2021年9月24日

日本人にはちょっとびっくりな外国料理のあれこれがなかなか興味深い「味の想像がつかないよ」

お米は日本のそれとは違うのでしょうな
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すきえんてぃあ@書け @cicada3301_kig

日本人がドン引きする料理 4選 pic.twitter.com/sgJ2duTJII

2021-09-23 21:31:37
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すきえんてぃあ@書け @cicada3301_kig

日本人が驚く発想の料理 4選 pic.twitter.com/PEm8W2zjFi

2021-09-23 21:51:41
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すきえんてぃあ@書け @cicada3301_kig

着ぐるみ生命体/トランスヒューマニスト/コピミズム/言語/謎エスニック料理/リキュール/主なるねこかわの御名において にゃーん

twitter.com/search?q=%E6%9…

烏兎 @uto0410sousou

食材はさておき色がヤバい

2021-09-24 03:31:00
ミマス @mimas_ak

食べてみたい 味の想像がつかない

2021-09-23 23:49:48
深空猿 @me_cool403k

苺のリゾット……そういうのもあるのか……

2021-09-24 05:17:12
かつおのひもの @katsu_wo

シャルティバルシチャイが正体不明過ぎるwwwww twitter.com/cicada3301_kig…

2021-09-24 11:51:39
ももひろ🍑 @Momo_h1r0

マフェとエマダツィはドラマ孤独のグルメでも出てきたね

2021-09-23 22:04:44
灰崎千尋 @GrisSlt

ライタはめっちゃ美味しい。マフェは 頑張れば作れるらしいから今度つくってみよう。

2021-09-23 21:57:40
リンク クラシル セネガルの家庭料理 マフェ 作り方・レシピ | クラシル 「セネガルの家庭料理 マフェ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。セネガルの家庭料理マフェは、鶏肉とピーナッツソースを煮込んだ香ばしいシチューです。ごはんにかけて食べるのがセネガル流。トマトの酸味とピーナッツの甘みとコクが合わり、エスニックな雰囲気なシチューをお楽しみください。 51
リンク クラシル インド風ヨーグルトサラダ ライタ 作り方・レシピ | クラシル 「インド風ヨーグルトサラダ ライタ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。インドやパキスタンなどで食べられる、ヨーグルトと野菜を組み合わせたサラダ感覚のライタに近いものを作ってみました。辛い料理の箸休め的にも、普通のサラダとして食べても美味しいですよ。是非試してみてくださいね。
マ=コ・ト( 'ㅂ')やる気スイッチ全壊 @makoto71RT

米の発想が違うんだなぁ…。牛乳粥を甘くしたのがあるから食べれないことはないけどびっくりねー。 twitter.com/cicada3301_kig…

2021-09-23 22:47:51
アル@店番中 @alu_mitsuki

RT 納豆は普通に水洗いして粘りを取ってから炒めたり揚げたりするし、おはぎ・桜餅・クリーム大福とか甘いコメ料理も珍しく無いから特に驚きは無いな

2021-09-24 04:35:14
たなごん @tanagon1003

どれもイケそうだなとは思うけど、米料理はたぶん日本のコメを使わないのがポイントなんじゃないかなあ。日本人、コメに多くを求めすぎて追究し続けた結果、他国の料理にあまり合わないって話をどこかで聞いた気がする

2021-09-23 23:38:54
まだまだ
すきえんてぃあ@書け @cicada3301_kig

日本人が驚く料理 追加 4選 pic.twitter.com/paThbOrIXe

2021-09-23 22:13:10
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すきえんてぃあ@書け @cicada3301_kig

個性的な世界の料理 追加 4選 pic.twitter.com/fDamDHeptZ

2021-09-23 23:12:42
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スラガ @ledger711

揚げバター!?!?!?!?

2021-09-23 23:25:57
笹原 悠貴 @Aspherical1

@cicada3301_kig カルボナード辺りは美味しそうなので、作ってみたい。

2021-09-23 22:15:44
リンク クラシル やわらかおいしいカルボナード 作り方・レシピ | クラシル 「やわらかおいしいカルボナード」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ベルギー料理のカルボナードのご紹介です。じっくりと炒めた玉ねぎと黒ビールで牛バラ肉をじっくりと煮込んだお料理です。黒ビールで煮込むことで、牛バラ肉がやわらかく仕上がりとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。 1 user 3
面白いのもあれば無理っぽいのもあって ↓
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コメント

