メシマズ料理の作り方

どうも自分の場合は、炒めが不十分になりがち。
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砂手紙 @sandletter1

メシマズ料理の作りかた。1・弱火で10分のところを強火で5分でやる(炭化する)

2021-09-22 22:46:29
砂手紙 @sandletter1

2・塩ひとつまみのところを塩ひとつかみにする(塩化する)

2021-09-22 22:47:11
砂手紙 @sandletter1

3・味が足りすぎたら、違う味を足す(塩分が多すぎるところへ、味噌・砂糖などを加える)

2021-09-22 22:48:13
砂手紙 @sandletter1

4・おいしいものは複数混ぜてみる(刺し身とフォアグラとか)

2021-09-22 22:49:15
砂手紙 @sandletter1

5・最後に、これが一番重要なんだけど、料理が完成しても味見をしない。

2021-09-22 22:49:47