2021年3月22日

「フレンチトースト」の由来はフランス関係なかったという衝撃の事実「なんだってー!?」→ただし、諸説ありすぎて「全部違って全部いい状態」

まとめました。
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Qさん @Q19871130

フランスの知恵で、フランスパンが固くなったら捨てずに、pain perdu(直訳だと失ったパン?笑)作りました!!むしろ固くなったパンのがうまいって😋でも、これふとおもった。フレンチトースト!!というか、フレンチトーストの由来のフレンチはフランスから来たのだろうか...謎。 pic.twitter.com/qulW2bGFcT

2017-03-03 07:07:32
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諸説あるものの、フランスとは全然関係ない説が有力らしい

リンク マーガリン・チーズ・ホットケーキの通販・ギフト|マリンフード #85 フレンチトーストの歴史-おいしいものコラム | マーガリン・チーズ・ホットケーキの通販・ギフト|マリンフード 「フレンチトースト」といえば、卵と牛乳をたっぷり含んだパンの柔らかさと香ばしさがおいしい、おやつにも軽食にもなる料理ですよね。皆さんは「フレンチトースト」の名前の由来をご存知ですか?フレンチトーストの名前の由来は、ヨーロッパのフランスだと思われている方が多いと思いますが、実はフランスとは全く関係がありません。1724年にアメリカの酒屋の店主ジョーゼフ・フレンチが、この料理に自分の名前を付けたことが由来だそうです。しかし、「フレンチトースト」という料理自体がアメリカで誕生したわけではなく、似たような料理はは
露口祐斗(Yuto Tsuyuguchi) @Ytsuyu_0724

今年初の、好物のフレンチトースト作り🍳 ふと気になって調べたんですけど… フレンチトーストの名前の由来ってフレンチさんが作ったからみたいですねっ!! #勝手にフランスが由来だと思ってました🇫🇷 #フレンチさんごめんなさい pic.twitter.com/uDGOVUtuZ3

2021-02-05 21:18:34
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オオバ=タン @obashuji

フレンチトーストの由来調べてwikipedia見たらコケた >「フレンチトースト」の語源については、アメリカ合衆国で1724年にニューヨーク州オールバニの酒屋の店主ジョーゼフ・フレンチが命名したとされている

2019-10-31 07:57:47
リンク Wikipedia フレンチトースト フレンチトースト(英語: French toast、仏: Pain perdu)は、アメリカ州、ヨーロッパの一部、アジアの一部の国・地域などで朝食や軽食、デザートとしてよく食べられているパン料理の1種である。溶いた鶏卵と牛乳などの混合液をパンに染み込ませ、フライパンなどにバターや植物油を熱して焼いたもので、パンがしっとりした食感に変わる。 フレンチトーストには様々な作り方があるが、基本的なものはパン(食パンやフランスパンをスライスしたもの)に、鶏卵と、牛乳かオレンジジュース、それにナツメグ、シナモンなどの 11 users 64
異端 @hakurolark1

まじで…フランス関係ないんだ

2021-03-22 08:19:28
うらぽこ@携帯は肌身離さず! @_urapoko

サンドイッチ伯爵系の名前だったのか

2021-03-22 07:12:43
ハルモ @harumo95

フレンチトーストがフランス由来ではないと知った。たまにフランスパンでフレンチトーストを出されると、「やっぱ本格派はうまいね!」なんて言ってたのが、恥ずかしい。うまいのは事実であるが。

2021-03-21 23:34:39
シェーモ・パリアッチョ @Scemo_Vtuber

フレンチトーストを作ってる最中に「フレンチトースト」の語源や由来が気になってしまい、調べた結果フレンチトーストを焦がしてしまうのが私

2019-01-09 14:30:42

ただし、真偽はわからないというのが本当のところだそうで

Watanabe @nabe1975

フレンチトースト(French toast)の名前の由来は、1724年にアメリカでジョセフ・フレンチ(Joseph French)という酒屋の主人が発明したためだというが真偽は不明である。 pic.twitter.com/74gq3XFVKj

2020-05-28 12:34:08
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きしるなお@わきまえない @xylnao

フレンチトーストはニューヨークAlbanyのJoseph Frenchの名前に由来する、という説はかなり怪しいみたい。都市伝説でしょうね。 grantbarrett.com/french-toast-n…

2021-03-22 08:30:10
リンク Grant Barrett French Toast: Not From Albany New York In my estimation, French toast was most likely not invented by a Joseph French of Albany, New York, in 1724. I do not see and I cannot find any evidence supporting the claims on behalf of Mr. Frenc…
どね( 。•̀_•́。) (群) @donnay1224

フレンチトーストの由来、明確な真偽はよくわかってないっぽいね

2021-03-21 21:24:09
西端康孝 / コピーライター、歌人、川柳家 @bata

フレンチトーストの「フレンチ」の由来には諸説あるんだなー。フレンチさんが開発したものだから、とか、たくさんの油で揚げる調理法のこと、とか。フランス発祥ではなく、そもそも、フランスではフレンチトーストと呼ばれていないという話も。

