- panseponse7
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カナダのファーマーズマーケットに行ったら、桃の花びらが売ってたんですけど、日本で売ってたりしますか? お店の人に「どうやって食べるの?」と聞くと、「サラダに使うといいよ~。ちょっと甘めのドレッシングが合うと俺は思ってる。」とのことでした。 pic.twitter.com/QPxjIxLqHi
2021-05-02 13:40:06カナダBC州バンクーバー在住 | 野菜ソムリエプロ🌈 | 主に海外の野菜果物についてツイート | 趣味:珍しいフルーツ探し🍓 | ハロプロに人生の半分を捧げている | 職業:ライター | 夢:知られていない野菜果物をたくさんの人に知ってもらうことです。
桃の花サラダ 材料 ・ルッコラ菜 ・桃の花 ・チーズ ・コストコに売ってるサラダトッピングセットみたいなやつ pic.twitter.com/C0Wf4lya5R
2021-05-02 22:46:19@hiro_vegetable へぇぇぇ~‼️桃の花びらをサラダに❗桃の里に住んでますが、その使い方は聞いた事なくて目からウロコです~😆
2021-05-02 13:44:22@s8s3x ぼくは桃の国・岡山出身なんですが、同じくそんな話は聞いたことがなくてビックリしましたよw でも以前リンゴの花びらも同じように販売されていたので、「今回もやっぱりサラダか~!」と思いました😅
2021-05-02 13:46:47シロップなら作っている方も↓
@hiro_vegetable @uminotsunami 和菓子とジャムに使われてたの見かけたことあります😊
2021-05-03 11:46:16これは桃農家ながら衝撃😳 来年サラダにしてみるやつか!? twitter.com/hiro_vegetable…
2021-05-02 18:56:01挑戦してみたい気持ち満々だけど
@hiro_vegetable @sekiya8 日本の桃は花腐れ病予防に農薬かけるから食べるの無理なんじゃないかな でもバラ科だから食おうと思えば食える(味はない)
2021-05-02 18:19:40@hiro_vegetable 今調べてみたら、日本の桃の花は毒の種類もあり要注意です。 海外の桃の花は食用に改良されてるのも多いですが、日本のは果物の桃か観賞用で花は食用でないのが多い。 江戸時代には中絶の薬に使われたらしい種類もあったり、明らかに体に良い物とは思えない。 日本の桃の花は無闇に食べちゃダメ!
2021-05-03 14:58:10@hiro_vegetable 友人から早速返信が来て 「花桃なら商品化出来るかも」 とのことでした。ぼくは桃農家じゃないので意味が分かりませんがw Hiroさんのツイート面白かったので勝手にフォローさせて頂きました。
2021-05-03 16:46:19日本で花を食べるといえばこういうのかな ↓
サクラや菊はもちろん、他にも ↓