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2020年12月12日

エビマヨネーズにチーズグラタン…お好み焼き屋で流行りの変わり種メニューを見て『こち亀』のある話を思い出した

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SOW@新作出すよ @sow_LIBRA11

子供の頃に見た「こち亀」の「おにぎり屋」回。 両さんの始めたおにぎり屋に対抗しようとしたハンバーガー屋が、次から次へと流行りを追い求め、原型をとどめなくなり、最後には駐車場になるというオチが、当時は笑ったが、実際はけっこう多いんだよな。 pic.twitter.com/gDJy6QxPR9

2020-12-12 11:29:43
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SOW@新作出すよ @sow_LIBRA11

以前に、とあるお好み焼き屋に行ってね。そこってもう四代続いて人気のある店で、色んなメニューがあるのよ。エビマヨネーズ味とか、チーズグラタン味なんてのもあった。で、何食べようか迷って、

2020-12-12 11:32:24
SOW@新作出すよ @sow_LIBRA11

「一つは、基本の普通のお好み焼きにしたいんだよなぁ」と言ったら、店主さんが「そうなんですよ」と。 「どれだけいろんな種類を作っても、基本のモノが一番求められるようになれ」ってのが、その店のモットーだと。

2020-12-12 11:34:04
SOW@新作出すよ @sow_LIBRA11

と言っても、同じ味をずっとってわけではなく、「お好み焼き」の看板を上げている以上、客が一番欲しがるのは「普通のお好み焼き」、それが満たされて初めて変わり種も愛される。「普通のお好み焼き」を一番美味しくなるように常に改良し続けているのだと。

2020-12-12 11:39:09
SOW@新作出すよ @sow_LIBRA11

流行りのネタのウケ狙いだけの変わり種は、確かに一時的な人気は得るんだが、大樹で言えば枝先で、根本が疎かになってたら最後にゃ根腐れ起こして倒れちゃう。

2020-12-12 11:42:58
SOW@新作出すよ @sow_LIBRA11

だが基本をしっかりと押さえていれば、同じ変わり種でも、底地は安定しているので、時にはあらたなスタンダートにもなる。ここらへん結構いろんなことに言えるのよな。

2020-12-12 11:44:06
SOW@新作出すよ @sow_LIBRA11

それこそ、コンビニのおにぎりとか、二昔前くらいは、大喜利やってんじゃねぇんだからって感じで、あれこれ乱発しまくってたんだが、ある時一社が「具なしのただの塩むすび」を出したら、それが一番売れたのね。

2020-12-12 11:45:15
パグ次郎ラモ @pagu26ramoumou

@sow_LIBRA11 米っちゃうなの回ですね、また読みたくなってきました

2020-12-12 12:50:11
かりんとう @hirakanaiyume

@sow_LIBRA11 ビックカメラとヨドバシカメラにカメラが着いてる理由

2020-12-12 13:52:34
SOW@新作出すよ @sow_LIBRA11

@hirakanaiyume まぁドラッグストアも今は軽くスーパー化してますけどね。

2020-12-12 14:03:14
吉井敬人 @exqhXeyxeeTQFVq

@sow_LIBRA11 前住んでいた近所のプラモ屋さんがこんな感じでしたね。プラモに始まりフィギュアや同人誌を扱い、レンタルビデオを始めて、ついにカレーショップを始めて倒産しましたけれど

2020-12-12 15:32:24
セッキー@近ごろ虚無状態 @isobeefan

@sow_LIBRA11 当時はゲラゲラ笑ってみてたが改めて見るとリアルな経営方針の変化に一つの震えを感じる

2020-12-12 16:37:56
SOW@新作出すよ @sow_LIBRA11

@isobeefan 実際、自分とこの関係がこれになると、もう徐々に沈んでいくのを実感します。

2020-12-12 17:15:00
【公式】パイプカット☆ロケットロデオ @kamihashinda

@sow_LIBRA11 米騒動の回で余った在庫をおにぎりにして売るって話だったかな~…

2020-12-12 17:43:40
SOW@新作出すよ @sow_LIBRA11

@kizhossy こち亀のこういうセンスが大好きです。

2020-12-12 12:04:28
ホッシーパパ4勝6敗2分6康晃 @kizhossy

@sow_LIBRA11 的確で先取りしてたり けっこう鋭く抉ってますよね

2020-12-12 12:11:32
げんじ @qmagenji

回転寿司にラーメンとか置いてあるのが、当たり前のイメージがあります。    コインパーキングは、結構必須だと思います。 twitter.com/sow_libra11/st…