2018-06-08 08:25:17
リンク afun7.com フレンチトーストの名前の由来!フランス発祥じゃないのは本当? | 気になること、知識の泉 外はカリカリ・中はふんわりとしたフレンチトーストは、贅沢な朝食にピッタリ!そんなフレンチトーストの起源や名前の由来、フランスで食べられているのか?他の国でも食べられているのか?…について紹介していきます。

ただ、調理法としてはかなり昔からあったらしい

リンク 愛知県日進市のパン屋カメリヤ 4世紀に誕生した!フレンチトースト | 株式会社カメリヤ 嫌いな人が少ないとまで言われるフレンチトースト。老舗ホテルや外食チェーンで提供されていますし、自宅でお手軽に作ることができるということでも人気です。最近ではインターネット上に「あの人気店のフレンチトーストレシピ公開」ということで、自宅でもプロの味が楽しむこともできます。そんなフレンチトーストですが、... 3
鈴子 @suzuko_cos

フレンチトーストの由来は1724年のアメリカはニューヨークで酒屋の店主"ジョーゼフ・フレンチ"が命名したとされてるそう ただ類似する製法の料理は昔からあって、いろんな呼び名があるから真偽は不明だそうだよ フレンチって付くからフランス由来かと思ってた

2019-10-16 10:06:41
ぱいろ @gagobom_beast

@Yoko136 まあ、フレンチトーストそのものの起源の話じゃなくて 名前の由来の話だからね。

2021-03-22 06:39:49
YasuhikoIda @Cytl1223

@makiyoga1 名前の由来はMr.フレンチだけど、パンの食べ方(Pain perdu)としての発祥はまた別の話ですねw ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95…

2021-03-21 23:18:31
残りを読む(2)

