北国のおいもまつり
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massa_potato
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まつこ モユク 【公式】
@akoroitaku
#モユめし #massaさんちのおいも を丸茹でし皮をむいてカット。フライパンで焼く。マヨネーズと粉チーズを混ぜて白ワインでのばしてだばーしたやつ。 pic.twitter.com/4BNgHk7jxM
2021-01-13 16:00:32
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まつこ モユク 【公式】
@akoroitaku
ソースにわさび混ぜてもいいと思うし、じゃがいもだけでなく長芋も一緒にフライパンで焼いてソースだばーしてもいいと思う。ちなみに白ワインはトカップなのでオール十勝です。 #massaさんちのおいも
2021-01-13 16:01:17
まつこ モユク 【公式】
@akoroitaku
写真のソース、ワインどばーっとはいりすぎたので液状化してしまったので おいもにかけた後でオーブントースターで焼きましたが、そもそもおいも焼いてたので意味がなかった。ソースかけるとおいものカリカリが失われるのですぐたびたほうがおいしいやつでした #massaさんちのおいも
2021-01-13 16:01:46
まつこ モユク 【公式】
@akoroitaku
@massasquash ((( ・△・)時間の経過とともに白ワインみが強く感じたのでフライパンで加熱しながらつくるか、もしくは全部混ぜてレンジで加熱した方がいいのかなーと((( ・～・)ﾓｸﾞﾓｸﾞしながらおもいました。後日また試してみますねー
2021-01-14 08:34:56
まつこ モユク 【公式】
@akoroitaku
#モユめし 鶏と一緒に #massaさんちのおいも の長芋をいれました。ぜんぜんありだった! (長芋の下ごしらえは白ごはんさんを参考にしました sirogohan.com/sp/recipe/naga… pic.twitter.com/O3shEXzIHu
2021-01-14 14:31:04
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おおさわ
@vC12H22O11v
じゃがいもがおいしい。きれいに洗われた状態で届くので、皮のまま水道の水で十分に湿らせて雑にラップをして５００ｗのレンジで９分チンするだけでおいしい。レンジを開けた瞬間にじゃがいもから甘みと香ばしさの入り混じった匂いがして食欲をそそられる。
2021-01-19 22:52:45
おおさわ
@vC12H22O11v
火傷に気を付けながら急いで皮を剥いて、調味料を何も付けずにそのままかじりつく。メークイン特有のねっとりとした食感に香りに違わぬ甘みが口に広がって最高においしい。毎日２個ずつ食べている。北海道のじゃがいも最高においしい。メークイン・長芋約6kgセット m-ohsaki.stores.jp/items/5fd45dd0… #storesjp
2021-01-19 22:53:35
🍊
@ponponmikankan
じゃがいも・長芋調理メモ vol.03 長芋編｜Massa｜note よだれでてきた note.com/agrifeel_labo/…
2021-01-20 01:30:04
おおさき🥔小さなIT活用で快適な農場づくりを
@massa_potato
【note更新】 間が空きましたが、調理メモの「長芋」編アップしました。長芋の簡単な食べ方をご紹介しています。ステーキや素揚げが人気の印象。自分で言うのもなんだけど、おいしいw note.com/agrifeel_labo/…
2021-01-20 10:00:01
🍊
@ponponmikankan
@massasquash 明太ポテサラにしました！ちょっと電子レンジの時間が足りなかったので次回もうちょいやりまする。ちょっとシャキッと感残ってたけどおいしかったー。 長芋もめちゃうまでございやした！！
2021-01-20 23:25:50
おおさき🥔小さなIT活用で快適な農場づくりを
@massa_potato
じゃがいも、以前「料理しない人はどうしたら？」というお話があったので、こちらご紹介w メークイン使ったじゃがばたーです。そのままレンチンで～ item.rakuten.co.jp/hokkaido-omiya…
2021-01-21 13:54:43
たかまい@GAS勉強中
@don2daibutsusan
じゃがバター @massasquash さん いただきます！ pic.twitter.com/qn6KdAy5bq
2021-01-22 20:17:09
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