編集部イチオシ
2022年6月12日

バケツで蒸しプリン~メガプリン15th (2022/6/12)

David's familyによるプリン作り第15弾(手作り蒸しプリン第6弾)。 今年も5リットルクラスのリベンジ・・・のはずが何故か6リットル超えのサイズに。 ゼラチンも解禁し、今度こそ巨大蒸しプリンはしっかりと自立するのか・・・? 過去の戦歴はこちら(第14弾)からたどってください。 続きを読む
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召集の連絡が直前だったため、今回は戦力となる参加者が3人に・・・
Bob 小林 @LetsBob

来週ではないとは聞いていたけど、今年のプリンは明日らしいぞ。 さて、今日の明日の連絡でいったい何人集まるかなあ…?

2022-06-10 20:46:42
秋川(仮) @aut_riv

今年のプリンは不参戦。

2022-06-12 11:30:37
秋川(仮) @aut_riv

10年近く連続参戦(顔出しのみ含)だったので、このイベントに参戦できないのは悔しいなぁ。

2022-06-12 11:37:29

 

めげずにプリンを作るぞ。
Bob 小林 @LetsBob

昨年と同じ5リットルバケツが手に入らず8リットル(広口タイプ)に。 ここで名言いただきました。 「これは大きいサイズにしろという店からの挑戦だな」 人数少ないんだけど、大丈夫かなあ…

2022-06-11 20:23:37
艦長 @kan_mako

相変わらずのチャレンジャー達だな twitter.com/LetsBob/status…

2022-06-11 20:43:12
Bob 小林 @LetsBob

今年の材料。 あ。砂糖はこのあとグラニュー糖に差し替わっています。  #プリン #バケツプリン #手作りプリン #蒸しプリン pic.twitter.com/59RYacNwly

2022-06-11 21:01:51
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Bob 小林 @LetsBob

で、晩飯と並行してプリン作り始まりました。 今年はこっそりゼラチンが入りました。  #プリン #バケツプリン #手作りプリン #蒸しプリン pic.twitter.com/26CUhco9hi

2022-06-11 21:07:28
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Bob 小林 @LetsBob

強度を考えて、卵白多めで行きます。 せっせと分離〜 余った黄身はどうしましょ。  #プリン #バケツプリン #手作りプリン #蒸しプリン pic.twitter.com/fFzI7b9CNC

2022-06-11 21:15:47
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Bob 小林 @LetsBob

お好み焼き、焼き始めました。 腹減ったー pic.twitter.com/mKoQRINxRB

2022-06-11 21:31:44
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Bob 小林 @LetsBob

カラメルを先に流し込み、あとから静かにプリン溶液を注ぎます。 ・・・途中、何か見慣れない手法が今年は導入されました。  #プリン #バケツプリン #手作りプリン #蒸しプリン pic.twitter.com/spxhwYmtI6

2022-06-11 23:34:17
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艦長 @kan_mako

サウフォンの原理まで使い出したのか。 バケツ🪣プリン🍮は、化学だなぁ twitter.com/LetsBob/status…

2022-06-12 05:20:30
Bob 小林 @LetsBob

ようやく蒸し工程に入りました! ・・・もう日が変わるぞ。  #プリン #バケツプリン #手作りプリン #蒸しプリン pic.twitter.com/IEPirGHTcx

2022-06-11 23:43:01
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Bob 小林 @LetsBob

そうでした。 名目はお誕生会だったね。 毎度お祝いしてくれる仲間たちに感謝!! ・・・しかし、44かあ・・・ pic.twitter.com/bKbHyJ88mU

2022-06-12 00:42:55
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コメント

ととり @5_v4xjd 2022年6月12日
お好み焼きのほうが好き
1
furudera @furudera1 2022年6月12日
サイフォンの工程は草、出来上がりがすごく美味しそう。
11
ふぁっとんとん@転職活動中 @fattonton1 2022年6月12日
何故バケツを買い直し?と思ったら「プッチン(アイスピックで穴開け)」工程があるからなのね。 そして自立している姿が「自分、まだ耐えられますから……」感すごくて好き。
7
Shiro @shiromagenta 2022年6月12日
プラスチックのバケツってそんな高温に耐えられるの?
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BLACK @BlackBlack0013 2022年6月12日
うあ。大きいのにキレイ。 
3
dai @poddai 2022年6月12日
ムッチリしててエロスを感じる。
2
テスラ @hz0tPOjtCcJmL1b 2022年6月13日
ちょくちょくお好み焼き挟んで脳をバグらせるまとめほんとすき。プリン完成度も高くてすごいすき
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くろぅど @Kuro_udo 2022年6月13日
プラのバケツで蒸しに耐えられるのか?健康面でもやや不安だが…(最近の樹脂では成分流出にも配慮されているとは言え、食品用でない製品ではあまりおすすめはできない)
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伽藍堂 @tremolo_ash 2022年6月13日
40にもなってこういうバカできる友達がいるって最高やんな
6
David @phantomdist 2022年6月13日
ホームセンターで売られているバケツは、ほとんど食品衛生法をクリアしている上に耐熱100℃だから、温度管理しつつ蒸す分にはやはりうってつけの「型」ですな。
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David @phantomdist 2022年6月13日
落下の衝撃は「落とし方」でカバー出来るようになりました。そっと伏せたバケツにほどほどの大きさの穴を開けてからちょっと置いておくと、空気が入る速度に合わせてゆっくり落下します。 私のプリンアルピニストとしてのスキルは、着実に積まれているのです。
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八頭身派 颯仁|創造神🌄VTuber @komad333 2022年6月14日
素晴らしい……プリンにゼラチンは許容できない派だが、この巨体を支えるならば致し方あるまい…… 今まで見たバケツプリンの中で一番の仕上がりだ……(^誰?)
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さやか @sayaka_uma 2022年7月9日
プリンのクオリティが高すぎる
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