Marktbach (マルクトバッハ/すずらん通り)
@Marktbach
@kalen_kirche 急増しているようですが、それでもwikiによると2019/2020の作付はドイツの主力品種(白)のリースリンクの半分以下です。作中の瓶のラベルが鮮明ではなく情報が完全には読み取れないものの、時代設定である80年代前半だとベルンカステルがあるモーゼルワイン地域で僅かに造られていたのは(続く
2020-09-28 11:06:21
Marktbach (マルクトバッハ/すずらん通り)
@Marktbach
@kalen_kirche ドルンフェルダーという品種の可能性が高いと推察してます。この品種は酸味が強く出ず、口当たりが丸くシャープな感じにならず、若干甘味を持った味のワインが多かったので、コップで一気にあおれると思いますよ！キムチの刺激を和らげるのにはピッタリかもです。長々失礼しました～(^-^)
2020-09-28 11:12:52
教会暦たん†カレン・キルヒェ☘️
@kalen_kirche
@Marktbach ご解説ありがとうございます(*・◡・*)♪ 仰るとおり、ドイツワインは白が大半、赤はここ数年の間に増えたようですが、作中の昭和58年（1983）時点では、ベルンカステルに赤ワインは無かった可能性もありますね… あるいは、ドルンフェルダーならギリギリあったのでしょうか…
2020-09-28 18:55:41