Nasoa @Nasoacollet 2021年9月24日
イチゴと主食を合わせるのは、日本では名古屋でしか見たことねえだな
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mlnkanljnm0 @kis_uzu 2021年9月24日
「謎のアジア納豆」「アフリカ納豆を追え」によると納豆は食材としては世界のあちこちで使われてる。生で食べるのは日本とアフリカの一部くらいだが。
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カオル @moegikaoru 2021年9月24日
ハッピーベジフル(mixiのゲーム)で見た事がある料理名がちらほら・・・w 
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ろんどん @lawtomol 2021年9月24日
前回の「孤独のグルメ」のモンゴル料理店で、ミルクティーに塩茹で羊肉を漬けるのをゴローちゃんがオススメされてたな。 結局やらなかった(と思う)
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KN0214 @KN02141 2021年9月24日
ベジマイトトーストはヤバい。何も知らずに食うとマジで死人が出る。オーストラリアの定番朝食らしくて好きな子は表面にこれでもかと塗りたくる。(実際に目の前でやって食べてた)
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蛸足16本 @takoasi16ponn 2021年9月24日
日本の変な名前料理も見たくなってきた
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肉・ローステッド @Roasted_Meat102 2021年9月24日
日本人から慣れない味となると、塩分の代わりに酸味強め、香り強めだったり、あとは甘味を砂糖ではなく果物利用したりするのでそれを楽しめるかどうかやな
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ケチャップ @JtvqbAlmL5N0RzU 2021年9月24日
名前がおかしいのはまぁだいたい食える。他は……3割バッターかな
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a7R2Lj @a7R2Ljtm 2021年9月24日
日本だと、「もんじゃ焼き」とか「しもつかれ」とか「なれずし」の類や海鮮系やばい奴(ホヤ、ウニ)が該当かな。あんこパスタはイタリア的にどうなんだろう。
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結城真@社内秘 @shinokiwa 2021年9月24日
熊本の居酒屋には結構な率で「ばくだん」がある。 ゆで卵をちくわで包んだ料理。個人的に好物。
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このたびは @kntbw_shr 2021年9月24日
ウィトラコーチェはこの前棘で食レポが纏められてたね あれは美味しそうだった
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ざっぷ @zap3 2021年9月24日
Nasoacollet 栃木県土産に「いちごのカレー」というレトルトカレーがあったりします。あと、パンも主食と考えたらイチゴ+パンはよくありますね。あと、青森の具が美味しい「いちご煮」というものも……(それはいちご違い
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ざっぷ @zap3 2021年9月24日
好奇心としてそれぞれひとくちだけなら食べてみたいけど、料理一皿とかマーマイト1瓶とかは買いたくないんだよなw
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しょうちゃん @show__chan 2021年9月24日
マウンテンのおしるこスパは普通に美味しい(スパゲティは結局炭水化物なので、普通に餅がわりに)。
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占い羊 @wHozrPpLuqR09za 2021年9月24日
なんかこう…「臭み」みたいなのをガン無視してくる料理が多いと思うんだよな外国の
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neologcutter @neologcuter 2021年9月24日
でも味噌カツもトンデモ料理扱いされる傾向あるしなあ。カツにはやっぱりソースなの?
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宇治金時 @uzikin 2021年9月24日
ライタ(キュウリのヨーグルト和え)おすすめ。うらなりの馬鹿でかキュウリもあっという間に消費できます。個人的にはミントは入れずクミンをたっぷり目にしています。ビリヤニやスパイスカレーと混ぜても、お口直しに食べても
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@ey7dCZgLZYkIS6N 2021年9月24日
ビールで牛肉煮込むやつ美味しそう
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レナ @Phalaenopsis_31 2021年9月24日
kis_uzu 高野秀行さんの本ですよね!日本人からしたら「納豆=日本」ですが、ほかのアジア地域の方が多彩な食べ方をしてるという…… ムベンベ探しやアヘン地帯まですごく面白い本を書かれますよね。私はソマリランドの本が好きです……
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みなせ ★ 技術士試験がんばる @Ton_beri 2021年9月24日
「日本人がちょっとびっくりする料理」ですか。
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Jackgun0 @Jackgun0 2021年9月24日
食材自体の味が日本と違うから意外と合う、みたいなことじゃないかと思ったけどホイップクリームのやつは流石に想像がつかん
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レナ @Phalaenopsis_31 2021年9月24日
マーマイトじゃなくてベジマイトか……なんだ……(胸を撫で下ろす)
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もったん @10mottan 2021年9月24日
揚げバターとかどこの発想や! ↓ アメリカ あー…(納得
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さばみそ @FFPZInYOSSkJBcW 2021年9月24日
ライタは食べたことあるけど私の口には合わなかった
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ガレット食べたい @raRTVgfsviGMxW2 2021年9月24日
ご飯を甘い系でいただくの、餅米とはいえきな粉とかあんこでやってるし違和感感じないんだけど特異に感じる人のが多いんだろうか?
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さどはらめぐる @M__Sadohara 2021年9月24日
オーストリアには「黒人の頭」というケーキがあって、日本に輸入され「たぬきケーキ」に魔改造されて残っている
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華井ナヲコ @pyrite_holic 2021年9月24日
なんでも食べてみたい。ベジマイトはDPZで記事になってたな。10年前かー。 https://dailyportalz.jp/kiji/111122150867
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グレイス@とーほぐファーマー一年生 @Grace_ssw 2021年9月24日
ライタはうまい。そのまま食うのではなく、インドカレーと混ぜて食うのだ。トマトや玉ねぎも入れるとさらにうまい。
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wiwaxia @wiwaxia0 2021年9月24日
大体「おいしい。」ってことなので食べてみたい エマダツィだけは聞いたことあった
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み(Togetter) @Togetter11 2021年9月24日
