「美味しいとは言えませんが旬の味覚ということで販売しております」スーパーの生サンマの説明がオネスト(正直)すぎる「さすがOKストアや」

水揚げの報道が続いているのでこれからおいしいのが店頭に並ぶかも!
32
手を洗うツジメシ @tsujimeshi

ツジムラの飯でツジメシです。作ったもの食べたもの食に関わることについて。書籍「付箋レシピ」ほか、webメディア オトナサローネなどにレシピ連載中。東京代々木公園スマイルダイナーで内臓肉とスパイス料理の店「くせものやツジメシ」月イチ営業、をお休み中

tsujimeshi.exblog.jp

リンク 時事ドットコム サンマ、今年も高値 回遊少なく不漁の公算:時事ドットコム 今年もサンマが不漁に見舞われそうだ。資源量が減少している上、海洋環境の変化などから日本周辺に回遊してくるサンマが少ないことが理由。漁獲量は過去最低だった前年をさらに下回り、スーパーの店頭には高値で並ぶ公算が大きい。大衆魚だった「秋の味覚」は食卓から一段と遠のきそうだ。 212
村橋究理基🌑北大15:56:03 @mkuriki_

今年のサンマは高いのでさっぱり買う気は起きない。1 尾 50 円を割り込んだサンマも今は昔。経済がインフレしただけかもしれないが。

2020-10-15 10:32:35
ごはんですよ! @V7VInTWlUuCmXbq

今年はサンマ食べないで秋が終わりそう。 高い。 そして、美味しそうに見えない。 お腹が細くて。くちばしも黄色くない。 サンマの美味しさは、肝とあぶらで。 それを粗めの大根おろしと すだちとお醤油でいただくってのが 好きなので。 なんか悲しい。

2020-10-15 06:02:05
こういち @bymiyu

今夜はサンマだった。こんなに小さくて1匹200円だって!高いよなぁ。不漁とは聞いていたけど今年はほんとに出回ってないみたいだ?寂しい秋だ。 pic.twitter.com/tWsCLKJvRL

2020-10-15 00:17:14
拡大
とーも @inu_de_tomo

今日は早めに退勤。具沢山の豚汁とサンマの塩焼き食べたいがサンマ不漁すぎて高いんだよね確か。我、和食、欲す

2020-10-14 19:09:52
いっちゃん@巫女 @icchanmiko

サンマ買ってもうた…2尾で626円… 高いけど遂に買ってしもた… そして、最高に眠いけどご飯作ってから寝よ…

2020-10-14 18:44:50
りょうはる @sunnypunch

サンマ大分お高い魚になってしまわれたよな

2020-10-15 01:37:46

これから手に入りやすくなるかも?

ナオタコ @naotako_wiener

宮城県の気仙沼と女川に連日サンマ水揚げ 市場活気づく 関係者「漁が上向いてきているので期待」(KHB東日本放送) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/8cd0e… 去年10月の平均よりも450円ほど高い1キロ当たり平均804円で取引されました。

2020-10-15 07:59:19
リンク Yahoo!ニュース 宮城県の気仙沼と女川に連日サンマ水揚げ 市場活気づく 関係者「漁が上向いてきているので期待」(KHB東日本放送) - Yahoo!ニュース 記録的な不漁となっていたサンマが10日の水揚げ以降、宮城県の気仙沼と女川に連日水揚げされ、市場は活気づいています。 サンマが3日連続で水揚げされた気仙沼市魚市場では入札が行われ、去年10月の平 1 user 22
☣️のっち®👨‍👩‍👧‍👦 @nocchi_metal

@tsujimeshi 最近、海水温が下がってきて やっとサンマが取れるようになってきたってニュースでやってました!✨

2020-10-15 09:39:05
しょー @shoko5339

待ってました‼️サンマ〰️‼️ 毎年、初水揚げのを、弟が送ってくれるんだ\(^-^)/ 去年不漁で来なかったから、今年も無理かな~って思ってたけど、あぶらものってて美味しそう🎵いっただきまーす😋 ところで、サンマの刺身ってどう盛ればいいんだ⁉️ #女川 #サンマ #最高 pic.twitter.com/nDr7gqX6TA

2020-10-14 20:38:40
拡大
拡大
拡大
拡大
KENG @yoshikeng

近所のスーパーでは180円/尾だったなぁ。 だいぶお安くはなってきました。 沿岸でサンマ水揚げ相次ぐ|NHK 岩手県のニュース www3.nhk.or.jp/lnews/morioka/…

2020-10-14 16:31:39
リンク NHK NEWS WEB 沿岸でサンマ水揚げ相次ぐ|NHK 岩手県のニュース 深刻なサンマの不漁が続く中、この週末に岩手県の沿岸では水揚げが相次ぎこのうち宮古市ではこれまでで最も遅い初水揚げとなりました。 宮古港で… 8
毎日小学生新聞 @maishodesk

毎小ニュース:社会 不漁続くサンマ 銚子漁港で初水揚げ - #毎日小学生新聞 #サンマ  mainichi.jp/articles/20201…

2020-10-14 12:30:00
リンク 毎日新聞 毎小ニュース:社会 不漁続くサンマ 銚子漁港で初水揚げ - 毎日新聞 秋(あき)を代表(だいひょう)する味覚(みかく)のサンマが12日(にち)、千葉県銚子市(ちばけんちょうしし)の銚子漁港(ちょうしぎょこう)で今年(ことし)初(はじ)めて水揚(みずあ)げされました。この日(ひ)の水揚(みずあ)げ量(りょう)は19トンで、昨年(さくねん)の10分(ぶん)の1以下(いか

OKストアの「オネスト(正直)カード」って?

