むそうべんとう 391 2021.11.1-11.7

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯! 銀杏に切った挟み揚げは円周ギリギリまで海老の叩き身がみっちり詰まっているように挟みましょう。 みっちり挟んで充ちた状態での上げ時間なのでブレが出たのでしょう。  #musobento

2021-11-01 19:13:34
京子 @kyoko93_4

@musooyaji こちらも診てくださりありがとうございます。小さな蓮根の穴に入るようにと念入りにエビを叩いたつもりでしたが不十分でした。また挑戦します。 #musobento

2021-11-02 02:19:23
しょうこ @syoppy2019

自分用です。小豆玄米ご飯220g(おみそさん)、鮭フライ、切り干し大根たいたん、ほうれん草お浸し、別に糠漬けと味噌汁、盛り込み2:46秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/hPGZy38p82

2021-11-01 08:23:59
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@syoppy2019 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 丁寧に速く盛れています。 小豆ご飯もふうわり炊けています。 今日はおかずもしっかり盛り込めて満足感のあるお昼ごはんになったでしょう。 うまそう  #musobento

2021-11-01 19:16:57
しょうこ @syoppy2019

@musooyaji ごはんとおかずが丁度よい割合で充実感のあるお昼ご飯になりました。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2021-11-01 20:15:34
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