リトアニアの色がヤバいスープのピンクはボルシチでお馴染みビーツさんとヨーグルトだから間違いなく美味しいしボルシチもサワークリーム混ぜてピンクにするからそうそう不思議じゃない
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VRAM01K @VRAM01K 2021年9月24日
たらこスパもイタリア人にゃ邪道よね
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VRAM01K @VRAM01K 2021年9月24日
揚げバターはお断りしたいが揚げカスタードは食べてみたくなる不思議w
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羽浦 @HauraTetsuya 2021年9月24日
raRTVgfsviGMxW2 間食として食べるのと主食・主菜とするのの違いかと。お茶請けでおはぎが出てくるのは自然ですが、食事時にお米の代わりにおはぎが出てきたら大抵の人は困惑するのでは。
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Laffy(ΦωΦ)🌸 @Lafiell 2021年9月24日
ライタとマフェは間違いなく美味しい
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よしの @toto_moritori 2021年9月24日
徳の高い人も大喜び!みたいな名前の料理、あちこちにあるんだなあ。
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lily @katsuasada 2021年9月24日
カスタードクリーム揚げたやつ美味しそうだけどカロリーやばそう。マンゴーライスは食べたことあるけど、食べられなくはないがうん…って味だった
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たろいも @tottoto778 2021年9月24日
ライタがだめならギリシャトルコロシア近辺のヨーグルトソース系も全部アウトになりそう
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いべり @153kcal 2021年9月24日
ごはんですよをトーストに塗るのも日本で賛否あるよね
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黄色いかまぼこ @yellow_chikuwa 2021年9月24日
『職場の40代ぐらいのママさんが「ココアがね、」と話し始めたとき、「ココアって飲み物の名前ですか?」と聞いたらご飯にかけるハンガリー料理テイベリジュでめちゃくちゃ焦ったし咄嗟に「美味しそう~!!!いいな~!!!」と言ったんだけど、いつ思い出しても肝が冷える』
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セバスチャン小林(裏) @Dongpo_Jushi_x 2021年9月24日
「外人は日本の菓子パンをゲテモノ呼ばわりしやがって許せん」とか言ったことのない者だけが石を投げなさい。
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Tango Kilo @inkblot_tsubo 2021年9月24日
和訳された料理名で珍妙さを笑うならちゃんと元言語の料理名も併記してほしかったですね
2
万年雪 @perennialsnow 2021年9月24日
食通とはどのような料理も受け入れられる人を指すなんてまとめがあったけど、奥が深すぎる……常識とか自我とかすら超越しないと難しいかも。
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Tsuyoshi CHO @tsuyoshi_cho 2021年9月24日
おはぎとかあるので、甘くするのはわりと違和感なかったり
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しょーた @shota243 2021年9月24日
ライタなんてビリヤニには必需だし。
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ふじりゅー @glicina24 2021年9月24日
Nasoacollet パンに挟んだフルーツサンドはいろんなところで見かけない?あと餅で包んだ苺大福とか
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gori.sh/aoki/140コロニー/comitia @gori_sh 2021年9月24日
踊り食い(和食)。軟体動物を細く切り、まだ動いているうちに食べる。美味しい。
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いべり @153kcal 2021年9月24日
tsuyoshi_cho 半殺しは無理だわー違和感だわー
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天たくる @ten_tacle 2021年9月24日
結構楽しみにして開いたのに、かなり終盤まで特にドン引きするようなものが無かったのでちょっとイラっとした名古屋出身者です。
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花田 鉄平 @teppih 2021年9月24日
うどんの見た目がラーメンで、脳みその認証がエラー起こしてる
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サイバー亀 @Suetumu_PUI 2021年9月24日
おはぎは「はっ?何この黒いの?え?豆を砂糖で煮込んでご飯を包むの?正気?」位は思われそう
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語るおじさん(おじさん) @ojisan_think_so 2021年9月24日
餅米にあんこ乗せて食えるならうるち米を甘く味付けても食えるんだろうな 昔TVタックルでご飯にアイス乗せて食う若者に顔をしかめる大人達に服部校長が食いもせずに味を決めつけるなと怒っていたのを思い出す
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ぽこ @igashiga 2021年9月24日
おいしいって書いてないのはおいしくないのかな……
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ism @mm25530354 2021年9月24日
カオニャオマムアン好き……だけど、タイ料理屋さんでも10件に一件くらいしかない気がする。 赤飯に砂糖かけたり雑煮にあん餅入れる四国民だからあまり甘いご飯に抵抗ないかもしれない……と思ったけどおはぎは全国で食べるね!
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天たくる @ten_tacle 2021年9月24日
日本人がドン引きする料理→日本人が驚く発想の料理→日本人が驚く料理→個性的な世界の料理 て露骨にトーンダウンしていってるんだな。ところでこれ、料理紹介したサイトの画像を切り出したようなものに見えるけど、ツイ主が作ったものなんでしょうか。
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hignon @higunonno 2021年9月24日
インドカレー屋、ビリヤニ頼んでもなぜかライタがつかないことが多い。テイクアウトして自分で作ってる
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94式北海黒竜王V、 @DoomDrakeV 2021年9月24日
ウィトラコーチェはちょっと前に日本でも話題になった奴だな
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ジョルジ=フェルナンデ@5G @JorujiF 2021年9月24日
某ありす「苺のリゾットですか。そんな料理もあるのですか。今度、柚さんにご馳走しましょう」喜多見某「」
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エリ・エリ・レマ・サンバディトゥナイ @mtoaki 2021年9月24日
bye_bye_blues 納豆はどんどん改良されて無臭に近くなってるからなぁ。くさやとか鮒寿しは敬遠されてるし。
2
藤井秀明 @boc1211 2021年9月24日
Ton_beri 食材からビックリさせろという話ではない。