2020-12-12 19:00:14
gellow_hip @GellowH

かつてあったデザイン会社。 一階駐車場、二階デザイン会社、三階が職業訓練校で、そのうち一階を改装し、何故か飲食業を始め、お好み焼屋、もつ鍋屋と転々と店を替え、暫くしたらデザイン会社はおろかビルごと無くなった。 twitter.com/sow_libra11/st…

2020-12-12 18:42:19
飛鋭🎸N.S.A. @hiei_type78m

このネタ、ろくでなしブルースの森田まさのり先生のお気に入りなんだよな。巻末推薦文で泣くほど笑ったと書いてらっしゃった。 twitter.com/sow_libra11/st…

2020-12-12 19:00:30
にゃー @nyasnake

笑い事のようだが実際に見る現象。地元でもこうして潰れたり経営難から店主が犯罪に手を染めたり(マジ)という店をいくつも見てきた。 twitter.com/sow_libra11/st…

2020-12-12 18:02:04
不知火さん @siranui2580

これ以外にもおにぎり屋を相手の店舗に対抗して値段下げて下げてを繰り返してたらおにぎり一個3厘とかになってた話も好き twitter.com/sow_libra11/st…

2020-12-12 17:23:05
葛谷明比古(ワクチン打ちます!) @kuzuya_akihiko

実はマクドナルドがこの道を辿りかけた時代があるよな。中華とかやってたし。 twitter.com/sow_libra11/st…

2020-12-12 17:17:16
メロウリンク(PCのほう) @x4k_w

とある老舗が多角化した挙句、長年のメイン商品が隅っこに追いやられた末に破綻・廃業してしまった話があるなぁ。 twitter.com/sow_libra11/st…

