アニサキス殺虫のため高電圧を流すという、魚の生食への情熱にあふれた機器が開発されたらしい

一般社団法人3Dデータを活用する会 @3DGAN

魚を痛めずアニサキスを殺虫して生魚を安全に食うため、メチャクチャ高電圧をほんの一瞬だけ流す機器が開発されたそうで、活シメとか冷凍冷蔵など、本当に生魚を食うための情熱はすごい。情熱は商品になり経済回す。

2022-06-11 11:51:22

一般社団法人3Dデータを活用する会 @3DGAN

マイナス20度で丸一日とか凍らせるとアニサキスは死滅するらしいので冷凍でもいいんですけど、冷凍したくない生じゃなきゃダメだ、っていうこだわりがすごいよね ( ´∀`)素晴らしい

2022-06-11 12:01:39

一般社団法人3Dデータを活用する会 @3DGAN

(　・ω・)ノどうぞ twitter.com/3DGAN/status/1…

2022-06-11 20:46:26

一般社団法人3Dデータを活用する会 @3DGAN

【ずっと3Dプリンター無料出力！】小中高校、高専生が自分で作った3Dデータは無料で3Dプリンター出力してあげています。北は北海道、南は九州までもう300件は超えているので遠慮は要らない。送料は負担してください。詳細はDMで。使う機械はこれ！キミのデータを待ってる！ (　・ω・)b pic.twitter.com/cWRkwLxGsd

2020-04-24 14:52:09

一般社団法人3Dデータを活用する会 @3DGAN

一般社団法人3Dデータを活用する会・3D-GANは「モノづくり・CAD」と「コンテンツ・CG」の両産業分野が「3Dデータを活用していること」を共通項として密接に関わることで3D産業と再定義され、業界の振興を目指す業界団体です。

3d-gan.jp

一般社団法人3Dデータを活用する会 @3DGAN

ニュース映像ありました（╹◡╹）すごく慎重に開発しているのがわかります。お味は全くわからないと言ってますね youtu.be/btezjhBezyw

2022-06-11 22:50:20

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【世界初】電気ショックで感電死　アニサキス殺虫(2021年9月2日)

うり/多摩のりひこ@単行本DL販売中 @woory_tama

へー鮭の刺身を食える日も遠くないのかな twitter.com/3DGAN/status/1…

2022-06-11 21:26:40

ひょん @tr_no26

ウケる。さすがSUSHIの国やわ。 twitter.com/3dgan/status/1…

2022-06-12 01:28:29

マンドリン・ドラ・セロ弦🪕 @MiUPa

@3DGAN research-er.jp/articles/view/… これですね

2022-06-11 20:12:11

犬 @wanwanbawbaw

@3DGAN 待ってるけど2025年に量産ときいて

2022-06-11 22:57:53

一般社団法人3Dデータを活用する会 @3DGAN

@wanwanbawbaw ニュース映像にありましたね。おそらく農水省とか厚労省とかに色々実証しないと安易には出せない性質で、たくさんデータを揃えるのかも知れないですね。お肉は冷凍が義務付けられたように、今後はそういう規制との兼ね合いもあるのかも知れません。楽しみです。

2022-06-11 23:01:49

こうやまP提督㌠フレンズトレーナー @benjyama

@3DGAN 牛乳も二秒だけすげえ高熱で殺菌するそうです。

2022-06-12 03:34:37

一般社団法人3Dデータを活用する会 @3DGAN

@benjyama 本来は低温でゆっくりやると美味しいんですけどね。育った地域柄よく1升瓶で生乳をもらって来ましたが、鍋で沸かした牛乳は確かに美味しかったように思います

2022-06-12 03:40:42

とね @kecak9

@3DGAN アニサキス症（噛まれるやつ）は防げそうですけど、アニサキスアレルギーの方は気をつけないとですね。 pic.twitter.com/uK3JAqbFI0

2022-06-11 18:56:00

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一般社団法人3Dデータを活用する会 @3DGAN

アレルギーは大抵の食材でなる(反応する)ので、この食材にはこの食材アレルギーがあるというのは、そりゃありますな、極力食べないしかないですな、ということでいいでしょう。昔からある「この食物は危険」という本などにアレルギー反応を引き起こすと出てきたら全体の質を疑ってもいいくらいでしょう

2022-06-12 03:51:35

一般社団法人3Dデータを活用する会 @3DGAN

現状よりどれほど良くなるか？で決めて良いと思います。撲滅は理想でも、激減が無意味とは考えにくいでしょう。使われるならまず事業者からでしょうから、生産性向上にも大きく寄与しそうです。 twitter.com/zip777jp/statu…

2022-06-12 04:42:54

hiroshi kaifu @zip777jp

９９．９％死滅させるそう。ということは１０００匹に一匹は生き残っていて悪さするかも。もっと精度を上げないと実用化は不透明かも？？ twitter.com/3DGAN/status/1…

2022-06-12 04:23:20

財団自然人ちかのん🕊 @twittanon

ジャパンシーフーズと熊本大学らの共同事業か。パルス大電流を流して味を損なうことなくアニサキスをやっつける。魚食への情熱がすごい。 - 食中毒リスクフリーのための高電圧大電流処理による革新的アニサキス殺虫装置の開発 chusho.meti.go.jp/sapoin/index.p… twitter.com/3DGAN/status/1…

2022-06-11 14:57:05