しいたけ栽培日記〈栽培から調理方法まで〉

もりのしいたけ農園の栽培キットでしいたけ栽培をしました!たくさん採れたのでいろいろ調理して食べています。 現在2周目!どのくらい取れるかな?
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すみれ色のいえ(びおら) @biora_garden

そして2周目の3日目の今日のしいたけちゃんたち 1周目より生長早くない?! 20個くらいできそうかなー? pic.twitter.com/FQFPy2mkVq

2021-01-26 12:14:01
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すみれ色のいえ(びおら) @biora_garden

4日目(2周目) 昨日までに生えてきていたものは径が大きくなりましたー そして今日になって新たに生えてきたしいたけちゃんたちもー! 1周目よりもたくさん取れそうな気が……(たぶん1周目は当初の水分が足りなかったのだと思われます) pic.twitter.com/DxtUTh7FqN

2021-01-27 17:46:42
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すみれ色のいえ(びおら) @biora_garden

5日目(2周目) 昨日と比べると、軸が伸びてきたかなという印象 現時点で50本くらい出てきているので前回よりも豊作が見込めるぞー! pic.twitter.com/ahoUlZ5MhG

2021-01-28 17:31:14
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すみれ色のいえ(びおら) @biora_garden

6日目(2周目) 全体的にしいたけっぽい形になってきましたー 間引きをしようかしまいか迷っているところ…… 大きいものは明日あたりに収穫できるかな? pic.twitter.com/5ji8WU3usl

2021-01-29 18:11:26
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すみれ色のいえ(びおら) @biora_garden

⇦1周目 2周目⇨ 1周目は株の表面の白い部分(菌の塊かな?)から直接の生えてきていたと思うんだけど、 2周目は株のなかからググッと出てきたみたい。しいたけのカサに株の一部についてるの。 pic.twitter.com/bpktZDwpN1

2021-01-29 18:34:48
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すみれ色のいえ(びおら) @biora_garden

7日目(2周目)午前中 ご覧の状態! 間引かなかったからか、一つ一つは小さめだけど、午前中に12個収穫できましたー! 午後にも収穫予定。 pic.twitter.com/348Pw5YRtv

2021-01-30 12:24:11
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すみれ色のいえ(びおら) @biora_garden

8日目(2周目) 昨日午後は収穫せずー 今日は18個収穫し、一旦は収穫終了! 今残ってる小さな子たちが大きくなってくれるか……な……? pic.twitter.com/bn2DaUdVv3

2021-01-31 13:55:45
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すみれ色のいえ(びおら) @biora_garden

栽培開始から61日目の一昨日、浸水作業をして、62日目の昨日の様子。 表面的な変化はほぼ見られず、流石に3周目は厳しいか……と(思ってた)。 pic.twitter.com/fOygEDT731

2021-02-23 10:32:54
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すみれ色のいえ(びおら) @biora_garden

そして栽培開始から63日目(3周目の3日目)の本日。 数は少なく、5つくらいではあるけど、盛り上がってきている部分を発見ー! これは……!少数精鋭たち、頑張ってくれ! pic.twitter.com/uYCIFCKNwS

2021-02-23 10:37:03
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すみれ色のいえ(びおら) @biora_garden

4日目(3周目) ひょっこり顔を出し始めました。 1、2周目と比較すると数は少なめ。 少ない分大きくなってくれるかなー? pic.twitter.com/0V2UN8sxGA

2021-02-24 19:23:59
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すみれ色のいえ(びおら) @biora_garden

5日目(3周目) 今回は10個ほど収穫できそうです。 いい感じに散らばっているので、一つ一つがある程度大きくなるのでは、と期待している。 pic.twitter.com/dtz4L5Bsxb

2021-02-25 21:08:33
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すみれ色のいえ(びおら) @biora_garden

7日目(3周目) 昨日撮り忘れたー! 今のところかなりかわいいサイズ感だけど、かさの具合とかを見る限り明日あたり収穫になるかもしれないな。 pic.twitter.com/59lJLV07vl

2021-02-27 12:31:06
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7日目(3周目) 昨日撮り忘れたー! 今のところかなりかわいいサイズ感だけど、かさの具合とかを見る限り明日あたり収穫になるかもしれないな。 pic.twitter.com/59lJLV07vl

2021-02-27 12:31:06
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8日目(3周目) カサが開いたので本日収穫〜! ひとまず8個ね。 残りの2個を夕方か明日収穫予定。 pic.twitter.com/G3kxvcdR5e

2021-02-28 13:15:23
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すみれ色のいえ(びおら) @biora_garden

あまり大きくはないけど、美味しそうな椎茸が収穫できました。よ。 pic.twitter.com/rBFWyO23Sy

2021-02-28 13:16:09
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