むそうべんとう 401 2022.1.10-1.16

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 💯! 格好良く色紙に切り出せましたね。 緑が並んで色かぶりしていますのでセルリのピクルスをオムレツの左手前にもってきましょう。 良い献立です。  #musobento

2022-01-14 20:37:52
こたろう @warikota_cat

💯ありがとうございます。思った以上にセルリが青く出ました。入れ替えれば良かったのですね。スッキリしました。本日もご指導いただきありがとうございます。 #musobento

2022-01-15 10:04:54
おたに @taniccoro

自分のお弁当です。オムライス(チキンライス180g)、ウィンナーソテー、マッシュポテト、キャベツスープ浸し。別で野菜スープ、糠漬け。盛込み1:19。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/pcXZX1WnR9

2022-01-14 07:45:45
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  カワイステキの世界を掴みましたね。 これをいろいろ追求していくとオタニズムが出来上がります。 そこまで遊んでみましょう。  #musobento

2022-01-14 20:40:29
おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。久々のオムライスにウキウキでした。カワイステキの世界を追求してみます! #musobento

2022-01-14 22:18:51
@konomi_0313

自分用お弁当。玄米おむすび各100g(麗可ちゃん鉄火味噌、焼鮭)、糠漬け、モバ味噌。盛込み3秒。本日もお願い致します。  #musobento pic.twitter.com/Iaml4h4ha9

2022-01-14 08:09:47
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。 💯! 鮭おにぎりいいですねぇ。 きゅっとした陽性が私も好物です。素敵な器にぴったり入って格が上がっていますね。 うまそう  #musobento

2022-01-14 20:42:01
@konomi_0313

@musooyaji 鮭おにぎり、おいしかったです。おにぎりは老若男女によろこばれますね。お弁当箱もおきにいりなので褒めて頂き嬉しいです。本日もご指導ありがとうございます。 #musobento

2022-01-14 22:17:42
じゅんじゅん @hosojun369

わたしのお弁当です。小豆玄米ご飯210g (昆布佃煮)、鯖味噌煮、小松菜お浸し(ぽん酢別添)、出汁巻玉子。糠漬け、お味噌汁。盛り込み2分14秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/7GmdwV7Qc9

2022-01-14 08:10:03
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hosojun3 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 絶対美味しい献立組み合わせですね。撮影も上手です。 よく解像されてよい発色もできています。 やるねぇ。  #musobento

2022-01-14 20:46:31
じゅんじゅん @hosojun369

@musooyaji ご指導ありがとうございます。鯖の味噌煮が最高です。ご飯がすすみます。撮影はまだまだと思っていたのでお言葉が嬉しいです。理解深めていきます。 #musobento

2022-01-14 21:51:04
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hosojun3 ちょっとでも疑問や質問があれば、迷わずiMessageするんやでー。 #musobento

2022-01-14 22:12:51
しょうこ @syoppy2019

自分用です。玄米ご飯220g(実山椒佃煮)、鰤の照り焼き、高野豆腐の白煮、水菜(ポン酢別)、別に味噌汁と糠漬け、みかん。盛り込み2:40秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/csPTKjsl5K

2022-01-14 08:12:11
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@syoppy2019 美味しそうに出来ています。 💯! 白米じゃないの?というほどふうわり皮感なしで炊けています。 ブリ照りも上手にできています。 盛り込みが少し斜めすぎますので皮が水平かやや左上がりになるように置きましょう。  #musobento

2022-01-14 20:49:31
しょうこ @syoppy2019

@musooyaji お魚の置き方に迷いがあるので過去の投稿を参考に迷わず盛り込めるようにしていきたいです。ご飯も鰤の照り焼きも美味しかったです。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2022-01-15 08:03:40
京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。玄米御飯320g(保温容器)、かに玉だし巻(白きくらげ)、味美菜中華スープ通、椎茸b、焼白葱、蓮根ボール甘酢餡、糠漬、テールスープ、金柑。盛込2分11秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/LIojH3mank

2022-01-14 08:16:19
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯!かに玉もうまそうですねぇ 白ネギが双(二本)だったら文句なしでした。 テーマ性があって良い弁当です。  #musobento

2022-01-14 20:51:50
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。白ネギは迷ったのですが1本にしてしまいました。何故2本なのか…やはりメインとのバランスでしょうか?なかなか掴めていません。 #musobento

2022-01-14 22:12:05
京子 @kyoko93_4

続いて娘へのお弁当です。玄米御飯100g(クコの実)、かに玉だし巻(白きくらげ)、味美菜中華スープ通、蓮根ボール甘酢餡、糠漬、金柑。盛込1分41秒です。本日はこちらも宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/zkUo8e9HHm

2022-01-14 08:17:43
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯! 可愛いクコの実がよく効いていますね。 かに玉が水平であったら文句なしでした。 ご飯も美味しく炊けています。 #musobento

2022-01-14 20:53:50
京子 @kyoko93_4

@musooyaji こちらも診てくださりありがとうございます。落ち着く場所に入れて後で写真でみると水平でないのに違和感があります。次回はばっちり水平に盛り込みます。 #musobento

2022-01-14 22:13:50
きよ @kiyo_3420

自分用です。玄米ご飯(220g麗華ちゃん鉄火味噌)、蓮根ステーキ、小松菜(ポン酢別)、出し巻き卵。別にぬか漬け。盛込1:35です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/4d6M7ccGs8

2022-01-14 08:22:24
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 盤の大きなれんこんステーキの限界な盛り込みですね。 すばらしいバランス感覚です。 もうすこし左に行くと失敗の盛りになってしまうところでした。 ご飯もふうわり炊けています。 画像はこれよりハイキーにならないように。  #musobento

2022-01-14 20:56:19
きよ @kiyo_3420

@musooyaji 今日は丸弁当箱に盛り込みたかったので、ギリギリセーフでした。画像もギリギリセーフでした….。食べ応え満点で満足なランチでした!本日もありがとうございました。 #musobento

2022-01-14 21:36:52
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