ジンギスカン
ジンギスカンって、もやしの上で、羊肉を焼けばいいんでしょ? という雑な理解の下で始めた料理。 pic.twitter.com/AxiLBuEq2I
2021-07-21 20:33:07@Ton_beri 肉をタレに漬け込む派とか色々流儀があります。 肉汁で野菜を煮て食う料理ということですので大まかには合ってます。
2021-07-22 08:45:20フタして蒸らした。 えーと、コレがジンギスカンでいいのかな? pic.twitter.com/8kckUOCnG1
2021-07-21 20:36:47ツリーを辿ったがもはや別の食べ物だ これはこれで美味いのだろうけれども、ジンギスカンではない twitter.com/Ton_beri/statu…
2021-07-21 21:25:24タレが、ベルのジンギスカンのタレならギリギリのライン。 そうでない、焼肉のタレならこれは肉野菜炒めなのだ。 twitter.com/Ton_beri/statu…
2021-07-21 20:46:05ジンギスカンはもっと理不尽に炒めつけるもんだ。 「仁義好かん」だけに!! twitter.com/Ton_beri/statu…
2021-07-21 20:39:28ガチでうまいなコレ。 あっという間になくなっていく pic.twitter.com/2FxUZcvjEb
2021-07-21 20:46:36なんでも、ジンギスカン専用のたれがあるらしい ベルって、焼肉のたれも作ってたのか― pic.twitter.com/cYAjo2BgtK
2021-07-21 20:52:03専用の鍋で松尾ジンギスカンのお肉を焼くのが至高なのだ。 周りの土手で汁を煮詰めつつうどんを煮るのだ。 twitter.com/Ton_beri/statu…
2021-07-21 20:57:18ラム肉買ってきて好きなタレで食べる人もいますし、肉屋さんがオリジナルのタレに付け込んだものもありますのでおおむねジンギスカン twitter.com/Ton_beri/statu…
2021-07-21 20:55:21@Ton_beri ジンギスカンには、タレ漬けの肉系と、肉のみ系がありますよぬ 後者の場合タレ選び大事! ですけど、みなせさんには次はタレ漬け系を試していただきたくもある!
2021-07-21 21:01:40あー美味しかった ごちそうさま 今度は、ジンギスカンのタレでやってみましょう。幸い、Bellとは取引がありますので。 pic.twitter.com/kzhXWF8YrY
2021-07-21 20:59:45