むそうべんとう 422 2022.6.13-6.19

好 @konomi_0313

@musooyaji ご飯の事はほっといたしました。ピンを見ないで……！炊いて感覚を磨きます！勢いよく元気よいお弁当を意識して盛り込んでみます。中川さんご指導ありがとうございます。 #musobento

こたろう @warikota_cat

自分用：玄米ごはん161g（昆布の佃煮） 、地鶏つくね、小松菜のお浸し（ポン酢別添）、煮卵、盛り込み時間　1分24秒、お漬物、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/YwRd3TvQdz

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。　💯！　上手に盛れていますがご飯が左高になっています。玉子の左の凹みをなくしておきましょう。　　つくねもツヤテリでうまそうです。　 #musobento

こたろう @warikota_cat

@musooyaji 💯ありがとうございます。つくねがおいしくいただけました。後１０秒かけて全体を確認する、、、すっと抜けてしまいました。本日もご指導いただきありがとうございます。　 #musobento

おたに @taniccoro

自分のお弁当です。黒毛和牛時雨煮(玄米ごはん210g)、煮抜き、万願寺とうがらしおかか炒め、独活甘酢漬け。別でモバ味噌、糠漬け。盛込み2:51。本日もよろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/aJe1Qb9Wdc

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　おかずゾーンに夏を盛り込んで夏スタミナ弁当に仕上げられています。　うまそうですねぇ。　なおすところは何もありません。　 #musobento

おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。お昼に美味しくいただきました。バランス良くしっかり食べて、暑さに負けないようにスタミナをつけたいと思います。　#musobento

京子 @kyoko93_4

娘へのお弁当です。鱧寿司、小巻2種（鱧きゅう、梅紫蘇。ガリ別添）、糠漬、甘夏。盛込29秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/2riqh9xLqV

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。　💯！　この弁当箱にこの寿司はあっていないということですね。　もうすこし鱧が大きくなって来てからなら使えそうです。もっと細い弁当箱を探すのも良いですね。　　 #musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。細いお弁当箱探してみます。盛り合わせにするにはさらに細い小巻を作る必要もありそうですね。 #musobento

彩生（あい） @ai_0507

私のお弁当です。玄米ご飯220g(おみそさん)、鯵フライ(レモン別途)、キャベツのスープ通、ポテサラ(パプリカ)、お味噌汁、糠漬け、盛込2分32秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/Lo66QXZdIC

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@ai_0507 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　ご飯の炊きあがりが素晴らしいですね。　カラッと揚げられたフライもうまそうです。　 #musobento

彩生（あい） @ai_0507

@musooyaji 文句なし💯ありがとうございます。本日、お鍋の蓋を開けた時、見たことのない色の玄米でした。撮影後も先輩方がどうしてあんなに白い玄米が炊けるのか？と思っていたものに近づけた色合いでした。スルスルお腹に入りました。ですが、昨日との違いはわからないので分析します。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。鯛飯２０５gにほうれん草お浸、ぜんまい旨煮、胡瓜炊いたん、お吸い物と糠漬です。盛込２分３８秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/z9zBdKWUqq

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　むそう塾ワールドと、おはるワールドが美しく融合しています。　食べてみたいねぇ。　夏を盛り込むのが上手ですねぇ。　 #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます！ずいぶん久しぶりのお弁当、習いたての献立に嬉しく取り組みました。法蓮草や胡瓜などなど、家庭菜園からの採れたて野菜の力を借りて、この夏も楽しみます。大好きなぜんまいもおいしかったです。　　#musobento

こたろう @warikota_cat

自分用：玄米ごはん164g（実山椒の佃煮） 、イカのガレット、小松菜のお浸し（ポン酢別添）、煮卵、盛り込み時間　1分22秒、お漬物、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/g9Z00E6yUN

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　なるほどイタリア風イカ焼きですね。うまそう〜。　ご飯も実山椒も「暑苦しいのは嫌い！」という氣もちがよく出ています。　すばらしい　 #musobento

こたろう @warikota_cat

@musooyaji 文句なし、嬉しいです。イカのガレット美味しくいただきました。暑い！という気持ちが出ていたようです、、、本日も見ていただきありがとうございます。　 #musobento

キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。玄米ご飯214g(実山椒佃煮)、地鶏鍋照焼、切干大根たいたん、キャベツお浸し。盛込み1分50秒。宜しくお願いします。　　#musobento pic.twitter.com/6Ezvtaiiem

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 美味しそうに出来ています。　💯！　惜しいのは切り干しの左側に凹みができたこと、切り干しの盛りが右高になったことです。　あとは抜群にうまそうで上手に盛れています。　 #musobento

キラキラ @Marik02204

@musooyaji 切干の脇の凹みは気付きませんでした。 一つ一つばかりに目がいっていました。改善するようにします！ご指導ありがとうございました。 #musobento

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 弁当箱をCTスキャンしたような絵を載せておきます。　つんもりの断面図ですね。　参考にしてください。　 #musobento pic.twitter.com/JzOg304sy3

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キラキラ @Marik02204

@musooyaji わかりやすい断面図ありがとうございます。強く意識して盛込むようにします！ #musobento