市場に出回らない魚とは・・?驚きの活用方法!

未利用魚についてまとめてみました
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imoko @___ho_shii_mo

「フィシュル」さんから頂いたスズキを使ってカッペリーニ風そうめん🐟🥗 未利用魚となってしまった国産のお魚を着色料・保存料不使用で加工しているそう。こういう取り組みをしてる方を尊敬してるし私も一助を担いたいと思ったよ🌱 pic.twitter.com/67NY6q0Pec

2022-05-31 20:09:57
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未利用魚などを使った缶詰大会開催

LOCAL FISH CAN グランプリ 2023🐟 @LOCALFISHCAN

\LOCAL FISH CAN グランプリ2022 参加募集 / 地域の課題魚「ローカルフィッシュ」を使った オリジナル缶詰を開発してみませんか? 対象は高校生 22年10月10日(月・祝)@東京で開催される全国大会を目指そう! #LFCG #海と日本プロジェクト #缶詰 #未利用魚 #やっかいもの #磯焼け #海 pic.twitter.com/0M1GGVUqcA

2022-04-27 11:30:24
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LOCAL FISH CAN グランプリ 2023🐟 @LOCALFISHCAN

\共創パートナー募集中!🐟/ LOCAL FISH CAN グランプリでは、 高校生が缶詰を開発する過程での様々な活動を支援していただける、地域共創パートナーを募集しております。 高校生と一緒に海の課題を解決しませんか? 詳しくはHPへ👉 localfishcan.com

2022-05-11 16:45:52

みんなの声

小谷 祐介│地域・教育魅力化プラットフォーム @odani_edu

めっちゃオモシロそうやん🤤 高校生が地域と連携しながら缶詰を開発するコンテスト『LOCAL FISH CAN グランプリ 2022』 localfishcan.com

2022-05-23 23:08:12
くらげ @amigo_kurage

昨日、大分の高校生が提案した「ブダイ」食べたー! スパイスの香りがくせになるやつ❤ #海と日本プロジェクト #缶詰 twitter.com/LOCALFISHCAN/s… pic.twitter.com/tIqVW1x1ct

2022-05-20 18:45:23
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