「お茶漬け」の伝統を永谷園は壊したか、守ったか~議論の傍ら「マイベストお茶漬」紹介も続々
@siontak ご飯に適当な漬物とお茶をかけて食べる。 大昔、朝の食欲ない頃によくやってた。 手軽だがよく分からないお茶漬けのようなものを食べていると思っていたが、あれが本当のお茶漬けだったのか。 これは料理じゃないだろう眠いと思いながら食べていたが、図らずも郷土料理の保護者になっていたとは。
2021-01-24 01:02:19@siontak 残り物にお茶ぶっかけるだけに家庭の味もクソも本物も偽物もありますかね????? 永谷園のおかげでお茶漬けって文化が残ってるとすら私は思いますけど。
2021-01-24 01:21:55@siontak 幼少のころほうじ茶かけて食べました。祖父母はよく塩昆布などで茶漬けに。電子ジャーありませんでしたからね。今思えば冷や飯対策だったのでは。
2021-01-24 01:43:58@siontak 教育職ですが、お茶を飲んでいる家庭がほとんどありません。急須もなく、茶筒もない家庭ばかり。「何飲んでるの?」と聞けば、コーラ、ジュース…。愕然としました。日曜日のお昼番組で「お茶漬けづくりをやってTRY!」とかになる日も近いかも…。
2021-01-24 02:04:37@siontak 自分はインスタントのお茶漬けしか知らなかったのかもしれないけど、他人も自分と同じだとするのは傲慢でしかないわな。自分の思い込みで捏造するなよ。 twitter.com/siontak/status…
2021-01-24 02:05:11日本人のおそらく半分以上はお茶漬けを知らない(と思う)。 永谷園の功罪は大きい。 シェアを言ってるのではない。永谷園のお茶漬けは手軽でおいしい。だがそのことによって我々はかつてあっただろう地方ごと、家庭ごとのお茶漬けの味を忘れてしまった。 永谷園の発売から半世紀以上。
2021-01-22 06:47:26@siontak 「金の穂銀の水」 お茶漬けといえばここ! 値段もお手軽だし!! 京都、大阪近辺の人は、機会があったら行ってみてよ。 google.com/amp/s/s.tabelo…
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