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まるい りん @maruirin 2021年9月24日
マフェはカレー粉入れても美味しそう。ピーナッツと鶏の煮込みカレーみたいで。
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Hussam Kahn @bbyfut 2021年9月24日
他のはともかくライタは日本にあるインドカレー屋で日常的に振る舞われてると思うんだけどみんな注文しないんかな  ラッシーくらい出てると思ってた
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うまみもんざ @umamimonza 2021年9月24日
なろう系の異世界転生モノで出てくる食事が、こういう感じの普段の食習慣とかけはなれたやつだと、作者の視野の広さが垣間見えて嬉しくなる。
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fumi @karakararen 2021年9月24日
raRTVgfsviGMxW2 おはぎもご飯そのものは甘くしませんからねえ。 甘い餡子やきな粉とのコントラストや口中で混ざり合うハーモニーを味わうものだし。
0
くにまさ @f_kuni 2021年9月24日
ヤンソンさんの誘惑と空飛ぶヤコブさんは今年やったIKEAのスウェーデン料理フェアのメニューにあった。空飛ぶヤコブさんは食べたけど美味かった。 https://www.fashion-headline.com/article/75994
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コパ @ahirukopa 2021年9月24日
相棒の美和子スペシャルみたいな色の料理、実在するんだ……。
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立花ハルキ @tapparu_wj 2021年9月24日
マフェってチキンムアンバとほぼ一緒なのかな。東南アジアのサテもだけど、鶏肉とピーナッツバターって結構相性いいな。
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射干玉 @nubatama37 2021年9月24日
そういえば森鴎外も、4つに割った饅頭をご飯の上に置いて作る「饅頭茶漬け」なるものを愛食していたとか。トンデモな料理は案外身近に存在するのかも(なお件の饅頭茶漬けはお汁粉みたいで意外とイケるらしい)
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minori19780 @minori19780 2021年9月24日
まあ日本にはあったかい苺スパもありますし…
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春夏秋冬 @akito110 2021年9月24日
takoasi16ponn 福岡の屋台で、おじちゃん、おばちゃんってメニューはあった。チャンポンでおじやを作るらしい
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春夏秋冬 @akito110 2021年9月24日
奇形トウモロコシは最近あったな
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生きてる毛玉 @ikiteru_kedama 2021年9月24日
揚げバターはせめてパンにはさむとかパスタにのせるとかイモに添えるとかしないのか
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wanuwanu @wanuwanu5 2021年9月24日
紹介のほとんどに「おいしい」って書かれてるの好感度高い
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深井龍一郎 @rfukai920 2021年9月24日
gori_sh タコの踊り食いって韓国料理(サンナッチ)って認識だったわ。和食だと有名なのはタコではなくてシロウオ(ハゼ科)では?
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きなこユキ @daizu_hiitakona 2021年9月24日
イチゴのリゾット美味しいよ ちょっと酸っぱいイチゴでホタテの貝柱缶とかと一緒に炒めるの ご飯ジャポニカ米じゃないやつだともっといい
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ヌヌイヌン(Re) @momochi_A58RG 2021年9月24日
まあ食べたことがないから見た目と内容でひくのかな。食べてみたさはある
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オクラ @okura____love 2021年9月24日
ライタはインド料理屋で食べたことあるがとても美味い。さっぱりしてニンニクが効いていていい。インド料理にはインド料理屋オクラのカレー炒もあるから食ってくれ
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マシン語P @mashingoP 2021年9月24日
エスカルゴも今ではサイゼリヤで注文できるからそこそこメジャーになったけど、20年前までは少し高級なフレンチレストランでないと食べられなかった。そのせいで食べたことのない人たちからはゲテモノ食いとみなされた経験。
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ヴァラドール @_Vorador_ 2021年9月24日
逆に海外から見たら日本は魚介類はとりあえずなんでも生で食べようとする国っていうだけで結構尖ってるんでしょうし…… 甘い豆はあんまり受け付けない国が逆に多いとかなんとか前に何かで見たような あんこが難しいという
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フライングフロッグ @fryingfrog 2021年9月24日
そういやコーヒーかけごはんとか大昔に話題になったな
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まかろかん @sh3jf 2021年9月24日
甘い系のご飯料理はおはぎや団子的な感覚で食べれば全然いけそうね
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醤油屋 @koikuthi 2021年9月24日
カスタード春巻おいしいよ
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ヒロセジロウ ✏️ @denjiro13 2021年9月24日
米で遊ぶな ── いや、わかってんだけどさ…
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毘藍 山風蠱(元16TONS) @moonintears16t 2021年9月24日
ファッ!?白メシを乳製品と砂糖で煮たら普通にウマいやろ!?ていうか団子はええのに白米はおかしいのか?
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BIRD @BIRD_448 2021年9月24日
きんつば(餡に衣をつけて焼く)やアンドーナツを思えばレチェ・フリータは普通。
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Requirer @Requirer8 2021年9月24日
まとめにもあるけど、びっくりしたいなら名古屋の山を登ればいい。
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あじたま @9029ajitama 2021年9月24日
友人の好物が、炊きたての熱々ご飯の上からキンキンに冷やした牛乳を浸るくらいかけて生ぬるくなった所に大量のいちごジャムを乗せて食べるって代物で、何度も勧められて一度だけ挑戦したけどスプーンを口元に持っていってイチゴがフワッと香ったあたりで心が折れて身体が拒絶した。
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シーチキン @DjaClJA85PTCa3R 2021年9月24日
「発酵したライ麦パンの汁」ことクワスは現地で夏に飲むとめちゃくちゃ美味しくて毎日がぶ飲みしてたんだが、瓶で買ってきて日本の夏に飲むとそこまででもないんだよな。湿度のせいか現地補正なのか、なんにせよロシアは飯がうまい。毛皮のコートを着たニシンもうまい。
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pintu_darurat @langsung_ke 2021年9月24日
