同僚の佐藤を亡くなるまで煮溶かして食べよう（日本の野菜）

みなせ ★某A産業リクルーター @Ton_beri

でっかい大根 1.6kgもありました。 これも100円。 3個買っちゃましたよ！ pic.twitter.com/5XApo4WTau

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かみや☆みか(仮名)♂@エソ汁 @kamiyamika3

@Ton_beri ザクザク輪切りにして鍋にぶちこみたい(笑)

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計算すると、私は12kgも野菜を抱えて歩いてたのか…… 安いとはいえやりすぎた…… どおりで重いなぁと。 pic.twitter.com/QwmL1Ovem1

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大根の頭と尻尾を落として pic.twitter.com/cJgcI62EuP

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サクッと4つに割って、いちょう切りに。 pic.twitter.com/yYFnPAD1PO

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切ったのは、ビニール袋をしいた鍋に放り込んでいく pic.twitter.com/uhlYfjPQyy

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大根一本分(1.6kg)もあると、結構な量ですね。 pic.twitter.com/fPTO0JUgiY

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50gの塩と、一味唐辛子と味の素 pic.twitter.com/KUMc9pWT1d

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名無し元営業写真師 @Naominakata

@Ton_beri 漬物ですか？いいですね。発酵して少し酸味がついたのをご飯と一緒にいただくのが好きです。

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鍋の底の方の大根から、よく塩をまぶしまし pic.twitter.com/9XUGS4a1UV

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全部の大根に塩をまぶしたら、ビニール袋を鍋から取り出し、よく振ります。 シェイクシェイク pic.twitter.com/g2kYkMEVLI

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あとは空気を抜いて、ねじって搾り上げる！ pic.twitter.com/4VyYpwjXe3

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もう、つけ汁が上がってきました。 このまま袋ごと鍋に戻して、しばらく放置しましょー pic.twitter.com/4p5Oi1sddI

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つぎのだいこん 頭と尻尾を落とす pic.twitter.com/9Qf1WGdsv5

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皮を剥いてー pic.twitter.com/pq0C9uHVl4

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輪切りにしてー pic.twitter.com/93wxOf7KrY

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鍋に入れー pic.twitter.com/Z47rAiToPW

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カツオだし 味の素 塩 酒 この辺を入れる。 pic.twitter.com/tkJIgaFoQd

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そのあと、鍋に半分くらい水を入れて、蓋して点火ー このまま30分も煮ればOkですね。 pic.twitter.com/k5CkfKdNyq

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三本めの大根 尻尾だけ落とす pic.twitter.com/fiNXCwsyku

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使うのは半分だけです pic.twitter.com/uNP5AUHGsx

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鍋に酢を入れて pic.twitter.com/PQJUbahbdf

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