手を洗うツジメシ @tsujimeshi

OKストアのこういうことろが好き。 オネスト(正直)カード ok-corporation.jp/feature/honest…

2020-10-14 20:40:51
リンク オーケー株式会社 オーケー株式会社 | ディスカウントスーパーマーケット 『高品質・Everyday Low Price』の経営方針のもと、関東を中心にディスカウントセンター及びディスカウントスーパーマーケットを展開するオーケー株式会社(神奈川県横浜市)の公式サイトです。 29 users 333
残りを読む(12)

コメント

語るおじさん(おじさん) @ojisan_think_so 6日前
正直の向こう側、「不漁を鑑み販売しません」まで行くのが当たり前になれば漁獲高戻るかな? そんな簡単な話でもないだろうけど
7
肉=ローステッド @nnWEnSAaoRMHcri 6日前
無理やり食べる気はせんなあ 魚は養殖物の方が脂のってるし養殖でいいよもう
17
占い羊 @wHozrPpLuqR09za 6日前
人為的な影響を一切考慮しないとしても、餌が減る・捕食者が増える・水温や水流が変わる等で増減するので海は難しい。何もしなければ全ての魚が増えるとは限らないと思う
3
うなんな @unanna222 6日前
さんまが増えりゃ他のなんかが減るかもしれんし、自然は難しいわ
6
きさら@繁忙期が来た @m_kisara 6日前
そもそも、北海道でも普通にブリが獲れるくらいの水温なのが原因だしねぇ。
13
鍛冶屋 @00kajiya00 6日前
魚の脂も無理になって来た今日この頃
0
ハンミョウ獣人 @OrmFkkQMQISzCIz 6日前
そういえば今年はサンマ食べてないなあ。 他の美味しくて安い魚でいいや。
1
UZIRO @UZIRO 6日前
魚はなきゃないで食わないだけだからなあ
1
肉=ローステッド @nnWEnSAaoRMHcri 6日前
やはり畜産で安定的に供給できる肉は優秀
5
ヴァラドール @_Vorador_ 6日前
水温の関係で獲れる時期が遅くなってるのかな まあ野生の魚は獲りすぎもあるんでしょうね
3
roostarz @roostarz 6日前
脂の乗ってない秋刀魚って、お殿様の食べる高級料理なんだぞ(目黒の秋刀魚より)
1
山の手 @Yamano_te 6日前
最も大きな影響としては海水温なんだろうけど、資源量は大丈夫なんだろうかね。うなぎと同じようなことにならないといいが
4
ゴルン @guranzamu1 6日前
取れる時期がズレてきた&大陸での消費増で昔みたいにはいかんよ
3
mailerdemon @mailerdemon3 6日前
やはりサンマは目黒に限るからな
3
殻付牡蠣 @rareboiled 6日前
日本の漁業は取りすぎと前から言われてる。もう管理して漁獲量調整しないとダメだと思う。
4
RAM (衝角モード) @PLAPAPA 6日前
roostarz 三太夫、もう一度、桜を見ようか?
0
ぶるすと @wurst2082 5日前
スシローの生さんま握り美味しいれす
0
Ito Manabu (まなびぃ) @manaby76 5日前
rareboiled 日本だけ自粛しても、周辺国の漁団が取り過ぎてる状況(サンマ漁は200カイリ外の公海が漁場)で、一応日本を含めた各国で資源管理の話し合いがあるけど芳しくない。
6
てす子 @momimomitest 5日前
やっぱ脂全然ないなと思ってたのハズレ引いてるとか気象おかしかったから季節ずれてるとかじゃなく不漁だったのか
0
anineko @ANINEKObySYSTER 5日前
「サンマが減ってる」のではなく、気候変動で海流が変わって、「普段の漁場を通らない」という事らしい。サンマのいる海流の場所は既存の漁船では遠いとか、そういう話。
0
フローライト @FluoRiteTW 5日前
やはりサンマ漁護衛船団を組織する必要が・・・海自!
0
Alpha with CUB&GSR @2525_Alpha 5日前
オーケーストアのオネストは有名なものだと葉物野菜高騰時の「冷凍野菜は品質価格ともに安定してます、ご検討ください」、ハムソーセージのお約束「無塩せきを基本としていますが代替品がないため取り扱います」…という感じ。
1
ヾ(zxcv)ノ @zxcvdayo 5日前
あと海水温が下がり始めたら獲れ始めるんだけど、「旬は秋」というイメージがあるからあんま売れないという……
0
おきぐすり @1985oronine666 4日前
rareboiled 日本で魚の美味しさを知った隣国が、何も考えずにばかすか獲っていくのも結構な問題でなぁ(´・ω・`)
1
はやし・しのぶ @Hirarinmac 4日前
manaby76 17年の会議(不成立)日本「サンマの漁獲量枠決めるで。総枠56万t中で日本は24万tな(平年漁獲量11万t)。中国は抑えといたから」中国「ふざけんな!」19年の会議(合意)「総枠55万tで」中国「了解」な感じだそう。なお日本は期間限定漁獲から通年漁獲に移行したそうで…。
1
天野竜@ファーム22のオレンジの木になりたい🍊🍊🍊 @R_Amano 4日前
ojisan_think_so 漁師サイドは獲れない&獲りたくなくても漁業を継続する為に船を出さざるを得ないのでな・・・仮に禁漁でサンマが回復しても捕りに行く漁師が絶滅してたら意味がないので・・・
0
はやし・しのぶ @Hirarinmac 4日前
1985oronine666 漁業関係の話を読むにつけ、漁業について日本は「普通の日本人」が思ってるより相当良くないよ……、「外国が悪い」で逃げてるけどさ……。
3
きなこいため @kinakoitame 4日前
秋刀魚の味に200円はだしたくないなあ
0