ウィトラコーチェはついこの間食べてる人がいた https://togetter.com/li/1766436
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呉紋@おっさん @gomonz 2021年9月24日
日本人の認知にちょっとエラーが出る系の料理ばかりで有情。ペルーのラナジュースとか検索しても後悔するなよみたいなのもあるからね
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まっくろなねこ @blackcat009 2021年9月24日
大概の感想が「おいしい」で締められてたり、文中のいたるところに「おいしい」が使われていて、見ているだけで知識欲と好奇心と幸福感が満たされる。こんな素敵な食レポがあるなんて!!
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black.king @northern_shower 2021年9月24日
概ね「おいしい」と書かれていて、とりあえず食べたいと思わされる。それだけに、「おいしい」という感想がついていないものが気になる……。
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むらこ @murako_to 2021年9月24日
毛皮のコートを着たニシン!!! 数年前に出されて見たことねーけどうめー総菜だなこれって思って食った謎のタワー!!!お前、毛皮のコートを着たニシンって言うのね!数年越しのスッキリ感
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@3eedddcccc 2021年9月24日
どうにも食えなかった時に残った納豆にお茶漬けのもとをよく混ぜてアリ寄りのナシだったので「そうですね」です 讃えよ納豆 ひきわりは乾かすな みじん切りのきゅうりとあえて一味をかけてウォッカで眠れ
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nisimura megumi @nim95 2021年9月24日
イタリア人が冷製パスタにどん引きしていたみたいな感じかな(昔テレビで見ただけだから実際は知らない)。食べてみたいやつもふつうにたくさんあるけど、絶対無理という意見もそれはそれでわかる。
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苗村波 @kYOvPc1zPHfIw0T 2021年9月24日
raRTVgfsviGMxW2 なじみ深いうるち米かどうかってのはけっこう大きい気がします。例えるなら、ユニクロ着てるのしか見たことなかった親がロリータファッションやセーラー服姿で歩いてるのに出くわしたような困惑で、マッチしてるかどうかとは別次元のことなのです。まとめで挙がった料理は多分長粒米だと思うので、食べれば案外「お父さんかと思ったけど別の人だった」とすんなり受け入れられる気がします。
1
すらーく @slarq 2021年9月24日
マウンテンの色物スパは普通に日本人でもドン引きすると思うんだけど。名古屋市民になるとあれが普通になるとかないよね?
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渚稜 @nagisaryou 2021年9月24日
おいしそう。どっかで食べてみたい。
0
しろがねさん @whitebellsweet 2021年9月24日
uzikin ライタおいしいですよね…辛いもの食べてあれ食べると良い箸休め。
0
紅梅 @koubai_or_valy 2021年9月24日
lawtomol 直接、中に放り込むのを躊躇って、肉を口に含んだままミルクティーを飲むって形で試してましたね
1
長 高弘 (獣脚類ティラノサウルス科ズケンティラヌス) @ChouIsamu 2021年9月24日
逆に「ヨーグルトをサラダのドレッシングに使う」のが世界標準で、日本やアメリカがそこから外れてる可能性が有ると思う
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sai eli @eliiinalin 2021年9月24日
daizu_hiitakona すっごく昔にイタリアで買ったイチゴが全然甘味がなくてハズレだったんだと思ってたけど、そもそも食べ方が違ったんだ…このコメントで気づきました、教えてくれてありがとうございます!
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黒野千年@なろうR18ミッドナイト(ワクチン2回済) @blackperson2000 2021年9月24日
おはぎがイケてるのと同じくらいに、ご飯とミルクとチーズと砂糖で作ったライスケーキがなかなかイケてたりするんだよなあ。
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紅梅 @koubai_or_valy 2021年9月24日
maruirin 大分前の話ですが、マフェは孤独のグルメで食べてたなぁって記憶があります こんな料理とは知りませんでしたが
0
田田 @tatawannna 2021年9月24日
そういえば、スーパー玉出に中身がアンコのコロッケが売ってたことがあって、結構おいしかったけど、その後二度と見ない。
0
紅梅 @koubai_or_valy 2021年9月24日
BIRD_448近年のモノですが、アイスクリームやまんじゅうの天婦羅なんかもありますしねぇ
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cocoon @cocoonP 2021年9月24日
イチゴのリゾットは、まどか☆マギカのスピンオフ「かずみ☆マギカ」で出てきますね。主人公がグランマにレシピを教えてもらったもので特別な日に作るという設定(ゲームのマギアレコードでかずみの専用メモリアにもなっている)
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紅梅 @koubai_or_valy 2021年9月24日
バターの揚げ物+アイスクリームの天婦羅=バターアイスの天婦羅 やってみようかと思ってるんですが、ご近所では見たことないんですよねぇ、バターアイス
1
cocoon @cocoonP 2021年9月24日
ググったら上記のかずみファンの人で実際に作ってる人がいて、そのレシピは料理番組で壇蜜さんが教えていて、その壇蜜さんも上記かずみヲタとありマジかとなりました。 https://twitter.com/rHvXiDWsK6jhkAp/status/1247464483166928898
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Tak (fully vaccinated with BNT162b2) @tak550 2021年9月24日
オーストラリア在住の友達に教えてもらったベジマイトの食べ方だが、バタートーストに薄く塗って、その上にチーズとアボカドを乗せると超絶美味いよ!カルディで買って常備してます。
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榛名 @haruna1law 2021年9月24日
米は品種の差があるから日本米でイメージしてはいけないと思うんだ
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さしみじょうゆ @sashimi_shoyu7 2021年9月24日
この中だとライタとマフェ?は普通に美味しそうだなと思った。 特にライタは日本でも給食にヨーグルトサラダとかでるし。
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赤べこ @akabeko7654 2021年9月24日
チェコ料理のクネドリーキは別に特殊食材も使わないただの茹で蒸しパンであって他のやつみたいな面白要素なくない…?
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紫苑 @shion_candy 2021年9月24日
slarq 甘口スパは冷製なら食べれる代物だと思うんだ
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風見鳥 @27DPqqPVQJV3gML 2021年9月24日
猫の毛皮を着た貴婦人の作るスープ
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karankaran @karankoron07 2021年9月24日
まとめで米料理は日本の米を使わないのがコツ~みたいなのあるけど、デンマークのリスアラマンは日本米にそっくりなのを使うよ。普通はコメというとタイ米ばっかりなのにこの料理用の米は日本米みたいに短くてでんぷん質。でも砕いたアーモンドもたくさん入ってチェリーソースをかけて食べるから全然違和感なくて美味しい。ちなみにこのデザートはクリスマスイブにしか食べない。1個だけ砕いてないアーモンドが入っていてそれが当たった人には幸運ってことでプレゼントがもらえたりする。
