うどんつゆがないときの美味しい冷やしうどんの食べ方

会社帰りに妻に電話したら「晩飯は冷やしうどんだけどうどんつゆがない!」とのこと。 せっかくなのでうどんつゆを使わないうどんの食べ方を募集してみたら、幸せな結果になりました。
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船木屋紫一 @Funakiya

【緩募】ざるうどんのつゆがないときに美味しくうどんを食べる調味料とか

2011-08-04 21:56:30
船木屋紫一 @Funakiya

とりあえず帰宅するまでの1時間でうどん回答が貰えたらいいなあと。

2011-08-04 22:01:06
船木屋紫一 @Funakiya

@darumax0721 讃岐うどんっぽくていいですね! 美味そう!

2011-08-04 21:59:46
豆達磨@豆いぢりの天才 @darumax0721

@Funakiya まぁーまんま讃岐うどんっすね… ははは

2011-08-04 22:03:26
船木屋紫一 @Funakiya

@darumax0721 熱々のうどんなら定番ですが、冷やしでも美味しそうですね。

2011-08-04 22:16:00
船木屋紫一 @Funakiya

@akira_izumino ごまだれもいいですね~。冷しゃぶがあれば完璧ですが家にあるかドキドキです。

2011-08-04 22:03:22
あかBON @simataka_akabon

お吸い物の粉末と生卵はやったことあります。(釜たま風)何となく思いついたのが大根おろしと醤油(鰹節をかけるとなお良いかも?)RT @Funakiya 【緩募】ざるうどんのつゆがないときに美味しくうどんを食べる調味料とか

2011-08-04 21:59:12
船木屋紫一 @Funakiya

@simataka_akabon お吸い物の粉末とは予想外! 試してみたい欲望が…。美味しかったですか!?

2011-08-04 22:05:18
あかBON @simataka_akabon

@Funakiya おいしかったですよ=。昔、お吸い物のCMでやってたんですよw

2011-08-04 22:08:36
HKmoviefan💉💉💉💉💉 @HKmoviefan

ちょっと固めに茹でて熱いうちにネギたっぷりとゆずぽん(ポン酢醤油)掛けて生卵絡めるだけでOK RT @Funakiya: 【緩募】ざるうどんのつゆがないときに美味しくうどんを食べる調味料とか

2011-08-04 22:00:24
船木屋紫一 @Funakiya

@HKmoviefan ゆずポン酢いいですね~。ただ残念なのはもう茹でて冷やしてあるうどんみたいです。この時間の帰宅だから仕方ありませんが…

2011-08-04 22:07:21
海城くうみ @kuumi

@Funakiya 醤油と鰹節!大根おろしがあるとなお可!

2011-08-04 22:01:17
船木屋紫一 @Funakiya

@kuumi 醤油と鰹節、そして大根おろしは王道かつ最高の組み合わせですね! 我が家に今鰹節がなかったら100均に寄ろうかしら…

2011-08-04 22:13:31
海城くうみ @kuumi

@Funakiya うちも最近、うどん、そば、パスタのコンボばっかりですからねぇ( ̄▽ ̄;) めかぶ入とろろ昆布もお薦め!

2011-08-04 22:29:45
mizumoto @aq_mizumoto

キムチがあればキムチ。 キムチは調味料ってことで。 RT @Funakiya 【緩募】ざるうどんのつゆがないときに美味しくうどんを食べる調味料とか

2011-08-04 22:09:16
船木屋紫一 @Funakiya

@aq_mizumoto うどんにキムチ! ちょっと塩味が濃いめだと美味そうです。酸味は大丈夫かしら?

2011-08-04 22:20:24
帝王 @teiohktakamuro

@Funakiya ごまドレッシング、薄口しょうゆ+しょうが+とうがらし、くらいしか思いつきませんでした^^;あとぽんず? 

2011-08-04 22:09:47
船木屋紫一 @Funakiya

@teiohktakamuro やはりごまドレッシングは定番ですね~。うどんつゆがないときはごまドレッシングに頼りがちです。

2011-08-04 22:28:12
じぃ @DARKSIDE_G

@Funakiya 生醤油もしくはだし醤油。変り種としてはあらびき黒胡椒+溶かしバター+生卵のコンボなんかも(但し冷たいのには不向き) ってトコですかね~。

2011-08-04 22:12:15
船木屋紫一 @Funakiya

@DARKSIDE_G 溶かしバターとうどんの組み合わせって想像できないですね。チャレンジしてみたいです。釜あげうどんならカルボナーラっぽくなるのかしら?

2011-08-04 22:35:20
帝王 @teiohktakamuro

@Funakiya @DARKSIDE_G ロケみつで知ったお店ですが、こちらのブログに写真が載ってました^^http://bit.ly/pqF02o 自宅でもやってみたけど割りと美味しかったようですw(私はカルボナーラ系は苦手なので食べないのですが^^;)

2011-08-04 22:38:56
船木屋紫一 @Funakiya

@teiohktakamuro @DARKSIDE_G おお! 手間は掛かりそうですが美味しそうですね! 時間があったら食べてみたいです。

2011-08-04 22:49:10
くさもち @0reirei0

@Funakiya タマネギスライスとツナ、レタス、茹で卵にポン酢とマヨで味付けしてサラダうどんとかどうでしょ。ゴマ散らすとより美味しそう。もはや調味料じゃないですが。

2011-08-04 22:35:51