2020-12-12 15:23:00
いくた♥️なお featuring Tricity155 @ikutana

これ、マクドナルドが、マックチャオとか言って中華弁当売ってた頃のネタだったと思う。 twitter.com/sow_libra11/st…

2020-12-12 17:16:37
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コメント

agegomoku @leoandboar 2020年12月12日
マックパオ結構好きだったのでちょっとサミシイ
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伊符里佑香@ワクワクチンチン @Ibusato_Yuuka 2020年12月12日
人間、食って保守的だからねぇ。結局ベーシックなのが無いと見向きもされない。
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愛沢 望 @moeslot 2020年12月12日
とあるカードゲームアニメに「バナナチョコパクチーアイスクレープ」なるものがあってですね・・・
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パンダ牧場 @panda_farm 2020年12月12日
駐車場になった = 潰れたんだと思ったんだけどw
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白石玄人 @ShiraishiGento 2020年12月12日
「型があるから型破り。型が無ければ、それは形無し」高名な歌舞伎役者の言葉だが、飲食業についても似たことが言えるのかな。 たまたま生き残ることもあるけど、ツイ主の言葉を借りれば「根本が疎かになってたら最後にゃ根腐れ起こして倒れちゃう」
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rambda @rambda2 2020年12月12日
お好み焼き屋でお好み焼き食べない人はあまりいないけど、ビックやヨドバシでカメラ買わない人はいくらでもいるので……
1
顔野文字太郎 @accesswork 2020年12月12日
あああコンビニ具なしの塩むすびを販売終了まで狂った様に毎週買い食いした一味の1人は私です…
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白石玄人 @ShiraishiGento 2020年12月12日
こち亀が未来を先取りとか予言とかいう話はちょこちょこ聞くけど、現代文化文明が進化してもそれを扱う人間は変わらないわけで、作者の先見性もあれど、そういう人間の業とでも言えそうな悲哀を面白く描いてるのが現代にも繋がっているんだと思うな。
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ペンギン海未ねこちゃん @Penginumineko 2020年12月12日
たまにこういう手当たり次第拡大する店見てると、いつもこの話を思い出す。
1
鹿 @a_hind 2020年12月12日
こち亀はいいんだけどまたこの人か…ってなる
1
barubaru @barubaru14 2020年12月12日
しいたけ栽培を始めたDECOと饅頭屋になったコンパイルの話は止めるんだ
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楯依 @tatei_h 2020年12月12日
barubaru14 テーマパーク経営を始めたSNKのことは話しても良いですか?
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xi @accountLINKonly 2020年12月12日
地域性なのか塩むすびまだ健在。あれが一番うまい。塩塩しいのがとてもいい
1
masaozero @MasaoZero 2020年12月12日
マラドーナが素晴らしいのは右足。どんな凄い左足のキックも軸足あってこそ、みたいな話だね
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たか子 @takakomistumugi 2020年12月12日
レシピの問題もあるけど、ケンタッキーフライドチキン日本支部の商品開発スタッフが『どんな新商品を考えてもオリジナルのケンタッキーフライドチキンには敵わないんですよ』と言ってたの思い出す。
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ひなぎく(じきに老人) @jikiniroujin 2020年12月12日
昔、白いタイ焼きが流行った時に近くにタイ焼き屋ができたんだけど、暫くすると蕎麦のノボリが立って、店内で店主らしき人がギターの練習していて、駄目になる過程というものを如実に見せられた。
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有希猫ヒメ @ayano_fox 2020年12月12日
「賢者は歴史に学び,愚者は経験に学ぶ」 が、人類全体としては愚かなので100年から数百年単位でゆっくり向上していく。
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公然秘密結社社員 @higrik 2020年12月12日
barubaru14 貨幣関連の文献を出版していたハドソンの話は許されるんですね……。
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男山(YZF-R25) @otokoyama_rx 2020年12月12日
そういやミスドのごはんメニューって頼んだことないなあ
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ゴマすりクソバード@自由人 @animefigure3d 2020年12月12日
barubaru14 スポーツジムになったコナミの話は(以下同
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もっこㄘん @Mokko_Chin 2020年12月12日
こち亀は両津が毎回やらかすギャグ漫画かと思えば、一方で人生の教科書だったりするな(人の業は簡単には変わらないネタや戒め)
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伍長 @gotyou_H 2020年12月12日