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○○もへじ @marumarumoheji 2021年9月24日
出所は知らんけど、「コーラ煮」でググると色々レシピ出てくるけど、あれはどういう扱いになるんだろう。
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karankaran @karankoron07 2021年9月24日
ライタ美味しい知ってる人多いけど、これはギリシャ料理のザジギ(細かく刻んだきゅうりとヨーグルトのサラダ))とほぼ同じかな?これはヨーロッパでもすごく人気というかよく食べられるし美味しい。
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fullbocco @fullbocco_bokko 2021年9月24日
リトアニアのシャルティバルシチャイってやつは多分ビーツの色じゃないかなあ、ロシア系の料理はあの真っ赤なダイコンっぽい野菜大体使うし。
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fullbocco @fullbocco_bokko 2021年9月24日
marumarumoheji 「肉の塊をコーラで煮ようぜ!」って大雑把な発想はとてもアメリカチックなんだけどどうなんでしょうね?
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fullbocco @fullbocco_bokko 2021年9月24日
ウドンはまぁ・・・自分も茹でたパスタで肉野菜と炒めてウスターソースで味付けした焼きそばモドキ作ったことがあるのでなぁ・・・w
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愚民Artane.🦀@すぐに吐いたツバを飲むなよ。と思うオメガツイッタラー/コロナは風邪じゃない @Artanejp 2021年9月24日
生卵って、日本人の多くにはサルモネラ菌に対する耐性があるけど、他の人たちにはあんましないという話が…豚の生肉はまた別の細菌なのかな?(´・ω・`)
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愚民Artane.🦀@すぐに吐いたツバを飲むなよ。と思うオメガツイッタラー/コロナは風邪じゃない @Artanejp 2021年9月24日
当然、日本での卵に対する衛生基準は厳しいから出来ることのはずなので…ドイツの豚肉に対しても厳しいから出来たはず…(´・ω・`)
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みこみこ。 @MikoMiko2048 2021年9月24日
カオニャオ・マムアン美味しいですよ。ほぼデザートですが
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しゃもじ @999syamo 2021年9月24日
揚げバターは割りと最近のです。アメリカ人でも、頭悪いwww的扱いのヤツ。 ベルギーのビール煮なんて普通の料理やん。ゲテモノ扱いすんなや。
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けふ @kef_in_kyoto 2021年9月24日
世界が引く日本料理……バラムツの刺身かなあ……(大人用紙おむつが必要になるやつ)(もちろん厚労省は食うなと警告してる)
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生きてる毛玉 @ikiteru_kedama 2021年9月24日
slarq 時々気に入ってる人もいますが愛知の中でもネタとして食べる枠です
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男山(YZF-R25) @otokoyama_rx 2021年9月24日
米甘くするのになんで豆甘くするのに顔しかめるんだろうな
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だらねこ @hinedori1 2021年9月24日
slarq 名古屋人があれをおいしいと思ってたら、もっと同じようなお店が増えてるはずなんですが、「山」以外にあるとは聞いたことないですね…。正直あの店だけが奇特なのに、この手の話題のたびに名古屋かな?みたいに書かれることが多くてしょんぼりします。
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ぽんぽん @apocalypse1706 2021年9月24日
ライタはおいしいよ! なんか想像つかない味ではあったけど。
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海雫 @gonlimo 2021年9月24日
酸っぱくなるまで放置しておいた青菜や白菜の漬物って炒めるとめちゃくちゃ美味しいから、グンドゥルックには驚かなかった あと、ビール煮と鶏肉とピーナツ系の味付けもきっと美味しいだろうな食べてみない
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Launcher @R_Launcher 2021年9月24日
豆を甘くするの嫌うのは基本的にヨーロッパでアジアでは小豆や緑豆を甘くする菓子は割と普通に存在する 例えば中国や韓国やマレーシアは普通に小豆を使った甘いものが多いし インドでも豆の粉を固めたものとか多くてきな粉っぽい味わいだった 日本じゃ買えないけど探したら小豆甘くしたものもあるとか
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アユザック @ayuzak4318 2021年9月24日
ケロッグのチョコクリスピーも原料お米だし、米を甘くするのに抵抗はないなあ
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Blue-MAX @BlueMAX_VJ 2021年9月24日
納豆は日本のと同じ納豆なんかしら そこに興味ある
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kartis56 @kartis56 2021年9月24日
bye_bye_blues 納豆よりくさや。あれは本当に臭い
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kartis56 @kartis56 2021年9月24日
発酵茶のサラダも孤独のグルメの高田馬場ミャンマー料理店で出たやつ
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kartis56 @kartis56 2021年9月24日
おはぎもイチゴ大福もお菓子の枠でご飯のカテゴリからは外れるよね。イチゴのリゾットも日本人にはそうだと思う
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kartis56 @kartis56 2021年9月24日
marumarumoheji ビールもそうだけど炭酸で煮ると肉が柔らかくなるんじゃないっけ
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やじゅ𓃟ﻌﻌﻌ❤︎ @kusai24345724 2021年9月24日
1枚目でヴ…🤢ってなってそれ以降でヴォエッッッ🤮ってなった…世界は広いな
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野上はるか @harukanogami 2021年9月24日
栃木にはイチゴの炊き込みご飯があると聞いたことがある 牛肉のビール煮は美味そう
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アオカビさん @Penicillium_ch 2021年9月24日
rfukai920 イカそうめん(醤油をかけるとウネウネ動く)かと思ってました
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Ukat.U @t_UJ 2021年9月24日
甘い米に違和感感じるのわかるけど、よく考えると日本人も甘い団子食べるし、もっとご飯よりだとおはぎとか食べるよね。
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麻樹・あるいはまお @maki_miquette 2021年9月24日
白魚の踊り食いとか生しらす丼とかは一瞬ドン引きされるのでは。
