松屋の豚汁がどうしてこんなに熱いのか、松屋の中の人が解説してくれた→北海道などのラーメン屋でも使われているテクニックだった

ちょまど@ ITエンジニア @chomado

神じゃん #松屋 twitter.com/hamano_jun/sta…

浜野 隼【松屋】 @hamano_jun

実は脂が表面を覆うように量を調節して 放熱を防いでいます。 だから松屋の豚汁は「湯気がでない！」 寒い時期に食べ終わるまであつあつの 豚汁を召し上がって頂きたい想いです。 twitter.com/jyuichi02/stat…

2022-01-18 09:54:50

江崎貴裕@『データ可視化学』kindle発売！ @tkEzaki

これが、松屋さんのメニュー開発力。 twitter.com/hamano_jun/sta…

どら @d0ra1998

これ見て松屋行ってきたんだけど、冷めない豚汁美味かった〜 焼キムチ牛めしも期待以上で良かった twitter.com/hamano_jun/sta…

いしい | DX営業 @r_ishii_saiyo

日本企業のこういう温かさを見ると日本に生まれて良かったって本気で思う。 DXって一見冷たいものに思われがちだけど、人手不足の中でもこういう温かさを保って頂くためのDXを自分は推進していきたいな、と思います。 twitter.com/hamano_jun/sta…

小池 伸幸 @kuha115188

いまの時期、朝定食につけるとからだが温まっていいんだよねぇ twitter.com/hamano_jun/sta…

Y.Machida @youth_kmatthi

松屋の豚汁 行った時は必ずオーダーしちゃう。 熱すぎるのが気になっていたけど、仕様なんですね。 twitter.com/hamano_jun/sta…

制作課 @seisakuka

こんなことは滅多に言わないけど、 牛丼チェーン店で汁物は松屋の豚汁が1番うまい twitter.com/hamano_jun/sta…

ビニャ＠ガンブレ4待機 @Nyaranaithotep

松屋大好きだし松屋の豚汁マジで大好き、貧乏学生時代の冬の最強の味方 牛丼も美味しいけど、ハンバーグとカレーが本当に旨くて、私の中では牛丼屋と言うより牛丼もある定食屋的イメージ 特にうまトマト系は出る度に食べに行く twitter.com/hamano_jun/sta…

赫月浄化 @mj_Yatteru_yo

松屋の豚汁オススメだぞ！積極的に普通の味噌汁と変えるべき しかも松のやでもおんなじ！ twitter.com/hamano_jun/sta…

kyukkyu(きゅっきゅ)@1/28からお休みします(VBS休暇) @kyukkyu1

そうだったのか！ どのメニューのときでも豚汁頼んでたけど確かに冷めてた経験は一度もないですな…安定して美味しいし。行きたくなってきた😋 twitter.com/hamano_jun/sta…

カミイサルエル @asdfg0725

しかも、今は100円すごい。 twitter.com/jyuichi02/stat…

重一@C101 12/30西う-33a委託 @jyuichi02

松屋の豚汁、すんごい熱くてぜんぜん冷めないんだけど、これどういう仕組みなんだろ。牛丼食べ終わっても熱い。単なる個体差なのか。 pic.twitter.com/2yc8OOT8Xr

2022-01-17 23:44:05

likyy booy @0r8i2k5u_

これがちなんよな。まじで冷めないから、牛丼食べた後の楽しみにしてる。2回やけどしたけどぉぉぉうぅぅん twitter.com/jyuichi02/stat…

327EJ @munbo327EJ

松屋の豚汁100℃超えてる。 twitter.com/jyuichi02/stat…

ひとし @hikunf355

松屋で豚汁のみ頼んだら味噌汁もついてきた。 twitter.com/hamano_jun/sta… pic.twitter.com/vQqtKQmsVG

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カピピ♻ジンギスカン食べたい @capybarash

松屋は灼熱豚汁を食べに行く店。小さいサイズがあれば尚良いかもです🤗 twitter.com/hamano_jun/sta…

Aqua_F @Aqua_Fl

松屋の豚汁、もう何年も食べてないなぁ(近くに松屋が無いため) twitter.com/jyuichi02/stat…

chidori @rilantomoko

昔、マクドナルドのコーヒーがめちゃくちゃ熱かったのを思い出した。 twitter.com/jyuichi02/stat…

通信の猫@ID=AO.VTuber.cat @ID_JAPAN_AO

私は豚汁好きマンなのでよく頼む。 でも細かく考えられてたのか。 twitter.com/hamano_jun/sta…

デュランダル/壺中天 @another_worldA

明日、朝食は贅沢して豚汁追加かな。 twitter.com/hamano_jun/sta…

なおやん @EF8CR16

松屋の豚汁より美味しい豚汁を知らん😊 twitter.com/hamano_jun/sta…

東雲 翡陽@442hz.tokyo @H_Shinonome

こういう仕組みなので、猫舌勢のみなさんお気をつけを。。。 脂が表面を覆ってるのでふーふーして冷ましても冷めません。。。 豆腐が崩れるほどにかき混ぜて脂を寄せた状態で冷まさないと無理です。。。 twitter.com/hamano_jun/sta…

浜野 隼【松屋】 @hamano_jun

@H_Shinonome アドバイスありがとう ございます🙇‍♂️