animefigure3d こういう数年前に何者かが植え付けた印象・イメージを、2020年の今にドヤ語りするようなのが別のまとめで言ったニコ動コメの問題点。ここやツイッターなら都合悪くなったら消せるし、何なら記事だって数日すれば探さないと見つからなくなるからどうってことないんだけど、ニコ動の場合懐かしゲーム動画見てたらいやでもそういうコメントが目に付いちゃうのがなんだかなあって。
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はやし・しのぶ @Hirarinmac 2020年12月12日
鉄道会社発展のために不動産やったりホテルやってたりしてたのに、気が付いたら本体から当の鉄道会社が放り出された東急の立場は一体……。
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暴君虎 @Tyrannotiger 2020年12月12日
まぁ、両さん自身も当初は上手くいってても目先の銭金に囚われて拡大しすぎて大失敗という黄金パターンが存在しているというね。
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undo(あんどー) @tolucky774 2020年12月12日
○○専門店の飲食屋が何料理屋かわからなくなるとか、金買取やり始めたらやばいと思ってる
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ピピン @jaijv64Sl1dBl5D 2020年12月12日
この手の多角化に関しては多角化したから潰れたではなく実際は因果関係が逆だと思う そもそも多角化しないとヤバいから多角化した結果潰れたのであって 元々本業が好調ならこんな多角化をしてないんだと思う
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フローライト @FluoRiteTW 2020年12月12日
型が無いのは形無しじゃなく「無形」だろう。臨機応変、変幻自在。求められるあらゆるものに応じるのも一つの姿。
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”えお” もしくは "HEAT-MP" @HEAT_MP 2020年12月12日
barubaru14 コピー機作ったりクレー射撃システム作ったりしてた花札屋の話もダメなんですかね?
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フローライト @FluoRiteTW 2020年12月12日
多角化してなきゃコロナ禍で吹っ飛んでた企業もあるだろうさ
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海◆eoxyl9RE @umi_eoxyl9RE 2020年12月12日
今時、適当なレトルト料理みたいなの作ってペイに持ってけるのは漫画喫茶くらいじゃないかな
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ufo_cat_games @ufo_cat_games 2020年12月12日
barubaru14 仕事で行く道中に凸があって、そのすぐ近くの並びに椎茸問屋があるんだよねえ。 通る度に「なるほど…」と思った。 もう凸もないけどさ。
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鼻毛山 @yamadataro25252 2020年12月12日
牡蠣料理を出したりおせち料理を始めたステーキ屋さんがありますね
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櫻子。@BOOTHでもちマス帽子頒布中 @sakurago_cc 2020年12月13日
「いつ食べても美味しい」「変わらない」って言われるためには、年とともに舌が肥えていくお客さんに合わせてアップデートしてかないといけないって聞いたことあるな。
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共同(笑 まとめる君 @tagwriter2016 2020年12月13日
エービーシーからシーをとったら エ~ビ♪ エ~ビ♪
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neologcutter @neologcuter 2020年12月13日
やっぱ「平凡は妙手に勝る」というのはこういうことじゃないかな。
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ざっぷ @zap3 2020年12月13日
お好み焼き屋やおにぎりはその枠内での王道とチャレンジの話で、こち亀のは枠を外した話なのでは。
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りょーいち @alphabeta2099 2020年12月13日
ラノベ作家なのに自作よりも豆知識系ツイートのほうばかり話題になる人みたいなものかな
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かーねる🇦🇫 @tlB3Xc5w3VxCdNK 2020年12月13日
多角化しすぎて倒産...カネボウかな?
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EMI @emk_oldrose 2020年12月13日
まとめ内でもちょっと言われてるけど、TSUTAYAがじんわりこの道にはまってる気がする。チェーン全体が急に潰れるってことはないだろうけど個々の店舗レベルでヤバ気なんだよな…レンタルスペースも書籍スペースも減らして文房具やら雑貨やら健康食品やら置き始めた近所のTSUTAYAあとどのくらい保つんだろ
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フローライト @FluoRiteTW 2020年12月13日
ツタヤはなあ・・・・謎の独自基準で陳列の作家別ソートを止めた時にリーチがかかった気がする。
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ユイ @yui_Angelica 2020年12月13日
ShiraishiGento こち亀は元々こういう話を幾つも描いているし、長く読んでいれば以前のと似てるけどちょっと展開違うパターンだなってのにもちょくちょく当たる程度には枝葉が違うみたいな話もそこそこあったので、そりゃまあ何かしら世相に合致するのもあるよね??って思うんですけどねー。