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Ukat.U @t_UJ 2021年9月24日
タイ料理にカオニャオマンゴーってマンゴーに固く炊いたもち米と甘いココナツミルク添える食べ方があるよね。日本人でためらう人には苺クリーム大福バラバラにしたようなもんだよって説明した。
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Ukat.U @t_UJ 2021年9月24日
インドのキールとかトルコのスットラッチとかミルクで甘く煮たお米のお菓子は結構多い。キールはホットで食べる。どっちもおいしい。
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ovandeyas @ovandeyas 2021年9月24日
甘いごはんといえば北海道の甘納豆赤飯。
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監物 @2QY3HYGUPE 2021年9月24日
HauraTetsuya おはぎが主食って言う家庭も結構多い。あと、赤飯が甘い地域が結構ある
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シーライオンneo@攻撃性のあるグループに属する海獣 @sealion_neo 2021年9月24日
世界に引かれる日本の食べ物といったら、卵かけご飯とフグ刺しがツートップだと思います。猛毒魚と中国人ですら怯えるフグを刺身で食べる(美味い)あの羽生結弦が満面の笑顔で食べてる動画を見た他国のファンが「筋肉つけるためにこんな辛いことを笑顔で」と涙ぐんだ卵かけご飯(くっそ美味い)
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志郎(ship9) @shirou_ship9 2021年9月24日
色々な種類の乾物をひたすらブチ込んで超濃厚旨味汁と化したぶっとびスープは一度飲んでみたいけど多分一生飲まない
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やや🥐🌿💛🌸 @gin_patsu 2021年9月24日
苺のリゾットは普通に美味しそう。発想によって自分が知らない思いも寄らないような色んな味わい方があるんだなあと参考になる。
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はちす @KonnyakuYami 2021年9月24日
シャルティバルシチャイ、相棒でみた気がする
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テレジアさん(Theresia) @Theresia 2021年9月24日
uzikin 似たやつでブルガリア料理のタラトルも良いです。 ニンニクがポイント。
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tarobo @tarobo 2021年9月24日
郷土料理なのか婆ちゃんが手を抜いただけなのかは知らないけど、ご飯にこしあん乗せただけのものは法事の時によく出てきた
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ふろんと@神社の街 @mr_front 2021年9月24日
未だに赤飯の存在すら許容できない自分にはハードルが高い
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mokyuxtu @mokyuxtu 2021年9月24日
虫系食材を使った料理かと思った
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94式北海黒竜王V、 @DoomDrakeV 2021年9月24日
boc1211 おいやめろ、びっくりドンキーとビックリッキーが争ってる。
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BIRD @BIRD_448 2021年9月24日
https://togetter.com/li/1520930 明治時代には日本で「いちご天ぷら」があったとか。(一般メニューではなさそう)
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tkrym1056 @tkrymtkr 2021年9月24日
hinedori1 奇特警察です。その奇特の使い方、違います。https://www.bunka.go.jp/pr/publish/bunkachou_geppou/2013_06/series_09/series_09.html 名古屋のマウンテンが「優れて他と違って感心」であることは間違いではありませんが…
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ふぃずばん @fizzbang_alvitr 2021年9月25日
ラグナロクオンラインのステータスUP料理に「イチゴ味のおにぎり」があるので、まぁそういう発想もあるんだろうなとは思ってたけど、実在するとは思わなかった
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しわ(師走くらげ)@フルチン済(x2+2w) @shiwasu_hrpy 2021年9月25日
uzikin これをアレンジして、ポッカレモンと胡椒ちょっぴり追加して全部ミキサー(ブレンダー)で冷製スープに仕立てると夏場アホほど飲める
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田中 @suckminesuck 2021年9月25日
ウィトラコーチェは刻んだりしてあればいけるかな…。 リトアニアと青い飯がキツいかもしれん。色味って大事なんだな。
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Pzkpfw4@Sd Kfz 161/1 @Pz_4 2021年9月25日
スペインのアロスコンレチェは、ちょっと食べられなかったな。直訳すると、牛乳入りご飯。
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よーぐる @Seto_yasu1987 2021年9月25日
納豆に油で火を入れたらうまいのは納豆炒飯好んで作ってたからよくわかる
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Ikunao Sugiyama @Dursan 2021年9月25日
Suetumu_PUI 中身は「半○しにしたお米」ですし
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Ikunao Sugiyama @Dursan 2021年9月25日
maki_miquette スペイン料理で鰻の稚魚のオリーブオイルにがあるからなぁ
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フロッグ @thefrog1192 2021年9月25日
揚げバターはよくYouTubeで食レポ見るけど皆絶賛してたな……パンケーキみたいな味で美味しいらしい
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ども @qoHoW8IrtmYOxF0 2021年9月25日
北欧から来た人が「梅干しとあんこはちょっと口に合わない」っていってた 果物はしょっぱくするものではなく、豆は甘くする物ではないらしい
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素判品組@漬物担当 @lolGlo0IlopLoz 2021年9月25日
シャルティバルシチャイ、既視感あるなと思ったらアレだ。美和子スペシャル。
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蓮華ちゃん @hasuhanachang56 2021年9月25日
ライタもエマダツイも普通に美味しかった
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蓮華ちゃん @hasuhanachang56 2021年9月25日
こういうので知ってるのはスペインのレモンの葉の天ぷら?フリッター?ですかね。 レモンの葉に衣して揚げて、レモンは抜いて衣だけ食べるっていうものでしたよ パパラホテス
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ぢゃいける@厚真町 @jaikel 2021年9月25日
ご飯にココアパウダーはきな粉かけご飯が好きでよくやるのでわからんでもない。
