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知る人ぞ知るロシア名物「松ぼっくりのジャム」。これはシベリア産です。よくロシアンティーでお茶うけにするヴァレーニエという食べ物で、ふつうは果物から作りますが、こういうのもあるんですよ。どんな味か気になりますか?甘く、やわらかく煮込んだ、おいしい松ぼっくりの味です!○ pic.twitter.com/PKmyogSdCn
2021-07-12 19:33:26「松ぼっくりのジャム」はまだ青い松ぼっくりで作るのですが、成長した松ぼっくりから採れる種子もロシアではこうしてジャムにします。「松の実のジャム」の味は、例えるなら松の香りの甘納豆。ホロホロにやわらかくなっていて最高です! pic.twitter.com/QUfk4En8PI
2021-07-13 12:08:45えっ?
おいしい松ぼっくり…??? まぁ、ほら、日本人もドングリトチノミ食べるし多少はね twitter.com/twiJIC/status/…
2021-07-13 08:20:45@twiJIC まず松ぼっくりが食べられる事を知らなかったので驚きました😲😲😲画像を見る限り、松かさが開いていない若い個体(新芽?みたいな)を煮込むって事ですかね????
2021-07-13 05:04:40gurutsuba.exblog.jp/24630995/ ほほー。1-3cmぐらいのまだ固くなる前の青い状態の松ぼっくりを砂糖水で煮込んでつくるのか。面白い! twitter.com/twiJIC/status/…
2021-07-12 21:46:05実在したのか…
アニメ「マーシャとくま」に、マーシャがヴァレーニエを色んな材料で作る回がありましたね。松ぼっくりや野菜やキノコなど。ミーシカのハッピーエンドで終わる回なので好きな回の一つです。 twitter.com/twiJIC/status/…
2021-07-13 11:08:45@twiJIC 有名らしいのでご存知かもですが、ロシアでは「マーシャと熊」がCGアニメで放映されてるみたいです。 その中のジャム作り回で松ぼっくりのジャムが出てました。 アニメなので架空の食べ物かと思ってましたが、実在したんですねぇ… pic.twitter.com/zCxdnYdbsF
2021-07-13 11:16:19食べてみたい
へ~(°Д° )食べてみたいな。 松ヤニの味がしそう🎻 twitter.com/twiJIC/status/…
2021-07-13 03:31:51松ぼっくりの味…?
分かりそうで分からない「おいしい松ぼっくり」 twitter.com/twiJIC/status/…
2021-07-13 07:30:59松脂の味…のような気が(よく昔松の実食べてた) twitter.com/twiJIC/status/…
2021-07-13 00:23:50