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anineko @ANINEKObySYSTER 2020年12月13日
「カレーショップ初めて潰れた模型店」・・・それどこのゼネラルプロダクツだ。
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anineko @ANINEKObySYSTER 2020年12月13日
FluoRiteTW この場合の形無しは無形じゃなくて「迷走」に近い。無形のアメーバでも外界と自分の体内の区別は付けているけど、形無しはその区別すら判らないぐらいとか。
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赤べこ @akabeko7654 2020年12月13日
静岡のさわやかは恐ろしいほど一本化されたげんこつハンバーグ(とそれよりやや小ぶりのおにぎりハンバーグ)だけで勝負してる……ように見えるが実は改めてメニューを見ると「え、こんなんあった?」っていう食事メニューが意外とあるしデザートは旬のフルーツを使った新メニューを毎回出してる 盤石に見えるとこでも改めて見ると意外と手広くやってたりするけどね
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𝙉͟⃟͟𝙖͟⃟͟𝙜͟⃟͟𝙖͟⃟͟𝙩͟⃟͟𝙨͟⃟͟𝙪͟⃟͟𝙠͟⃟͟𝙞͟⃟͟ ͟ @i_dnt_need_u2 2020年12月13日
ほとんどの飲食店は開業後しばらくして倒産します。大手のチェーンも業態を数年ごとに変えてやっと生き残っています。飲食業で長く続ける事は一筋縄ではいきません。
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kenjirou_takasima @kenjirou 2020年12月13日
furubakou1 ちょいと前食ったうどん屋のカツカレーセットがどっちも普通サイズだったのを思い出しました… https://twitter.com/kenjirou/status/1330020533048492032?s=09
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ネワノ @One_of_Engineer 2020年12月13日
barubaru14 700万本ものソーセージ(カリーブルスト)を売りさばくフォルクスワーゲン…
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ネワノ @One_of_Engineer 2020年12月13日
鉄道インフラを維持するために、ぬれ煎餅屋さんとなった銚子電鉄も有りますね。
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茶でもすするか @zzz_zzz_zoo 2020年12月13日
健康食品では大手の大学翻訳センター
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jk @jk_1976 2020年12月13日
コインパーキングは必須とか書いてるのは、潰れたことを理解できてないのか 一瞬意味がわからなかった
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undo(あんどー) @tolucky774 2020年12月13日
TSUTAYAが来たら街終わる説(大衆化する)。渋谷も代官山も終わったし。中目黒も終わるんだろうか。
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鈴掛 @suzukakeion 2020年12月13日
akabeko7654 実はさわやかにも迷走期があって、売り上げ低迷していたところをあるお客さんからお叱りを受けたことでメニューを絞った…みたいなエピソードが店内広告に書かれていた記憶があります。
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御順場😷第伍 @ngozJI0_0IL 2020年12月13日
壱角家!!そこにいるのは『横浜家系ラーメン』を名乗りながら油そば、すためし(伝説のすた丼のパクリ)、塩壱郎ラーメン(御存知ラーメン二郎のパクリ)と品揃えはあるが節操だけは無くて、横浜のラーメン好きに『あそこは家系じゃないから…』と突き放されてる壱角家じゃないか!!何が『こっさり』だこの野郎。
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御順場😷第伍 @ngozJI0_0IL 2020年12月13日
でも職安の求人票見てると、業務内容は『ミネラルウォーターの配送』なんだが会社の概要見たら『駐車場の経営』って書かれていて、「なんなんだおまえは」ってなる会社結構あるんだよな
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gx9900 @GX9900GUMDAMX 2020年12月13日
muishiki_fun2 不動産屋と化しつつあるTV局と新聞社とか・・・
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intiki @intiki 2020年12月13日
そういや貯金保険郵便だけだったはずがいつの間にか宝くじ始めて物販始めて広告始めて各種取次ぎ始めてやめてまた始めてがん保険始めて不動産始めて投信始めて医療保険始めて変額年金始めて市町村事務取り次ぎ始めて訪問見守りサービス始めてとかやってる郵便局とかいうのがありましてな
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かずひろ @kazuhiro_art 2020年12月13日
多角化して「虻蜂取らず」で全部潰れてしまうか、多角化した結果本業以外の部分で成功し生き延びるか。 どっちもあるから難しいやね。 本業一本でやっていけるならそれが一番なんだろうけどさ。
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フローライト @FluoRiteTW 2020年12月14日
kenjirou 行きたかったとんかつ屋、母体だったピソリーノもろとも潰れてたのを思い出しました。コロナで福岡・熊本・鹿児島全店舗閉店。「はみ出るかつカレー丼 」また食べたかったなあ・・・  https://indoa.site/ryuunosuke/
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