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ぢゃいける@厚真町 @jaikel 2021年9月25日
ovandeyas 内地で赤飯食ったときに小豆が甘くなくて、おいふざけんな、って思いましたね…
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ぢゃいける@厚真町 @jaikel 2021年9月25日
砂糖の自給率が100%オーバーなせいかどうか、昔からとかくなんでも砂糖ぶっ込むし、葬式の香典返しも砂糖だったりとかそういう傾向はある。
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さかきみなと🌤️榊鐵工 @syouth 2021年9月25日
分かってるんだけど、先入観があると無理なやつが多い……(;´∀`)
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思考錯誤 @UnchargedMemory 2021年9月25日
砂糖はかつて希少品だったので贈答品にしたり贅沢に使ったりする価値があったという。 他の国でも贅沢の象徴として過剰に使われて逆にありふれたものとかあるんだろう。
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サいコろ@人生獣道 @Psycho69z 2021年9月25日
ヤンソンさんに誘惑されたいです。(誤解を招きかねない言い方) つか普通に美味そう
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かつまた☆いさ(レディ女児ィ📛) @kamiomutsu 2021年9月25日
おはぎは大丈夫なのに外国の甘いコメ料理には引いてしまう不思議
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かつまた☆いさ(レディ女児ィ📛) @kamiomutsu 2021年9月25日
ヤンソンさんとかヤコブさんはほら、「林さんが作ったっていうけど、林さんって誰だよ!」的なあれじゃないか(諸説あります)
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骨屋 @sukasukalunlun 2021年9月25日
ライタは料理エッセイで知ってから時々作る。ニンニクを加えてパンもしくはお肉と食べると美味しい。
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I-zy @digitaleazy 2021年9月25日
米が甘い系はどの国のでもダメだ…
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ゆゆ @yuyu_news 2021年9月25日
わりとどれもチャレンジできそうな感じ(遠慮したいのは甘い米より揚げバター)
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西村ゆい @y_nishimura 2021年9月25日
高菜の古漬けを細かく刻んでごま油で炒めてから食べるっていう食べ方があるので、グンドゥルックも似た感じで食べるのかな。
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ゆゆ @yuyu_news 2021年9月25日
納豆の辛い油炒めはむしろOk寄り、塩味ヨーグルト&肉は南・中央・中東から西アジアくらいの料理だとよく遭遇するやつ(普通に美味しい)、食用唐辛子はシシトウ当たりはずれレベルとの差を確認したい、甘い米はココナツミルクとかエスニック風味ならいける、ビール煮の肉はむしろ歓迎、色がヤバイのは食材が知れていれば問題ない!
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じ〜げん〜 @jigen357mgnm 2021年9月25日
それぞれの土地で長年愛好されて存続してんだから、基本みんな「おいしい」だろw 慣れてるか慣れてないかだけの問題だww
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alan smithee @alansmithy2010 2021年9月26日
kartis56 あとコーラはスパイスをブレンドした成分が含まれるので簡単に味に深みが出る
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クラ & 瑠璃 大好き勢(仮称 @sAcDL9Rhzl 2021年9月26日
パラオのパスタウドン、普段は伝統の麺よりパスタの方をよく食べているのか、伝統料理の麺よりパスタの方がウドンに近かったのか…。 日本でも作ってみた人がいるみたい…。 https://togetter.com/li/1432952
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Baboon @Baboon_lab 2021年9月26日
挙がってるうちの13種は食べたことある。揚げバター以外は完食した。 あと面白い名前のだとチェコに「ウトぺネッツ(Utopenec)」という酢漬けのソーセージがありますが、名前の意味は「水死体」 私は結構好きです。
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渚稜 @nagisaryou 2021年9月28日
ドン引きってほどでもないかと思う。いつも甘いおかずでご飯食べてるし。
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たろすきん @sumisumi1990 2021年9月29日
スイーツにもち米を組み合わせるのは東南アジアではよく見かけるね。もち米とマンゴーを合わせたものはあまり好きではなかったけど、もち米とココナッツアイスの組み合わせは最高に美味しかった。 また食べたいなぁ
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たろすきん @sumisumi1990 2021年9月29日
sumisumi1990 逆に、お汁粉みたいな豆を甘く煮るような食べ物はあまり好まれないらしくて、初めて中国でお汁粉みたいなものを食べた時、全然甘くなくてビックリしたことあるし、大福系もあんこはあまり見かけなかった。 個人的にお汁粉は甘い方が好きです。
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たろすきん @sumisumi1990 2021年9月29日
sumisumi1990 と思ったけど、緑豆とかなら普通に甘いのめっちゃあったわ。
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たろすきん @sumisumi1990 2021年9月29日
聞くだけでドン引きされそうな食べ物と言ったら、血のゼリーとかもあったなぁ。麺類スープ類によく入っている。 ツルッとした食感とあまりクセのない味で、印象とは裏腹に普通に食べやすい。少なくともレバーよりは遥かに美味しい。
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ぱんどら @kopandacco 2021年9月29日
カレーに「リンゴと蜂蜜とろーり溶けてる」のは冷静に考えると「え!?」とならないだろうか。
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Nicholai MARO @MAROCKs 2021年9月29日
パラオ料理の「ウドン」でワハハ!(^O^)/と思ったけれど、日本では海外から来た料理、と思われているものでも随分と日本ナイズされていて、本国の人たちから見たら「????」ってなる料理ってあるよね!
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Nicholai MARO @MAROCKs 2021年9月29日
「蒸しパン」に違和感を持たないだろ?なら「湯でパン」に違和感を持っちゃだめだ!
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にょろぞう @4G9fzA9fSDAYF47 2021年10月1日
そんなに珍しくない気がする ホイップ米以外
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渚稜 @nagisaryou 2021年10月3日
ファミレスでフェアやってほしいわ。話題になると思う。
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霧月神無@ESビル箱推し @kiridukikanna 2021年10月3日
百神はキールしかなかったなこのまとめ…
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