カナダでは桃の花びらが食用として売られていると聞いてびっくりだし気になるし「日本では見かけないなぁ」

日本でお花を食べるといえば……
94
野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈 @hiro_vegetable

カナダのファーマーズマーケットに行ったら、桃の花びらが売ってたんですけど、日本で売ってたりしますか? お店の人に「どうやって食べるの?」と聞くと、「サラダに使うといいよ~。ちょっと甘めのドレッシングが合うと俺は思ってる。」とのことでした。 pic.twitter.com/QPxjIxLqHi

2021-05-02 13:40:06
拡大
拡大
拡大
拡大
野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈 @hiro_vegetable

カナダBC州バンクーバー在住 | 野菜ソムリエプロ🌈 | 主に海外の野菜果物についてツイート | 趣味:珍しいフルーツ探し🍓 | ハロプロに人生の半分を捧げている | 職業:ライター | 夢:知られていない野菜果物をたくさんの人に知ってもらうことです。

https://t.co/1AW7bNWydI

なおとえぬ @naoto_n

へ~!? 食べれるんだ…!

2021-05-02 22:35:50
春雨 @hal_came

桃の花びらを入れたサラダ✨ かわいくて美味しそうだ✨✨゚+(人・∀・*)+。♪

2021-05-02 22:35:30
野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈 @hiro_vegetable

桃の花サラダ 材料 ・ルッコラ菜 ・桃の花 ・チーズ ・コストコに売ってるサラダトッピングセットみたいなやつ pic.twitter.com/C0Wf4lya5R

2021-05-02 22:46:19
拡大
拡大
拡大
野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈 @hiro_vegetable

あ、サニーレタスっぽいのも微妙に混ぜたのを忘れてました...

2021-05-02 23:18:08
いもとあずき @s8s3x

@hiro_vegetable へぇぇぇ~‼️桃の花びらをサラダに❗桃の里に住んでますが、その使い方は聞いた事なくて目からウロコです~😆

2021-05-02 13:44:22
野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈 @hiro_vegetable

@s8s3x ぼくは桃の国・岡山出身なんですが、同じくそんな話は聞いたことがなくてビックリしましたよw でも以前リンゴの花びらも同じように販売されていたので、「今回もやっぱりサラダか~!」と思いました😅

2021-05-02 13:46:47
こわいわるい別人のねずみ @roborovsk3

バラ科の花はだいたい食えるし梅の花は甘いので桃の花も甘いんだろうな……

2021-05-02 22:16:20
ロミ子⋈♡*。゚ @327_nikopun

桃のお花(⑅•͈૦•͈⑅) 日本だとエディブルフラワーでも見かけないよね?へえええ

2021-05-02 22:55:48
リンク Wikipedia エディブル・フラワー エディブル・フラワー(英: edible flower)は、植物の花を食材として用いること、また、食用に供せられる花のことである。食用花(しょくようか)。狭義には味ではなく食卓の彩りを目的として使用されるものを指す。広義にはブロッコリーやカリフラワーのように味や栄養を目的として野菜として食用にされるものや、ボリジやタイムなど香りを楽しむハーブとしても利用されているものも含む。 花を食べる文化は世界中に存在する。日本でも、ふきのとうや菜の花が季節の野菜になっているほか、黄色の「阿房宮(あぼうきゅう)」やピン
aikahuji @aikahuji1

@hiro_vegetable 日本では見たことないですね〜。薔薇のようにジャムにもできるのでしょうか🤔

2021-05-02 22:51:47

シロップなら作っている方も↓

コロチゃっきー @biribiribu

桃の花シロップにして🍑 pic.twitter.com/s0l9LqOcx6

2021-04-11 22:21:17
拡大
拡大
拡大
コロチゃっきー @biribiribu

@tplust 桃の花の香りがすごくて、美味しかったです!🍑🌸

2021-04-11 22:26:08
aco.no@9y6y4y❣ @sasomaoi92

@hiro_vegetable @uminotsunami 和菓子とジャムに使われてたの見かけたことあります😊

2021-05-03 11:46:16
ももぺり/ゆる系もも農家 @datsusaratikuwa

これは桃農家ながら衝撃😳 来年サラダにしてみるやつか!? twitter.com/hiro_vegetable…

2021-05-02 18:56:01

挑戦してみたい気持ち満々だけど

駒沢農園@笛吹桃源郷 @syakadoutougen1

@hiro_vegetable @sekiya8 日本の桃は花腐れ病予防に農薬かけるから食べるの無理なんじゃないかな でもバラ科だから食おうと思えば食える(味はない)

2021-05-02 18:19:40
ニャー❤️/固ツイ読んで/🎲日本武道館参戦 @jormungand_p

@hiro_vegetable 今調べてみたら、日本の桃の花は毒の種類もあり要注意です。 海外の桃の花は食用に改良されてるのも多いですが、日本のは果物の桃か観賞用で花は食用でないのが多い。 江戸時代には中絶の薬に使われたらしい種類もあったり、明らかに体に良い物とは思えない。 日本の桃の花は無闇に食べちゃダメ!

2021-05-03 14:58:10
まるかじり農園 @MarukajiriF

@hiro_vegetable 桃農家の友人に共有させて頂きました。面白い情報ありがとうございます

2021-05-03 09:19:25
まるかじり農園 @MarukajiriF

@hiro_vegetable 友人から早速返信が来て 「花桃なら商品化出来るかも」 とのことでした。ぼくは桃農家じゃないので意味が分かりませんがw Hiroさんのツイート面白かったので勝手にフォローさせて頂きました。

2021-05-03 16:46:19
ritz_o @ritard

ということは花桃の花びらならいけるかな… twitter.com/syakadoutougen…

2021-05-03 12:11:18

日本で花を食べるといえばこういうのかな ↓

サクラや菊はもちろん、他にも ↓