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カムリ@書籍8/25発売
@Kamuri_syenberk
あけましておめでとうございます。 これが俺の自炊３ヶ月ちょっとの集大成おせちだ...頑張った！ 今年もよろしくお願いします！ #自炊 pic.twitter.com/KmNJE3xA9j
2021-01-01 11:58:06
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カムリ@書籍8/25発売
@Kamuri_syenberk
ちょっと品数が少なかったかもだけど雑煮には飾り切りの結び蒲鉾を入れられたり中華スキルで培った野菜床スキルを香味鶏ハムに転用したり揚げ物スキルで牛蒡を素揚げにしてから煮しめに入れたり色々工夫してはいる
2021-01-01 12:03:45
カムリ@書籍8/25発売
@Kamuri_syenberk
@jidoutekina あけましあずあず！ やっぱり顔立ちが美人さんだから和服映えして良い～！矢かすりの着物もステキ！
2021-01-01 12:09:22
カムリ@書籍8/25発売
@Kamuri_syenberk
俺が言うのも何なんですけど、料理はぶっちゃけ作るだけでもめちゃくちゃ偉いですからね...レトルトで美味しくて栄養のあるもんもこのご時世沢山あるんだし
2021-01-01 13:54:20
カムリ@書籍8/25発売
@Kamuri_syenberk
煮しめは結構手間かけたのでかなり嬉しいですね。煮る順番工夫したりとか切り方ちゃんと勉強したりとか色々したし...
2021-01-01 13:55:42
カムリ@書籍8/25発売
@Kamuri_syenberk
煮しめは煮崩れないようにってのと味を染み込ませたかったから強火でガッと炊いた（里芋が崩れてちょっと焦げたので、別に煮て最後に一緒に炊けば良かったってのが反省点）
2021-01-01 14:02:04
カムリ@書籍8/25発売
@Kamuri_syenberk
今年の目標 ・小説をもっと上手くする ・大学の勉強もきちんとする ・何かしらの賞に出し、獲る ・レシピを和洋中だけじゃなくて世界各国の料理に増やしてみる ・変わった肉を扱う ・魚を捌けるようになる ・たくさんの人と遊ぶ
2021-01-01 14:19:16
カムリ@書籍8/25発売
@Kamuri_syenberk
ちなみに今のうちの包丁はグリップがスカスカで「まっすぐ切ったはずなのに斜めに切れる」みたいなデバフがデフォルトで着いている上に、人参切るときにズッ...ダン！！みたいな音がします。ちゃんと砥石水に漬けた後に刃を斜め45度に浮かせて研いでるのに。これは僕のスキルの問題なのか？教えてくれ
2021-01-02 11:04:37
カムリ@書籍8/25発売
@Kamuri_syenberk
「グリップがスカスカ」ってのは横に振るとこんな感じの音がするみたいなアレです pic.twitter.com/trsdp6T01K
2021-01-02 11:09:34
カムリ@書籍8/25発売
@Kamuri_syenberk
僕の家の包丁に寄せられた言葉 「工作精度に問題がある」 「呪いの装備」 「検品役何してたんや」 「おもちゃ」
2021-01-02 11:14:25
カムリ@書籍8/25発売
@Kamuri_syenberk
あ、これですこれです。動画に10円玉一枚二枚くらいしか浮かさない方が良いってかかれてたのでちょっと角度付けて研いでました。四十五度は流石に言い過ぎた
2021-01-02 11:20:52