コメント

もぐたぬ @mogerawoguraja1 2021年3月22日
フレンチドレッシングもフランス産ではないと聞いたことが。
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K3@FGO残7.5 @K3flick 2021年3月22日
ナポリタン的なやつかと思ってたら、それですらなかったw
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ITAL @ITAL_ 2021年3月22日
フレンチキスは舌を絡めるディープキスのこと。
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むう @nyal1999 2021年3月22日
mtoaki 要するに反仏感情というか悪口的な形容詞なんですよね。「下品」とか「卑猥」とか
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reesia @reesia_T 2021年3月22日
ハワイアンピザはハワイと関係ないし、シーザーサラダはカエサルと関係ないし、そんなもんだよ
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伍長 @gotyou_H 2021年3月22日
大阪焼きみたいなのだと思っていたらまさかの麻婆豆腐系だったとは
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ろんどん @lawtomol 2021年3月22日
「ナポリタン」「ミラノ風ドリア」「台湾ラーメン」あと何があったっけ
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ろんどん @lawtomol 2021年3月22日
逆に地名由来だと認識されてないのだと「ハンバーグ」「ウインナー」「スコッチ」あたりかしら
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かき菜 @sayonarain 2021年3月22日
イギリストースト(青森県民
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エリ・エリ・レマ・サンバディトゥナイ @mtoaki 2021年3月22日
アメリケーヌ・ソースもアメリカは関係ない。とも言い切れない。
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スジモンヨトウ @armyworm157 2021年3月22日
フレンチトーストの類似料理のブレッドプディングはフランス移民の多かったアメリカ南部でよく食べられてるようで、そこから転じてフランス人のトーストとなったんじゃないですかね?
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肉・ローステッド @Roasted_Meat102 2021年3月22日
日本にあるトルコとか台湾とか名前つくやつは日本発祥が多いしそんなもんなんやな
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こ~りん @kourin 2021年3月22日
lawtomol 天津飯、さつまいも、唐辛子。あと、英語でsatsumaは温州蜜柑のこと。
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Yoshi_色々 @Yoshikun21c 2021年3月22日
イスカンダルケバブはアレキサンダー大王とは無関係(19世紀にイスカンダル氏が考案)
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ふるたか @furu4914 2021年3月22日
プリンスメロンは、どっかの王子が開発したわけじゃないぞ。
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ハル(療養中) @Haru_Alf 2021年3月22日
「大阪焼き」「広島焼き」
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ぼにゅそむ @yokoshimanaruko 2021年3月22日
あんまり関係ないけど子供の頃何かの本で「パリではどこでも家のすぐそばにパン屋があるので(買ったパンをわざわざ袋になどしまわず)裸のまま持ち帰る」って書いてあるのを見て「フランス人って素っ裸でパン屋に行くのか!?」と大混乱した思い出が…
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ettolrahc @ettolrahc2015 2021年3月22日
reesia_T シーザーサラダのシーザーはそもそもカエサルから来てる名前なので(作ったのはイタリアの人だから本来はチェザーレとかチェーザレだけど)、多少の関係はあるw
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悪性の腫瘍 @akuseisyuyou 2021年3月22日
フレンチフライもフランス発祥じゃないみたいね。まぁフリーダムフライに改名したから関係ないけど。
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空家の恵比寿様1968 @ebcdic_ascii 2021年3月22日
ウィキペディアに書いてあるって言うけど、それいわゆる「無出典」の全く信用できない情報ですよ。英語版ではどのように書いてあるんだろうと思って見てみたら、名前の由来については記述なしだった。要するにわからないってことですね。
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gerio_Z @gerio_z 2021年3月22日
ITAL_ 親に紹介したいアイドルのコピーでディープキスのことを名前するのはどういうことやねん…て思いましたね。
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みこみこ。 @MikoMiko2048 2021年3月22日
アンデスメロンはアンデス発祥じゃない
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空家の恵比寿様1968 @ebcdic_ascii 2021年3月22日
ebcdic_ascii 「ジョーゼフ・フレンチ」の件がいつ頃書き込まれたのかを遡ってみたら、2009年に4か月間しか活動していない利用者が2009年6月7日に書き込んだものだとわかった。それ以降、10年以上も特に検証もされないまま残ってしまっているわけだ。
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ハイホー @Ho__Hi 2021年3月22日
「フレンチキス」が、舌を絡めてベロベロキスをするフランス人を馬鹿にしてイギリス人がつくった語だという知識からすると、「フレンチ◯◯」はイギリス由来だと類推すべきなのではと思いますけど。類推するとすればですけどね。
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yuki🌾㊗️6さい🎉⚔ @yuki_obana 2021年3月22日
そいえば日本の地名で一般名称化してる調理ってなんかあったっけ?(´・ω・`)ぱっと思いつかない。なるとはギリ許容範囲か?
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バグバグ @bagwell555 2021年3月22日
Ho__Hi 梅毒をフランス病と呼んだのはイタリア、マルタ、ポーランド、ドイツ。そのフランスではイタリア病と呼んで、オランダではスペイン病、ロシアではポーランド病(以下ループ)
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Shiro @shiromagenta 2021年3月22日
アラビアータはアラビアと関係あると思ってた
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slips @techno_chombo 2021年3月22日
mogerawoguraja1 ダッチワイフもオランダ産ではないらしいですしね。
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slips @techno_chombo 2021年3月22日
lawtomol 台湾ラーメンは台湾人が考えて作ったので見逃してあげて。
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天狐 @wdv12342002 2021年3月22日
フレンチマスタードもロバート・ティモシー・フレンチ(Robert Timothy French)が作った為 この名前となったと知った際は驚いた。 https://www.mccormick.com/frenchs/story
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春夏秋冬 @akito110 2021年3月22日
神戸空港の黒レンガ珈琲で毎回フレンチトースト食べて飛行機良い回復する
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yoshihiko ouchi @yoshihiko_ouchi 2021年3月22日
「イギリスフレンチトースト ピザ風」にフランスの色が無かったのは正しかったのか…
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ろんどん @lawtomol 2021年3月22日
「イタリアン」を忘れてた
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もい @m0i70937404 2021年3月22日
Ho__Hi 「フレンチ」がイギリスから見たフランスで、「アングレーズ」がフランスから見たイギリスだったような。(イギリス人でも出来る簡単な料理とか言う揶揄…)
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かぴばら @mameshiba0003 2021年3月22日
トルコ風呂・トルコ嬢という熱い風評被害
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ヒジャチョンダラ @citabow 2021年3月22日
国内ではほぼ沖縄でしか見かけないジャーマンケーキ。ドイツ由来ではなく、アメリカでジャーマン氏が作ったからとか。
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ITAL @ITAL_ 2021年3月22日
techno_chombo ダッチワイフはフランス人とスペイン人だ作ったとか。(出典見つからず)
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baloonfight @houseslestaque 2021年3月22日
オックスフォード英英辞典によれば、1660年の料理本に「トーストしたフランスパンをワインに浸した料理」として紹介されたのが「French toast」という言葉の初出で、そこから転じて卵液に浸したトーストを指すようになったっぽいですね
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FFR31 @FFR31 2021年3月22日
Haru_Alf 関東炊を捕虜に食べさせるのは南極条約違反
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りったん @rittan7 2021年3月22日
トルコアイスはトルコが本場
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むう @nyal1999 2021年3月22日
gMj6VnKwYCBijFM 羊羹をカステラでサンドしたとかいう罪深い…
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marumushi @marumushi2 2021年3月23日
techno_chombo だが台湾まぜそば、お前は許せねえ(美味いけど)
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原田将太郎 @harashow_LLcorp 2021年3月23日
フレンチトーストの調理法の起源は古代中国の格闘家、富 蓮鎮の編み出した火を使う暗殺術に由来する。
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フロッグ @thefrog1192 2021年3月23日
フレンチーって名字の人、マフィア映画とか見てるとたまに出てくるしなるほどなあって思ってたらその説違うんかい
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