SNSの料理家はごま油・バター・にんにく・チーズしか使わない?→バズレシピのリュウジさんが納得の理由を解説

ナスの唐揚げめちゃくちゃうまいからぜひやって
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リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録469万人 Instagram登録184万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録42万 総フォロワー約1000万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計150万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com

bazurecipe.com

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

たまーにSNSの料理研究家はごま油やバターやにんにくやチーズしか使わないとか言われたりするんですがこれはちょっと違うんです SNS、特にTwitterはこれらの圧倒的に美味しいと想像出来るものほどバズるのです だから逆にいうとこれらを使わないとバズらないから地味なレシピは全部埋もれる

2021-10-08 14:33:32
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

そりゃそうですよね、作ったこともないわけだから「いや、そりゃうまいでしょ…」とわかるものしか興味をもちにくいわけです 加えて140字の制限があるのでどうしても簡素化されたレシピがもてはやされる でも僕はバズレシピに誇り持ってます。バズれば料理に興味の無い人にも料理の良さが伝わるから

2021-10-08 14:39:18

なるほどな

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

@vinvino_arai 全く開き直ってるつもりはなくて、それらの材料を使わないレシピはたくさんあるけどSNSでは目立たなく、注目されづらいと言う意図ですね わかりにくかったらすいません!

2021-10-08 16:51:02
我が家は三温ッ糖 @orangetweet6

たしかに🐧 これ間違いなくうまいやつやん!ってなるから作りたいもんね👶🏻 twitter.com/ore825/status/…

2021-10-09 22:44:40
A@にじさんじにハマってるふっか担 @rea_3415

@ore825 嗅覚で美味しい!と記憶されやすそう食材たちですね! やっぱり文字や写真、映像で想像するのでそういったものが自分で作ると考えた時に想像しやすいのでしょうね

2021-10-08 14:41:21
カミュ @kamyu1987

これはしゃあないな。おいしい煮物の作り方とか需要しかないだろうけど、バズらないもんね。 twitter.com/ore825/status/…

2021-10-08 14:44:47
まゆみらくる🩶プランナー @mayumiiwahori

とっても思ってたこと。 レシピ系は味が想像しやすいのが数値良い。 twitter.com/ore825/status/…

2021-10-08 15:30:51
健康美容ブログ「HAKUR」|女性の知りたいがココにある! @4050health

バズレシピの言語化スゴイ!料理に興味がない人にも美味しいと味が想像できるような食材(ごま油・バター・にんにく・チーズ)を使った派手なレシピで、かつ140字以内で表現するために簡単なレシピを考えているのはすごい。 twitter.com/ore825/status/…

2021-10-08 16:45:54
健康美容ブログ「HAKUR」|女性の知りたいがココにある! @4050health

芸人さんのネタ解説みたいなものでメタ的に見てみると、他の人でこうした食材を使ったレシピを見ると、笑っちゃうかもしれない(笑)

2021-10-08 16:57:42
(゜―゜SiTK) @renamanatsu

確かにバズるレシピってこれらが使われてる率極めて高いし、そりゃ美味いに決まっとるがなと食わずして想像がつく。 twitter.com/ore825/status/…

2021-10-08 19:15:34
ももちゃん🥪萌え断動画クリエイター @wahaha_momo21

ふむふむ。 食べなくてもコレ美味しいやつやん! って思うようなのがバズる_φ(・_・ twitter.com/ore825/status/…

2021-10-09 13:24:37
mimi@美容マーケコンサル @mimitan090909_2

レシピ系の方の苦労が偲ばれる。 美容系は、プチプラの方がバズりやすいです。あと無印。 twitter.com/ore825/status/…

2021-10-08 22:22:39
栗城 紡@新刊発売中 @Kurisiro_Tumugi

TikTokの料理なんて肉かチーズか卵のどれかだし…… twitter.com/ore825/status/…

2021-10-08 14:41:04
@S1PP00

とりあえず卵黄乗っけとけ ってのもあると感じているw twitter.com/ore825/status/…

2021-10-08 14:37:21
Alga @Alga_kreado

これ何か分かるわ… 飲食やってた頃。 オムライス、ナポリタン、カツカレーとかは良く売れてたのに、ジェノベーゼとかヘルシーネバネバ丼みたいなのを出しても全然出なくてな…。 一応、有名IT企業が揃う23区内の土地ね。 そういう所にいる人ですら 「明らかに分かる美味いやつ」 を選ぶんだもん。 twitter.com/ore825/status/…

2021-10-08 23:17:23
𝐀 𝐁 𝐁 𝐘 🫦 @matatabi_beauty

むしろそこがいいんや~リュウジ先生は「オリーブオイルでイチゴを炒めバジルを振りかけます!」とか言い出さない安心感がある。ちゃんと美味しそうな料理なのに再現性が高いのはごま油やにんにく達のおかげもあると思う twitter.com/ore825/status/…

2021-10-08 14:50:42
ラスカル @Rasuu_8888

美味しいもの作るために、美味しいもの使って何が悪いんだっていう話しよね。料理に正解はないから、そういう人は嫌なのであれば、自分で考えれば良いと思う。 twitter.com/ore825/status/…

2021-10-08 14:36:12
あんころまっくす @ancoro_max

Web小説界隈で「まず最初の1000字(あるいは1500字)でとりあえず読者のハートを掴め」って言われてるのと同じようなもんですな。 twitter.com/ore825/status/…

2021-10-08 14:36:07
寿物産【公式】こだわり素材で美味しさと健康応援! @kotobuki_bussan

わかめは常に料理の脇役でちょっと主役みたいになろうとしても、ごま油やニンニクがなどパンチがないと「わかめ餃子」みたいにバズらない地味な料理です🥺 twitter.com/ore825/status/…

2021-10-08 19:05:56

取っ掛かりになるなら全然良いよね

鳥羽 周作 @pirlo05050505

間違いない 沢山の人に届けるには より細かい想像力がいるし リュウジさんはその辺りの想像力がケタ違い twitter.com/ore825/status/…

2021-10-09 10:26:04
KaZ @KaZ545

レシピって必要になってから調べるもんだけど 見た目で美味しそうと感じるものを TwitterやYouTubeに出す事で 普段作らないけど作ってみようかな って気持ちになるし共有しやすい媒体なのも良い。 あとはやってみると簡単なものが多いのも助かる。簡単で美味いは助かる。 twitter.com/ore825/status/…

2021-10-08 14:50:40